În articolul nostru vei învăța cum să faci un brazier de cărămidă frumos și funcțional cu propriile mâini. Fotografiile structurilor și schemele de comandă vor fi, de asemenea, date în material. De menționat că grătarele portabile sunt bune, dar numai în natură. Dacă preferați să gătiți grătar exclusiv acasă, atunci este mult mai bine să folosiți structuri staționare. În ceea ce privește suprafața, un brazier de cărămidă nu va dura mai mult de 1-3 m 2.
De asemenea, se pot instala structuri de colț cu plită și vatră. Chiar și chiuveta poate fi amplasată lângă grătar. Dar cele mai simple grătare, după cum știți, au un singur lucru - o vatră și un grătar (puteți face fără ele). Chiar și un zidar fără experiență poate face față tuturor lucrărilor - aceasta nu este o chestiune foarte dificilă. Mai jos vom lua în considerare cele mai populare opțiuni pentru grătare.
Cel mai simplu brazier de cărămidă
După cum înțelegeți, orice structură de cărămidă are nevoie de o fundație. Și grătarul nu face excepție. Nu este recomandat să instalați chiar și cele mai simple tipuri de grătare pe sol. Este permisă utilizarea fundațiilor de plăci și bandă. Primul tip este mult mai bun, deoarece este mai fiabil și cu diferențe mari de temperatură, întreaga zidărie nu se va destrama.
Fundația ar trebui să fie mai mare decât dimensiunea clădirii, cu aproximativ 10-15 cm. Mai întâi trebuie să îndepărtați stratul superior de pământ. Poate fi necesar să adânciți groapa cu 10-15 cm, fundul trebuie nivelat și batut. Se toarnă un strat de pietriș pe el (grosimea este de aproximativ 10 cm). Loviți din nou și este mai bine să faceți acest lucru cu o placă vibrantă. Este destul de dificil să faci această lucrare manual. Vă rugăm să rețineți că fundația în bandă trebuie să aibă o înălțime de aproximativ 25-30 cm, iar grosimea fundației plăcii trebuie să fie de aproximativ 10 cm.
Caracteristici ale construirii unei fundații
Montați cofrajul - tipul acestuia depinde de tipul de fundație. Pentru a crește rezistența, este necesar să se întărească cu tije, al căror diametru este de 10-12 mm. În cazul utilizării unei fundații în bandă, este necesar să se așeze două benzi în jurul întregului perimetru. Când instalați o fundație de placă, trebuie să faceți un fel de cușcă. Tijele sunt așezate transversal și de-a lungul în trepte de 0,2 m. Turnarea se realizează cu beton realizat din ciment de calitate M-200 și mai mare.
Dacă temperatura ambiantă este peste 20 de grade, atunci fondul de ten va căpăta putere în aproximativ o săptămână. Abia după un timp poți începe să pui. După uscare, trebuie să așezați hidroizolație deasupra fundației (este permisă utilizarea oricărui material laminat, chiar și un material banal de acoperiș). Apoi, este de dorit să lubrifiați cu lichidmortar hidroizolant - mastic pe baza de bitum. Numai după aceea puteți începe construcția.
Puține despre materiale și dimensiuni
Puteți face singur un brazier de cărămidă chiar dacă nu aveți suficientă experiență. Aceasta este o clădire mică, în formă de litera „P”. Are două părți principale - o masă și un brazier. Designul este foarte simplu și, dacă este necesar, poate fi îmbunătățit în orice moment. De exemplu, adăugați o altă secțiune lângă ea, faceți margini sub grătar dacă intenționați să gătiți multă carne.
Trebuie să vă bazați pe următoarele dimensiuni atunci când fabricați:
- Adâncime - aproximativ 0,9 m.
- Lățime – 1,8 m.
- Înălțime - 1 m.
Pentru zidărie este permisă folosirea cărămizilor ceramice sau a argilei refractabile (gradul SHA-8). În medie, ar trebui să meargă 202 cărămizi. Ei bine, haideți să vedem cum să faceți un brazier frumos din cărămidă la țară cu propriile mâini.
Începeți să așezați grătar
Partea inferioară a brazierului (până la al 5-lea rând) este așezată pe un mortar din ciment și nisip. Proporție 1:3, se permite adăugarea unei părți de var. Dar în partea în care va fi o temperatură ridicată, trebuie să utilizați o soluție diferită. Este făcut din lut și nisip. Proporția depinde direct de calitatea argilei (poate fi uleioasă, slabă, normală). Densitatea soluției ar trebui să fie normală - nu foarte lichidă, dar nu groasă.
Comanda de lucru și comanda
Acest brazier este construit din cărămizi care sunt așezate pe pat. Două rânduri de cărămizi ies în afară, sunt așezate transversal și servesc drept suport pentru grilă și brazier. Puteți așeza cărămizi pe o parte îngustă (pe o lingură), caz în care brazierul se va ridica puțin mai sus. Partea inferioară este folosită pentru depozitarea lemnului de foc sau a cărbunilor.
Rândurile trebuie așezate într-un pansament, este nevoie de o ușoară decalare. Acest lucru va necesita jumătăți de cărămizi, care sunt cel mai ușor de tăiat cu o râșniță. Primele șase rânduri formează masa și brazierul. Dar rândurile 7 și următoarele se potrivesc numai în partea în care se află direct brazierul. Când așezați, asigurați-vă că mențineți aceeași grosime a cusăturii - aproximativ 5-8 mm.
Caracteristici de zidărie
Pentru a nu deteriora geometria structurii în timpul instalării, este necesar să strângeți șireturile. Potrivit acestora, are loc alinierea tuturor rândurilor. Dar asigurați-vă că controlați toate cărămizile și rândurile cu un nivel. Încercați să verificați mai des cu un plumb (dantelă și greutate) verticalitatea tuturor colțurilor și pereților. Dacă nu aveți încredere în plumb, utilizați același nivel în acest scop. Atenție însă la faptul că cel mai simplu plumb are o eroare mai mică decât cea a nivelului clădirii. Și acum mai detaliat despre cum să faci un brazier de cărămidă cu propriile mâini.
Ordinea de așezare a rândurilor este destul de simplă, dar uneori apar întrebări despre uscare. Dacă vremea este uscată afară, atunci brazierul ar trebui să „infuzeze” cel puțin trei zile. Abia după aceea este permis să se aprindăel foc. Și apoi, trebuie să o faci treptat. Timp de 2-3 zile, trebuie să încălziți brazierul într-un mod blând, utilizați doar o cantitate mică de lemn de foc subțire. Numai după o astfel de pregătire puteți începe să gătiți kebab.
Dar dacă vin ploile, iar baldachinul deasupra brazierului nu a fost încă ridicat, va trebui să acoperiți clădirea cu pânză uleioasă. Brazierul ar trebui să se așeze cel puțin o săptămână, abia după aceea puteți începe să uscați. Fă un foc mic, încearcă să nu-l ții prea mult timp. Uscarea se efectuează timp de 3-4 zile. După această perioadă, puteți începe să utilizați activ clădirea.
Grătar din cărămidă în foișor
Și acum să ne imaginăm că ai deja un foișor pe care vrei să-l modernizezi puțin și anume să pui în el un grătar frumos și funcțional. Și dacă decideți să puneți un grătar în foișor, designul propus mai sus nu va putea funcționa pe deplin, întrucât tot fumul va fi în interior, chiar sub acoperiș.
În acest caz, trebuie să utilizați modele cu un coș de fum. Dacă este necesar, puteți pune un ceaun într-un grătar de cărămidă. Bineînțeles, nu poți realiza un astfel de accesoriu cu propriile mâini, dar îl poți cumpăra fără probleme dintr-un magazin.
Acest brazier este mult mai dificil, dar oricine poate totuși să-l facă. Desigur, este recomandat să exersați mai întâi pe clădiri mai simple. Dar în designul nostru, pe care îl vom lua în considerare mai jos, bolta este uniformă și este foarte simplu să o faci. Mai ales dacă aveți foarte puțină experiență.
Puțin despre dimensiuni și materiale
Această clădire nu estedimensiune mare:
- Adâncime aproximativ 75 cm.
- Lățime 1,5 m.
- Înălțimea de la bază la marginea țevii - 217,5 cm.
Mărimile pot varia ușor. Pentru așezarea pereților se folosesc cărămizi ceramice solide. Nu este necesar, dar de dorit, să folosiți cărămizi de argilă refractă pentru așezarea brazierului (același SHA-8 ca în exemplul anterior).
Cureaua „rece” este primele 11 rânduri, numărând de la baza brazierului. Pentru așezare, se folosește o soluție de ciment și nisip, raportul este de 1: 3. La așezarea așa-numitei centuri „fierbinte”, se folosește doar o soluție de lut și nisip. Cusătura trebuie să aibă aceeași dimensiune - 5-7 mm. Chiar și atunci când faceți o sobă într-un braz de cărămidă cu propriile mâini, trebuie să respectați grosimea cusăturii.
Designul unui astfel de brazier este împărțit în trei compartimente „reci” - acestea depozitează lemne de foc, cărbuni și diverse rechizite de uz casnic. Dar zona „fierbinte”, care se află deasupra celui de-al 12-lea rând, este deja un brazier și o conductă de refulare. In brazier se pune o frigaruie sau gratar. Totul depinde de preferințele dvs.
Comandarea grătarului în foișor
După cum ați înțeles, comanda prezentată este ceva mai complicată, așa că vor trebui date câteva explicații. Primul rând trebuie așezat la același nivel cu podeaua foișorului. Dacă fondul de ten este scăzut, atunci va trebui să îl ridicați puțin cu partea „zero”. Cărămizile sunt așezate în așa fel încât să se obțină o fundație de încredere.
În continuare, trebuie să așezați patru rânduri, asigurați-vălegarea lor se face. Aceste rânduri vor forma așa-numitul „tăietor de lemne”. Combustibil pentru grătar va fi depozitat aici. Pe partea de sus a celui de-al cincilea rând, trebuie să așezați trei benzi de metal (grosime nu mai mică de 3 mm, lățime 5 cm). Ele vor servi drept suport pentru cărămizile din rândul următor. Nu există caracteristici în așezarea a 6 și 7 rânduri. Dar nu vei face curând un brazier de cărămidă cu propriile mâini, instrucțiunile pentru construirea unei clădiri sunt destul de lungi.
Al 8-lea rând de zidărie formează două camere pentru depozitarea diverselor articole de uz casnic. Controlați în mod constant cusăturile, acestea nu trebuie să coincidă cu rândurile de jos. Numai în acest caz se va dovedi un zid puternic și de încredere. Dacă este necesar, cărămizile trebuie tăiate cu o râșniță în bucăți potrivite. Și acum să vorbim despre cum se formează partea superioară a grătarului.
Brazier pentru grătar
Începând de la al 11-lea rând, nu trebuie să puneți un perete în mijloc, dar deasupra este necesar să așezați fâșii de metal. Pe ele se sprijină următorul rând, care acoperă compartimentul pentru articole de uz casnic. Când așezați 12 rânduri, trebuie luată în considerare o caracteristică - cărămizile se află uniform de-a lungul peretelui din spate, iar de-a lungul părții frontale este necesar ca acestea să iasă în afară cu 30 mm. Toate aceste cerințe trebuie respectate atunci când instalați grătare din cărămidă cu propriile mâini. Instrucțiunile pas cu pas prezentate în articolul nostru vă permit să reduceți costurile cu forța de muncă.
Rândul 13 este, de asemenea, solid, pe el va fi amplasat brazierul în viitor. Dimensiunea rândului este puțin mai mare decât cea precedentă. Acum puteți începe să formați zona „fierbinte”.- aici focul va arde cu o flacără albastră. Această zonă are o dimensiune puțin mai mică, iar pentru o rezistență mai mare la foc, trebuie amenajată cu cărămizi de argilă refractă. Asigurați-vă că îl puneți pe partea îngustă.
Pentru cărămizile din argilă, dimensiunile sunt ușor diferite de cele ceramice, dar nu trebuie să acordați atenție acestui fleac. Principalul lucru este să observați alternanța la așezarea focarului.
Conformarea țevii
Când ajungeți la rândul 21, trebuie să instalați un colț de oțel deasupra acestuia. Oțelul inoxidabil este permis. Dimensiuni - 50x50 mm sau 40x40. Lungimea ar trebui să fie astfel încât să se afle de la mijlocul cărămizii din stânga până la centrul celei din dreapta. Acest colț va servi ulterior ca suport pentru țeavă. Fără el, nu va fi posibil să asamblați un brazier dintr-o cărămidă cu propriile mâini. Fotografia dată în articol vă permite să înțelegeți cum se formează brazierul și coșul de fum.
Rândul 22 este așezat folosind cărămizi de argilă refractă. De asemenea, aici începe deja să apară peretele frontal (ea este cea care mizează pe un colț din oțel inoxidabil). Dimensiunea rândului este puțin mai mare - cărămizile atârnă peste colț cu 30 mm. Rândul următor este și mai larg și apoi trebuie să coborâți. Cu fiecare rând, trebuie să reduceți canalul, astfel încât cu 30 țeava să fie deja complet formată. Trebuie să se ridice deasupra acoperișului cu cel puțin 0,5 m.
Uscare construcție - cel puțin o săptămână. Abia după această perioadă puteți începe să aprindeți un foc în brazier. Acum știi cum să faci un brazier de cărămidă cu propriile mâini. Fotografiile comenzilor ilustrează perfect munca.
