Cei cărora le place să gătească vinuri și murături de casă știu cât de important este să aleagă recipientul potrivit pentru depozitarea acestor produse. Judecând după numeroasele recenzii, cel mai bine este să folosiți un butoi de lemn în acest scop. Produsele din plastic și nailon sunt nedorite, deoarece alcoolul conținut în moonshine sau vin va reacționa cu materialele sintetice, ceea ce va afecta negativ gustul produsului. Un recipient din lemn pentru depozitarea vinurilor și murăturilor poate fi achiziționat de la un magazin specializat. De asemenea, puteți face un butoi de stejar cu propriile mâini. În acest caz, meșterul de acasă are posibilitatea de a economisi. Va fi suficient doar să achiziționați consumabile. Desigur, procesul de realizare a unui butoi de stejar cu propriile mâini este considerat destul de laborios, deoarece cooperarea este o adevărată artă. Este necesar un nivel profesional decent de la maestru. Despre cum se facebutoi de stejar de bricolaj, veți învăța din acest articol.
Pentru ce este butoiul?
Înainte de a face un butoi de stejar cu propriile mâini, trebuie să determinați în ce scopuri va fi necesar. În butoaie de lemn se prepară și se păstrează murăturile, mâncărurile uscate, mierea etc.. În plus, băuturile spirtoase tari, vinurile și berea sunt bine fermentate, învechite și depozitate în astfel de recipiente. Citiți mai jos despre crearea propriului butoi de stejar.
Selecție lemn
Pentru cei care sunt interesați de cum să facă un butoi de stejar cu propriile mâini, meșteri experimentați vă sfătuiesc să alegeți lemnul potrivit. Desigur, produsul poate fi realizat din molid, pin, cedru, tei și aspen. Aceste soiuri sunt considerate principalele. Au atât avantaje, cât și dezavantaje. De exemplu, pinul și molidul sunt ușor de manevrat datorită moliciunii lor. În același timp, miros a rășină de lemn. Aspen este considerat un material puternic și ieftin, cu proprietăți antiseptice. Dezavantajul este că se umflă de umezeală. În ceea ce privește rezistența, cedrul practic nu diferă de pin și molid. În plus, nu miroase a rășină. Stejarul este considerat un material clasic, potrivit copersilor. Acest material este antiseptic, are rezistență și flexibilitate ridicate. Din cauza umezelii, pereții butoiului devin și mai puternici. Din acest motiv, resursa operațională a butoaielor de stejar nu este de zeci, ci de sute de ani. Potrivit feedback-ului proprietarilor, băuturile depozitate într-un astfel de recipient au o aromă plăcută, cu o tentă de vanilie.
De unde să încep?
Facem un butoi de stejar cu propriile noastre mâini, după cum urmează. Trebuie să începeți cu pregătirea detaliilor, și anume a plăcilornituire. Sunt reprezentate de plăci dreptunghiulare sau tăiate sau ciobite care se îngustează la margini. Ele sunt grupate în trei grupe. Pereții sunt realizati din grupul principal. Celel alte două sunt considerate de jos. Apoi trebuie să decideți asupra parametrilor produsului: recreați o schiță a doagei și a fundului, întocmiți desene ale unui butoi de stejar. Va fi mult mai ușor să faci un butoi conform schemei cu propriile mâini.
Pentru a nu greși cu numărul exact de nituri, ar trebui să faceți următoarele: înmulțiți raza inferioară cu 2 și constanta Pi (3, 14) și împărțiți cu lățimea nitului. Este mai bine dacă spațiile sunt din partea de jos a portbagajului. Apoi, trunchiul este tăiat sau despicat pentru a face cale. Acestea ar trebui să fie cu 7 mm mai lungi decât lungimea dorită a plăcilor. Judecând după recenzii, calele tăiate sunt mai puternice, deoarece în timpul divizării structura fibrelor de lemn nu este distrusă. În plus, un butoi de stejar lucrat manual va avea o impermeabilitate mai mare.
Cum se împarte un pachet?
Există două moduri de a împărți piesa de prelucrat:
- Radial. Despicarea va trece prin miezul trunchiului. Procesul este considerat mai puțin intensiv în muncă.
- Mod tangenţial. Despărțirea nu va atinge miezul. Lemnurile de esență tare nu sunt recomandate pentru înțepare în acest fel.
Lucrarea va fi mult mai ușoară și mai rapidă cu material brut, proaspăt tăiat. Pentru cei care s-a întâmplat să folosească scânduri gata făcute, meșterii sunt sfătuiți să inspecteze inelele anuale: acestea ar trebui să fie amplasate pe același plan fără tăieturi.
Pregătirea calelor
Înainte de a face nituri, calele ar trebui să fie uscate. Acest proces va dura până la două luni. Meșterii de acasă stivuiesc calele într-o cameră bine ventilată, cu o temperatură moderată. Este important ca designul să urmeze un model de șah.
În acest caz, piesa de prelucrat se va usca pe fiecare parte. Dacă această procedură este neglijată, atunci se vor forma în curând crăpături într-un butoi de stejar făcut de unul singur. Pentru cei care nu au timp să aștepte două luni, le putem recomanda utilizarea semifabricatelor deja uscate. Uscarea artificială este după cum urmează. Hârtia este lipită de părțile de capăt ale piesei de prelucrat. Apoi, produsul este introdus la cuptor. Procesul nu va dura mai mult de o zi.
Cum să scoți niturile?
Pentru ca un butoi de stejar făcut manual acasă să nu se prăbușească, ar trebui să fie echipat cu mai multe cercuri. Acest detaliu de design este foarte important, deoarece ajută la conectarea tuturor niturilor într-un singur întreg. Cercuri sunt fabricate din oțel inoxidabil. Sunt fart (situați în apropierea centrului), matinal (așezați la margini) și cervicale. Acestea din urmă sunt opționale, deoarece sunt echipate cu butoaie cu un volum mare. Ce dimensiune va avea cercul, maestrul determină în funcție de grosimea produsului. A face cercuri este ușor. Este necesar să tăiați mai multe benzi de tablă de oțel cu grosimea de până la 2 cm, apoi douăgăuri. Nituri vor fi introduse în ele.
Începe asamblarea
În această etapă, meșterul de acasă va trebui să scoată niturile cu ajutorul cercurilor. Asamblarea se realizează pe o suprafață plană. În primul rând, trei bucăți de lemn trebuie atașate la cercul extrem cu o clemă. Distanța dintre ele trebuie să fie aceeași. După aceea, spațiul liber rămas între ele este umplut cu restul spațiilor libere. Judecând după recenzii, în timpul inserării ultimei nituri, maestrul poate avea o problemă - spațiul s-a dovedit a fi prea mic și piesa de prelucrat pur și simplu nu se potrivește. Această nituire, pentru a o atașa altora, va trebui tăiată puțin. Pentru partea de jos aveți nevoie de o bucată de lemn solid. Pentru a o introduce, trebuie să slăbiți ușor cercul de strângere. După ce a echipat țeava cu fund, cercul este tras împreună și cu ajutorul unui ciocan și a unui mic semifabricat în formă de con, cu o parte de capăt plată, se așează cât mai mult posibil. Ar trebui să se așeze cât mai strâns posibil pe schelet. Apoi, un al doilea cerc cu un diametru mare este atașat la butoi. Acest element structural este supărat, ca și primul.
Progresul muncii
Acum masterul trebuie să conecteze partea inferioară a produsului cu un cerc. Acest lucru va fi posibil doar cu lemn aburit. Pentru a face acest lucru, butoiul trebuie pus timp de o jumătate de oră în apă fierbinte. Potrivit experților, este posibil ca semifabricatele să fie ținute mai mult timp. Totul va depinde de parametri precum grosimea și densitatea niturilor.
Când butoiul este suficient de aburit, acesta trebuie răsturnat cu partea deja fixată cu un cerc în jos. Prin urmare,niturile slăbite vor fi în partea de sus. Acestea sunt prinse cu o frânghie puternică groasă, ambele capete sunt pre-agățate de un cârlig înfipt în perete. Va trebui să strângeți niturile cu o bucată de țeavă de fier, o rangă sau un băț de lemn. Pentru a face acest lucru, ranga trebuie trecută între frânghiile întinse și răsucite și răsucită spre tine. Drept urmare, frânghia se va împleti și mai mult, strângând niturile. În această etapă, este mai bine ca maestrul să lucreze cu asistenți. La sfârșit, restul cercurilor sunt puse pe niturile curbate și fixate bine. După parcurgerea acestor pași, butoiul este considerat gata. Cu toate acestea, este prea devreme pentru a-l folosi în scopul propus. Cert este că băuturile conținute în recipiente nepregătite capătă în timp un retrogust neplăcut de tartă. Moonshine și vinul pot fi umplute numai cu un butoi bine spălat și cerat.
Despre spălare
Butoiul trebuie spălat cu apă curată, fără produse speciale. Scopul acestei proceduri este de a elimina lemnul de taninuri. Potrivit experților, de la ei băutura începe să aibă un gust amar și să aibă un gust acru. După o spălare temeinică, treceți la abur. Butoiul se umple un sfert cu apă clocotită, se închide ermetic cu un capac și se întoarce. Drept urmare, copacul se va umfla și toate crăpăturile vor fi strânse în recipient. Meșteri cu experiență recomandă aburirea de cel puțin 4 ori.
Despre înmuiere
Această procedură este cea mai lungă. Meșterul de acasă va trebui să aibă răbdare, deoarece această muncă va dura cel puțin o lună. Înmuierea butoiului este ușor: umpleți-l cu apă, care trebuie schimbată periodic. De exemplu, în primele zilela fiecare 10 ore. Apoi apa se schimbă la fiecare două zile. La sfârșitul perioadei, apa se scurge, butoiul se clătește cu o soluție de alcool 30%. La final, mulți maeștri îl stropesc cu apă clocotită și îl curăță cu sifon. Pentru a face acest lucru, aduceți un litru de apă la fierbere, diluați sifon (2 g sunt suficiente) și turnați-l într-un butoi. Apoi, produsul este din nou spălat mai întâi cu apă clocotită, apoi cu apă curentă. Acum recipientul poate fi pus la uscat. Când butoiul este uscat, acesta va fi gata de utilizare.
Despre epilarea cu ceară
Dacă produsul cu strălucire de lună este lăsat într-un loc cald, atunci va avea loc o evaporare intensivă a distilatului prin pereți. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă ceară butoiul de stejar făcut manual. Pentru a face acest lucru, puneți ceara de albine într-o baie de apă și topiți-o treptat, în timp ce o umpleți cu ulei de in și amestecați bine. Apoi, folosind o pensulă moale și lată, compoziția se aplică pe suprafața butoiului. Pentru ca ceara să se așeze uniform și să sature mai bine lemnul, trebuie să fie ușor încălzită cu un uscător de păr. Dacă acest instrument nu este disponibil, atunci vă puteți limita la un uscător de păr obișnuit.
Tragere
Judecând după recenzii, unii tolari își ard produsele. Faceți-o în felul următor. Întoarceți butoiul pe o parte. Apoi se pun rumeguș sau așchii în interior și se dau foc. În timpul arderii, butoiul este ușor răsturnat, astfel încât toți pereții să fie acoperiți cu foc. Dacă nu există rumeguș la îndemână, o alternativă va fi un arzător sau un arzător.
Reparație
Pe baza recenziilor proprietarilor, dacănu folosiți un vas de lemn mult timp, se va usca. Motivul pentru aceasta este capacitatea lemnului de a absorbi umiditatea și de a se extinde. Ca urmare, lichidul dintr-un astfel de recipient va începe să curgă și va trebui să reparați butoiul de stejar cu propriile mâini. Maeștrii strâng mai întâi cercuri și umple recipientul cu apă fierbinte. Când se răcește, se scurge. Apoi procedura se repetă din nou. Potrivit experților, de fiecare dată butoiul se va scurge din ce în ce mai puțin. La sfârșit, se toarnă apă în butoi și se lasă câteva zile. În timpul procedurii, cercurile sunt strânse periodic. Reparația este considerată reușită dacă țeava s-a oprit complet din curgere. Această metodă este eficientă pentru containerele care nu prezintă daune fizice. Datorită faptului că în timpul funcționării pe termen lung, distilatul este absorbit în lemn, proprietarii au dorința de a împrospăta puțin butoiul. Lucrările de restaurare se fac cu un ciocan, șmirghel grosier și rumeguș de stejar.
Sarcina maestrului este să îndepărteze un strat mic de lemn (1-2 mm). Mai întâi elimină partea de jos. Pentru a face acest lucru, butoiul este plasat vertical. În continuare, ar trebui să demontați cercuri pentru fart și gât. Pentru a preveni prăbușirea butoiului, cercul principal este strâns răsturnat. Acum pereții din interior sunt curățați cu șmirghel. În continuare, butoiul este supus procedurii de ardere: se face un mic foc din rumeguș. După aceea, butoiul poate fi colectat și folosit.
