Omul modern este puțin surprins. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructele exotice. Pe rafturile supermarketului gasesti orice curiozitate adusa de oriunde in lume. Nucile de cocos au încetat de mult să mai fie ceva neobișnuit și rar. Te-ai gândit vreodată la beneficiile lor? De fapt, nuca de cocos este bogată în nutrienți, conține vitaminele B și C, glucoză, zaharoză, fructoză, calciu, fier, potasiu, sodiu și săruri minerale. Nuca de cocos are proprietăți reparatoare. Se utilizează pentru tratarea diareei, holerei, impotenței, beriberi, bolilor sistemului genito-urinar și pietrelor la rinichi. Nuca de cocos ajută la îmbunătățirea vederii, controlează zahărul din sânge, îmbunătățește secreția de insulină, iar acest lucru ajută la prevenirea diabetului.
Cum să împărțiți o nucă de cocos acasă
Așadar, știind utilitatea acestui produs, ați decis să cumpărați o nucă. Cu toate acestea, imediat după cumpărare, apare întrebarea - cum să împărțiți nuca de cocos, deoarece are o coajă atât de densă. Mulți încearcă să-l deschidă cu un ciocan, cuțit, pila și alte mijloace improvizate disponibile la fermă. Trebuie să fi văzut la televizorcât de priceput știu locuitorii țărilor fierbinți să deschidă nucile de cocos. Cu toate acestea, încă nu puteți face față cu coajă și nu puteți ajunge la umplutură. Deci, cum să împărțiți o nucă de cocos acasă.
După cum știți, pe lângă pulpă, nuca de cocos conține lapte de cocos sănătos. Prin urmare, primul lucru cu care trebuie să începeți este să extrageți lichidul din acesta, astfel încât să nu se reverse când fătul se deschide. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o gaură în nucă de cocos. Pentru a face acest lucru, luați un obiect ascuțit - un burghiu sau un cui gros. Așezați nuca de cocos pe o suprafață tare, cu trei cearcăne în fața dvs. În ele trebuie să urmăriți să faceți o gaură, deoarece sunt cele mai fragede părți ale unei nuci exotice. Atașați une alta la una dintre pete și loviți-o cu un ciocan. Fără prea multe dificultăți, veți obține o gaură în nucă de cocos. Mai poți face două găuri în zonele rămase sau poți scurge laptele prin orificiul deja obținut.
Cum să despart o nucă de cocos acasă după scurgerea lichidului? Se pare că deschiderea acestui fruct exotic nu este o sarcină atât de dificilă. Trebuie doar să cunoști tehnologia potrivită. Există o linie secretă pe nucă de cocos. Dacă bateți pe ea, atunci nuca de cocos se va crăpa rapid și ușor. Această linie este situată pe partea laterală a ochilor întunecați. Ea este cea care ne va ajuta să deschidem nuca de cocos.
Fotografia arată în ce parte se află această linie prețuită. Acum ia un cuțit sau un ciocan. Atingând instrumentul de-a lungul acestei linii într-un cerc, veți observa cum o crăpătură va merge de-a lungul nucii de cocos.
Așadar, știi deja cum să împărți o nucă de cocos acasă. Acum rămâne ultimul pas - să separați coaja de pulpă. Acest lucru este mult mai ușor dacă puneți nuca de cocos la frigider pentru câteva ore sau într-un cuptor încins pentru câteva minute. După aceste manipulări simple, pulpa se va exfolia cu ușurință de pe coajă.
Acum trebuie doar să alegeți o rețetă pentru a găti un fel de mâncare folosind carne de cocos gustoasă și sănătoasă!
