Rubarba (din grecescul „reos”) este o plantă erbacee utilă, rezistentă la îngheț, din familia hrișcii, cu frunze mari triunghiulare. Este cultivat de câteva milenii. Ca tufiș sălbatic, acest tufiș este comun în Siberia, găsit în Orientul Îndepărtat, Asia. Cea mai populară plantă din Europa de Vest și Țările B altice.
Se cultivă două tipuri de rubarbă - vegetală și medicinală. Gustul este acru, care amintește de un măr. Pețiolele tinere sunt consumate. Conțin acizi citric, malic, ascorbic, proteine, caroten, zahăr, oligoelemente, săruri de potasiu, fosfor, calciu, magneziu. Rubarba este înăbușită, fiartă, congelată, conservată, umpluturi, dulceață, fructe confiate, compot. În medicină, rădăcina de rubarbă este folosită ca mijloc de îmbunătățire a sistemului digestiv, de stimulare a apetitului. Din ea se prepară pulbere, tablete și extracte.
Rubarba este tolerantă la umbră, dar cel mai bine este plantată pe partea însorită a sitului pentru un randament maxim. Îi plac solurile bogate în materie organică, ușoare, ușor acide. De obicei este plasat pe colțurile unei plantații saude-a lungul gardului. Perioada de fructificare într-un singur loc este de până la 15 ani. Pețiolii pot fi recoltați din planta din al doilea an.
Rhubarb - cultivare. Metode de montare:
1. Semințe
Trebuie mai întâi să fie înmuiate în apă timp de 48 de ore. Se seamănă în martie-aprilie, iulie sau toamnă (pe pământ înghețat). Distanța dintre rânduri este de 0,2 m, adâncimea de plantare este de 2 cm. Lăstarii germinează în a 6-a zi. Toamna, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent sau răriți cu 0,6 m. Pentru o plantă adultă, este necesar un teren de cel puțin 0,4 metri pătrați, deoarece rădăcina crește la o distanță de trei metri.
2. Vegetativ (rizom)
Rădăcina de rubarbă se plantează cel mai bine în a treia decadă a lunii august. În acest scop, un rizom cu mugure este luat dintr-o plantă sănătoasă de 4 ani și îngropat într-o gaură cu humus. A doua zi, răsadul poate fi udat, timp în care rănile de pe plantă vor avea timp să se usuce.
Rhubarb - cultivare. Secretele unei recolte bune
- nu îngropați mugurii când plantați în sol;
- rizomii vechi cu mulți muguri nu pot fi folosiți pentru răsaduri, altfel planta va înflori rapid;
- săgețile cu flori trebuie tăiate imediat;
- dacă planta înflorește constant, este veche. O astfel de instanță ar trebui înlocuită;
- este necesar să îndepărtați frunzele vechi uscate la timp - acestea mor anual, iar rizomii hibernează în sol;
- dacă primăvara mugurul se ridică puternic deasupra solului, trebuie să fie ușor adâncit, altfel se va usca;
Îngrijireplantă simplă - udare regulată în zilele caniculare, 2 îngrășăminte organice pe sezon, afânând solul dacă este necesar.
Rubarbă - cultivare: controlul bolii
Recoltarea la timp de toamnă a tuturor resturilor de frunze va ajuta la prevenirea dezvoltării diferitelor boli. Planta este sensibilă la boli fungice. Frunzele devin roșii, apoi se usucă. Pulverizarea cu o soluție slabă de permanganat de potasiu vă va ajuta să faceți față bolii.
Rhubarb - cultivare. Cum să colectezi?
Rupeți cu grijă pețiolul de la bază, având grijă să nu deteriorați mugurii. Nu îndepărtați folia de jos și lăsați o mică parte din frunziș pe pețiolul tăiat. Rubarba adunată în acest fel rămâne mult timp suculen, deoarece va fi „înfundată” pe ambele părți. Mai jos puteți vedea cum arată o rubarbă bine îngrijită: o fotografie a unei plante crescute conform tuturor regulilor
Pentru a crește o plantă uriașă sănătoasă, urmați trei reguli de bază:
- alegeți un loc însorit pentru plantare;
- nu plantați nimic pe o rază de trei metri de el;
- îngrijiți-vă în timp util de rubarbă - udați, slăbiți solul.
