Un arbust ornamental frumos - arpacaș - va oferi curții tale un aspect magic și unic din primăvară, când florile sale galbene înfloresc cu o aromă delicată, până la sfârșitul toamnei, când ciorchinii de fructe roșii aprinse se îmbină uimitor cu frunze de portocal.. Și dacă adăugăm la aceasta și proprietăți medicinale ridicate, atunci plantarea unui tufiș de arpaș este o problemă soluționată. Această plantă este ușor de îngrijit și reprezintă un gard viu grozav.
Descrierea plantei
Numele acestui tufiș ornamental original provine din arabul beriberi, care înseamnă coajă. Petalele de flori îi amintesc cu adevărat. Planta de arpaș se distinge prin ramificare, spini și scoarță de culoare maro deschis. Dimensiunea tufișului poate atinge o înălțime de 3,5 m. Rizomii sunt lignificați, târâtori. Lăstarii cu margini - drepte, galbene, mai târziu vor deveni gri-alb. Frunzele apar pe lăstari mai scurti din muguripână la 4 cm lungime, subțire, eliptică sau obovată. Lăstarii mai lungi se dezvoltă de la trei până la cinci spini până la 2 cm lungime.
Primăvara, la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai, pe plantă apar ciorchini parfumate de flori galbene. Numărul lor poate ajunge până la 25 de bucăți. Până la sfârșitul lunii septembrie, tufișul dă fructe cu fructe roșii sau violete de formă alungită. Arpașul are semințe de până la 7 mm lungime, înguste și turtite în partea superioară.
Distribuție și ecologie
Înainte, arpașul putea fi găsit doar în Europa, Transcaucazia și Asia de Vest. A preferat zona de silvostepă cu iluminare suficientă și sol uscat. A fost posibil să-l întâlnim și la munte, la o altitudine de până la 2 km. Cum arată un tufiș de arpaș care crește în sălbăticie? Planta are un aspect destul de inestetic. Astăzi, datorită faptului că au fost crescute un număr mare de soiuri, tufa ornamentală de arpaș nu poate fi găsită decât în Arctica sau Antarctica.
Proprietăți utile
Cu excepția fructelor de pădure coapte, toate celel alte părți ale plantei conțin alcaloidul berberină. Rădăcinile conțin și alți alcaloizi: oxiacantină, iatrorricină, palmatină, columbamină. Există multe taninuri și rășini aromatice în coajă, vitamina K în frunze. Fructele coapte conțin carotenoizi - luteină, flavoxantină, xantofilă etc., precum și zaharuri, acid malic, pectine.
Chiar și în Rusia antică, rădăcinile, ramurile și scoarța insistau pe alcool pentru a opri fluxul de sânge din răni și a ameliora inflamația. Barberry este antibioticul perfect, talentat pentrunatura, care a tratat diverse raceli. O infuzie de fructe a întărit sistemul imunitar, a susținut ficatul. Și în Roma antică, se credea că arpașul aduce fericire și noroc, așa că era protejat în toate modurile posibile.
În medicina oficială modernă, tinctura de alcool din frunze este folosită în ginecologie pentru a opri sângerarea uterină și a inhiba inflamația. Berberina este utilizată pentru a trata probleme majore ale ficatului și vezicii biliare. O infuzie apoasă din fructe ameliorează atacurile de malarie datorită proprietăților sale diaforetice puternice. În cazul reumatismului, ajută la calmarea durerii.
Utilizarea arpaciului
Cele mai utilizate fructe de pădure în gătit: sucuri și băuturi din fructe, gemuri și jeleuri. Și adăugați pulbere de fructe de pădure uscate în sosul de carne și nu vă veți trage rudele din farfurie de urechi. În Asia Centrală, pilaful nu este gătit fără arpaș, iar popoarele din Caucaz îl adaugă la hrean.
Datorită gustului său acru, arpaca poate înlocui oțetul. Și fructele murate imature pot înlocui perfect caperele. Tinctura și decoctul sunt folosite în medicina veterinară ca agent hemostatic pentru diferite răni la animale.
Barberry și sarcina
Din păcate, într-o situație interesantă, ar trebui să refuzi complet să mănânci atât fructele de pădure în sine, cât și diverse tincturi. Datorită alcaloizilor conținuti în plantă, este posibil un avort spontan. De asemenea, la femeile gravide, fetușii pot provoca formarea de cheaguri de sânge.
Cu toate acestea, o cantitate mică de sos de carne care conține arpaș nu va face rău, deci dacă este foarteDacă vrei, atunci mănâncă pentru sănătatea ta. Nu uitați că totul ar trebui să fie cu moderație.
Cum și unde să plantezi arpaș
Plantarea unui tufiș de arpaș începe cu alegerea unei locații. Această plantă preferă zonele deschise bine luminate de soare. Și pentru speciile care aparțin Asiei Centrale, trebuie să selectați un loc, astfel încât să nu existe curenți. Cerințele de sol ale tufișului de arpaș sunt următoarele: soluri argiloase sau bine uscate, deoarece plantei nu-i place aglomerarea.
Plantarea unui tufiș de arpaș în locul alocat pentru creștere se efectuează primăvara, înainte ca mugurii să înceapă să înflorească, dar plantarea este posibilă și toamna, când frunzele încep să se prăbușească în mod activ. Înainte de a planta în groapă, adăugați un amestec de humus, pământ și nisip (în proporții egale). Adâncimea trebuie să fie de 25-30 cm pentru puieții de 2-3 ani și de 40-50 pentru cei de 5-7 ani. Dacă intenționați să faceți un gard viu, atunci trebuie să plantați tufișuri într-un șanț. Dacă solul din zona dvs. este acid, de exemplu, turbă, atunci sub tufișuri trebuie să adăugați cenușă de lemn 200 g, tei sau făină de dolomit - 300-400 g. Din îngrășăminte, vor fi necesare doar 100 g de superfosfat.
Cum să îngrijești un tufiș de arpaș
Dacă ați plantat tufe de arpaș, îngrijirea lor va fi ușoară. Dacă inițial locul de plantare a fost ales corect, iar solul a fost prevăzut cu o bună aerare, atunci rădăcinile vor fi sănătoase și vor putea respira. Doar uneori trebuie să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile.
Primăvara, la începutul sezonului sau imediat după înflorire, trebuie să tăiați arpaca. forfecarea tufișuluiefectuate anual. Această acțiune este îndreptată către formarea unei coroane luxuriante și îndepărtarea lăstarilor slabi și bolnavi. Și nu uitați de spinii ascuțiți de arpaș în timpul îngrijirii. Anul următor după plantare primăvara, asigurați-vă că vă hrăniți arpașul cu îngrășământ cu azot. Dimensiunea tufișului și înflorirea lui luxuriantă vă vor mulțumi pentru o asemenea grijă. Hrănirea trebuie repetată la fiecare trei ani.
Tehnici de bază de reproducere pentru arpaș
Există patru modalități principale de a înmulți arpașul în zona dvs.: împărțirea tufișului, plantarea cu stratificare, butași de vară și semințe.
- Semințele ar trebui să fie semănate toamna. Stoarceți fructele proaspăt culese, clătiți cu apă curentă și uscați. Acestea trebuie plasate la o adâncime de cel mult un centimetru. În același timp, solul ar trebui să fie afânat, iar locul de aterizare ar trebui să fie bine încălzit de soare. Până vara, planta vă va încânta cu lăstari prietenoși. Dar este mai bine să transplantați un tufiș de arpaș într-un an.
- Planta se înmulțește ușor din butași de vară. Plantați cantitatea potrivită din ele în sol în iunie și veți avea suficient material pentru a planta în câțiva ani.
- Împărțirea tufișului este un alt mod de reproducere. În acest caz, tufișul principal este săpat cu grijă pentru a nu deteriora sistemul de rădăcină și tăiat în mai multe părți. Dacă rădăcinile sunt foarte groase, ele sunt pur și simplu tăiate de-a lungul și părțile rezultate sunt așezate în găuri noi, umezindu-le abundent înainte de plantare.
- Straturile se fac primăvara din ramuri tinere și sănătoase. În jurul tufișului sunt săpate șanțuri, în care se încadrează ramurile selectate. Acolo sunt fixate șipresarat cu pamant astfel incat sa ramana un singur blat afara. Tot sezonul, straturile sunt bine udate, iar toamna vei avea tufișuri pregătite pentru plantare.
Dăunători și boli
Deși tufa ornamentală de arpaș este destul de rezistentă atât la bolile fungice, cât și la dăunători, este, de asemenea, susceptibilă la acestea. Dintre infecțiile fungice, antracnoza și mucegaiul praf sunt cele mai frecvente. În primul caz, boala se manifestă ca pete rotunde maronii pe frunze, în al doilea - albe, parcă stropite cu făină, înfloresc pe ramuri, frunze și flori. Infecția fungică este primul semn al excesului de apă. Fungicidele sunt folosite pentru tratament, iar părțile afectate sunt tăiate pentru a fi arse.
Barberry este o plantă care este o gazdă intermediară a unui astfel de flagel al agriculturii precum o ciupercă de rugina care infectează cerealele. De aceea cultivarea lui în apropierea câmpurilor de secară și grâu este inacceptabilă. Singura excepție este arpașul Thunberg, care nu este susceptibil la infecția cu rugina. Când apare boala, pe frunze sunt vizibile pete portocalii cu tampoane pe partea inferioară, în care sporii se coc în număr mare. S-au răspândit la cereale, atât sălbatice, cât și cultivate, cu ajutorul vântului.
O altă boală este cauzată de o ciupercă din genul Fusarium. Infecția are loc prin rădăcini, care putrezesc, iar ciuperca se ridică prin vasele de-a lungul ramurilor, provocând ofilirea tufișului. Dacă tăiați o ramură, puteți vedea inelele vaselor maro.
De la insecte cel mai multun dăunător comun este afida arpaciului. Prezența sa se vede prin frunzele încrețite și uscate. Puteți scăpa de afidele cu o soluție de săpun de rufe (300 g per găleată de apă). Omida moliei mănâncă fructele de pădure. Dacă apar, tratați arpașul cu „Chlorophos” sau „Decis”.
Cele mai comune tipuri de arpaș
Foarte nepretențios în îngrijirea Berberis vulgaris, sau arpaș comun, a cărui înălțime poate ajunge la doi sau mai mulți metri. Frunzele sunt de culoare verde închis, iar florile sunt de un galben strălucitor. Fructele sunt destul de comestibile, suculente, cu gust acru, vopsite în roșu aprins.
Dacă în regiunea ta sunt înghețuri severe, atunci această specie este pentru tine. Tolerează bine înghețul și supraviețuiește bine secetei. Poate fi înmulțit prin semințe, împărțind tufa și butași. Ai nevoie de un gard viu ca să nu treacă nimeni? Barberry obișnuit va ajuta cu acest lucru. Cu toate acestea, îngrijește-ți tufișurile de excesul de umiditate, această specie este foarte sensibilă la bolile cauzate de ciuperci.
Planta are multe soiuri:
- Atropurpurea - tufiș de arpaș, a cărui fotografie este prezentată mai jos, cu frunze roșii.
- Aureomarginata - o plantă mărginită de o linie aurie.
- Albovariegata cu frunze pestrițe.
La înmulțirea soiurilor originale, trebuie luat în considerare faptul că la plantarea cu semințe, doar o parte din plante își vor păstra caracteristicile varietale.
Berberis canadensis, sau arpaș canadian, după cum sugerează și numele, a apărutdin America de Nord. Se deosebește de omologul său european prin o mai mare răspândire. Rezistent la îngheț și secetă. Este folosit în principal pentru amenajarea teritoriului în America, așa că este extrem de rar în Rusia.
Berberis thunbergii, sau arpașul lui Thunberg, este originar din China și Japonia. Acesta este un arbust mic de până la un metru înălțime, dar în diametru poate ajunge la un metru și jumătate. Lăstarii sunt acoperiți cu spini mici foarte dens. Florile sunt de culoare galben-roșcat, colectate 2-4 bucăți în inflorescențe mici. Dar fructele de pădure sunt nepotrivite pentru hrană din cauza gustului lor amar, deși păsările le mănâncă cu mare plăcere.
Spre deosebire de omologii europeni și americani, arpacașul Thunberg practic nu suferă de boli fungice, inclusiv rugina. Este ușor să-l înmulțiți atât prin semințe, cât și prin împărțirea tufișului; și butașii trec ușor. Această specie are peste 50 de soiuri care diferă prin culoarea originală a frunzelor, forma și dimensiunea acestora. Dacă întâlnești un tufiș de arpaș de culoare neobișnuit, a cărui fotografie te va interesa, cel mai probabil este Thunberg.
Berberis x ottawiensis, sau arpașul de la Ottawa, este o încrucișare între arpașul roșu și Thunberg. Principala diferență este frunzele obovate violet închis. Când vine toamna, se înroșesc intens. Perii frumoase de galben cu o nuanță roșiatică de flori, care sunt adunate în 8-10 bucăți, înfloresc la sfârșitul lunii mai. De la „părinții” săi, planta a dobândit tot ce este mai bun - frumusețea culorii, nepretenția și imunitate la bolile fungice.
Berberis koreana, sau arpașa coreeană, a cărei înălțime a tufișului ajunge la doi metri, are frunze mari obovate, piele la atingere. Toamna devin roșii-violet. Planta este originară din Peninsula Coreeană. Florile sunt adunate în raceme lungi de 15-20 de bucăți, iar mirosul este foarte puternic. Arpacul este foarte nepretențios în îngrijire și rezistent la îngheț. Numai în iernile răcoroase cu vânt, vârfurile sale pot îngheța ușor. Dar nu-i vor plăcea dezghețurile, în această perioadă umiditatea este foarte mare pentru el, iar această plantă, după cum știți, este foarte sensibilă la rugină.
Berberis integerrima, sau arpașul cu margini întregi, a venit pe parcelele noastre gospodărești din Asia Centrală, unde crește la o altitudine de până la 2500 de metri deasupra nivelului mării. Înălțimea arbustului poate ajunge la doi metri și jumătate. Tepii sunt mici, lungi de un centimetru și jumătate, iar frunzele cu marginea solidă sunt vopsite într-o nuanță gri-verde. În inflorescențe pot fi colectate până la 20 de flori galbene, iar fructele sunt maro cu o floare albăstruie. Întregul tufiș de arpaș nu-i place solul acid. Plantarea și îngrijirea lui este destul de simplă. Plantele mature supraviețuiesc chiar și celei mai severe ierni, dar cele tinere pot îngheța, dar tolerează cu ușurință tăierea și cresc rapid din nou.
Berberis sphaerocarpa, sau arpașul sferic (cunoscut și sub numele de mai multe picioare), a venit la noi în grădinile de acasă din munții Asiei Centrale. Arbustul poate atinge 2,5 metri înălțime, foarte întins, cu frunze gri-verzui fin zimțate de-a lungul marginii. Colectat de5-10 flori ale inflorescenței sunt foarte parfumate. Fructul cu o floare albăstruie este colorat în albastru închis.
Populația din Kârgâzstan, Uzbekistan și Tadjikistan folosește în mod constant fructele de pădure la gătit, le adaugă la sosul grătar și shurpa. Fructele sunt un remediu excelent pentru scorbut, deoarece sunt foarte bogate în acid ascorbic.
Această specie este foarte nepretențioasă în îngrijire, tolerează chiar și căldura extremă și o secetă lungă. Tolerează bine iernile geroase, dar lăstarii tineri pot avea de suferit, așa că este mai bine să-i acoperiți. Dar umiditatea excesivă poate duce la boala arpașului sferic, este deosebit de susceptibilă la rugină. Plantați-l într-un loc care nu este suflat de vânturi, iar solul este uscat și nu acid, și vă veți bucura de fructe delicioase și de un aspect frumos. Înmulțit cel mai bine prin butași și semințe.
Berberis nummularia, sau arpașul inventat, a venit la noi din stepele Asiei Centrale și de Nord. Arbust foarte ramificat până la 2 metri înălțime. Ramurile roșiatice sunt acoperite cu tepi foarte mari de până la 3 cm lungime. Frunzele verzi-albăstrui sunt foarte dure, întregi, de formă alungită-eliptică. Florile mari de culoare galben strălucitor sunt colectate în perii. Boabele ovale coapte sunt roșii aprinse. Până la 3-4 ani, arpașul este supus degerăturilor, după care își revine pentru o lungă perioadă de timp. Nu îi place solul foarte umed, deoarece este foarte susceptibil la boli fungice. Dar seceta, chiar și puternică și prelungită, nu se teme. Solul de care are nevoie este ușor, nu acid.
Amur arpașul provine din Orientul Îndepărtat. În sălbăticie, preferă să se stabilească pe coasta râului și pe marginile pădurilor. În exterior, nu este foarte diferită de arpașul obișnuit de Amur, a cărui înălțime poate ajunge la 3,5 m. Frunzele mari, zimțate, verzi lucioase devin fie galbene, fie violete toamna.
