Un set de diverse aparate din bucătărie facilitează munca gospodinelor și decorează interiorul. Cele mai importante aparate sunt, fără îndoială, electrocasnicele. De aceea, fiecare gospodină ar trebui să știe să aleagă plita potrivită, ținând cont de parametrii acesteia, de costuri și de recenziile utilizatorilor.
Soba optimă nu numai că va reduce timpul de gătire, dar va ajuta și la reducerea costurilor cu gaz sau electricitate.
Tipuri de plite
Înainte de a alege o plită, încorporată sau convențională, ar trebui să decideți asupra principalelor soiuri și parametri ai acestora. Cele mai populare sunt suprafețele de gătit electrice și pe gaz. Panourile de inducție și combinate sunt, de asemenea, considerate comune.
Acesta din urmă poate fi realizat în diverse versiuni și machete, iar raportul arzătoarelor este selectat individual. De exemplu: 2 gazesi 2 electrice. Combinarea vă permite să reduceți consumul de energie electrică (în cazurile în care este instalat un contor cu două tarife). Pornirea plitelor reduce semnificativ consumul de oxigen.
Această sobă va fi indispensabilă în zonele în care apar adesea întreruperi de curent.
Plită pe gaz sau electrică. Caracteristici
În funcție de sursa de alimentare existentă în bucătărie, puteți decide dacă alegeți o plită: pe gaz, electric, cu inducție sau o combinație.
Primele sunt considerate cele mai economice, deoarece procesul de încălzire începe imediat după pornirea sobei. În același timp, sobele electrice au un set de funcții suplimentare și sunt, de asemenea, relativ sigure de utilizat.
Când selectați orice suprafață, ar trebui să acordați atenție:
- Material de producție. Cele mai frecvente sunt: vitroceramica, otel inoxidabil, aluminiu. Toate materialele de mai sus pot fi prelucrate prin emailare. Acestea din urmă au o rezistență sporită și sunt disponibile și în diferite culori. Principalul dezavantaj este dificultatea curățării - va dura timp pentru a curăța complet smalțul.
- Dependența de cuptor. Sunt obișnuite sobele care se execută în același timp cu cuptorul (chiar și cu încălzire combinată). Plitele independente sunt considerate mai moderne (în acest caz, cuptorul și panoul însuși pot fi ridicate și amplasate independent). O plită independentă poate fi instalată la orice înălțime și în diferite părți ale bucătăriei.
Cecriterii de luat în considerare atunci când alegeți un panou
Ce plită să alegi: electrică sau pe gaz - o întrebare individuală. Dar înainte de a cumpăra, ar trebui să luați în considerare o serie de criterii:
- Forma suprafeței. În funcție de zona și interiorul bucătăriei, puteți alege o varietate de panouri - standard dreptunghiulare, triunghiulare și colț. Amplasarea arzătoarelor este prezentată și în soluții neobișnuite - din paralela clasică, terminând cu forma unei flori sau chiar a unei ghirlande.
- Putere. Când vine vorba de suprafața electrică, acest parametru este unul dintre cei mai importanți. Există mici (până la 1 kW), medii (până la 3 kW) și în alte (până la 10 kW). Puterea este selectată în funcție de cantitatea aproximativă de gătit.
- Mărime. Această opțiune ține cont de adâncimea, lățimea și înălțimea suprafeței. Modelele compacte au o lățime de 26 până la 48 cm, clasice - până la 60 cm, non-standard - mai mult de 61 cm.
- Tip de control. Există senzoriale și mecanice. Primul este mai modern și mai confortabil, dar nu este potrivit pentru persoanele în vârstă.
Când alegeți o suprafață vitroceramică, ar trebui să fiți atenți la vasele existente. O astfel de suprafață nu tolerează dimensiuni neadecvate și defecte de fund.
Tipuri de elemente de încălzire ale panourilor electrice
Înainte de a alege o plită, ar trebui să fii atent la elementul de încălzire. Instalat pe tablouri electrice:
- Arzătoare din fontă. încălzitorîn același timp, ies în afară discuri cu electrospirale. Printre avantaje se numără fiabilitatea ridicată și costul scăzut. Principalul dezavantaj este încălzirea și răcirea îndelungată (crește semnificativ consumul de energie).
- Arzătoare Hi-Light. Pentru utilizare numai pe suprafețe de sticlă. Elementul de incalzire se prezinta sub forma unei spirale montate intr-o baza speciala. Astfel de elemente vă permit să reglați temperatura cât mai precis posibil.
- Arzătoarele cu halogen sunt echipate cu o lampă puternică care accelerează procesul de încălzire a sobei. Dezavantajul cheie este încălzirea întregii suprafețe.
- Arzătoare cu inducție. Cele mai moderne arzătoare sunt considerate sigure și economice.
- Arzătoarele rapide (de mare viteză) se caracterizează printr-o rată crescută de transfer de căldură. Se încălzește și se răcește în doar câteva secunde.
Cum să alegi o plită electrică încorporată
Suprafața vitroceramică este considerată cea mai optimă și fiabilă. Printre avantajele acestuia din urmă, se distinge un design elegant. În plus, ei:
- grijire fără pretenții;
- rezistent la acizi;
- nu acumulează grăsime și mirosuri;
- au limite clare de încălzire;
- se încălzește și se răcește la fel de repede.
Important! În ciuda rezistenței lor ridicate, aceste plite nu sunt rezistente la impactul punctual. De asemenea, acest material nu tolerează lichidele dulci, deoarece atunci când sunt încălzite, acestea sunt capabile să schimbe structurasticlă.
Când selectați, luați în considerare culoarea suprafeței. Cele mai comune sunt: alb, negru, oglindă, oțel, lapte și alte nuanțe.
Funcții suplimentare ale unor panouri
Prezența unor funcții suplimentare vă va ajuta să alegeți o plită. Ce firmă este o întrebare individuală și secundară. Printre modelele moderne, se numără cele care:
- se stinge automat de cronometru sau dacă intră lichid pe ele;
- porniți la ora stabilită;
- echipat cu blocare pentru copii.
Înainte de a cumpăra, ar trebui să luați în considerare necesitatea și oportunitatea modurilor suplimentare, deoarece prezența fiecăruia dintre ele afectează costul final.
Dependența parametrilor de categoria de preț
Plitele pot fi în diferite intervale de preț:
- Cele mai bugetare (cost până la 10 mii de ruble) sunt realizate în principal din oțel cu un strat de email sau ceramică din sticlă. Tip de control - mecanic.
- Suprafețele din categoria „medii” (de la 10 la 20 de mii de ruble) sunt realizate din sticlă ceramică, au arzătoare cu dublu circuit, sunt echipate cu un număr diferit de arzătoare.
- Printre cele mai scumpe, se numără o plită încorporată. Cum să alegeți cel mai potrivit, vă va spune descrierea acestei categorii. Acesta din urmă conține adesea arzătoare cu inducție și un set de funcții suplimentare (de exemplu, protecție împotriva supraîncălzirii, depășirii sau includerii arbitrare). Categoria de preț este de la 20 de mii de ruble.
Cum să alegi o plită cu inducție
Suprafețele moderne de gătit diferă de cele primitive prin absența arzătoarelor familiare. Încălzirea are loc cu ajutorul inductoarelor încorporate (acestea din urmă creează radiații electromagnetice). În acest caz, curenții magnetici se formează numai în vase, iar restul suprafeței nu se încălzește.
Pentru a determina ce plită este cea mai bună să alegeți, ar trebui să luați în considerare:
- Producător. Mărcile mondiale binecunoscute sunt lideri fără îndoială, dar adesea costul produselor lor este prea mare, așa că este important să faceți cunoștință cu mărci mai puțin populare, dar de încredere.
- Setarile arzatoarelor. Pentru o familie mică, o suprafață cu două zone de încălzire ar fi o opțiune excelentă. Funcția de modificare a volumului zonei de încălzire va fi, de asemenea, un mare plus în alegerea unui panou. Dimensiunea arzatoarelor este, de asemenea, foarte importanta. Cele mai optime sunt arzatoarele cu diametrul de la 145 la 220 mm. Fiecare dintre ele este conceput pentru o anumită cantitate de feluri de mâncare.
- Reglarea căldurii. Tehnologia modernă este echipată cu, în medie, 16 moduri. Această sumă vă permite să pregătiți cu ușurință o varietate de feluri de mâncare.
- Mod Viteză. Prezența acestuia vă permite să încălziți un vas sau să fierbi apă în câteva minute.
- Material de suprafață. Opțiunile bugetare sunt realizate din sticlă ceramică, iar cele mai fiabile sunt din sticlă călită.
- Tip de control. Vizualizarea tactilă este recunoscută ca fiind mai convenabilă. Când îl folosițiglisați degetul peste indicator și schimbați temperatura. Al doilea tip este mecanic. Acesta din urmă este, de asemenea, convenabil și de încredere.
Înainte de a alege o plită bună, ar trebui să acordați atenție funcțiilor suplimentare. Suprafețele de inducție pot avea următoarele:
- programe de salvare;
- oprire automată când mâncarea este vărsată;
- pornire întârziată;
- recunoașterea materialului și a diametrului vaselor;
- cronometru de gătit;
- menținerea temperaturii etc.
Avantajele și dezavantajele panourilor cu inducție
Printre avantajele incontestabile se numără următoarele:
- vase cu încălzire rapidă;
- reglare lină a gradului de încălzire;
- automatizarea unui număr mare de procese;
- ușor de gestionat și operat;
- economic (prin încălzirea unei anumite zone se realizează economii semnificative de energie electrică);
- siguranță (procesul de încălzire are loc numai atunci când suprafața intră în contact cu vase speciale, astfel încât „nu reacționează” la animale și la oameni);
- Control precis al temperaturii și al puterii.
De asemenea, aragazul cu inducție nu arde reziduurile alimentare, astfel încât bucătăria nu formează mirosuri neplăcute și este ușor de curățat.
Principalele dezavantaje sunt:
- trebuie să achiziționați vase speciale feromagnetice (sau din fontă);
- scăzutrezistență la impact (suprafața se zgârie adesea);
- urmele unor produse (de exemplu, lapte, zahăr etc.) sunt prost îndepărtate de la suprafață;
- cost mare de reparație.
Important! Înainte de a alege o plită cu inducție, ar trebui să achiziționați vase de gătit adecvate sau un disc special conceput pentru a funcționa cu orice material. Vasele deja existente pot fi verificate pentru „compatibilitatea” cu aragazul. Pentru a face acest lucru, atașați un magnet la fund și, dacă este ținut, vasele pot fi folosite cu un aragaz cu inducție.
Cele mai bune plite. Comentarii clienți
Ținând cont de parametrii individuali, puteți determina ce plită să alegeți. Evaluările clienților vor ajuta la simplificarea procesului de selecție.
În clasamentul producătorilor, plitele sunt amplasate astfel:
- Primul loc revine tabloului electric LEX EVH 640 BL. Cumpărătorii evidențiază caracterul practic și designul elegant al aragazului electric. Este realizata din sticla ceramica, nepretentioasa la ingrijire. Un set de funcții suplimentare (de exemplu, blocarea de la activarea accidentală) facilitează procesul de operare. Prezența a 4 arzătoare simultan vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare diferite în același timp. O caracteristică a sobei este încălzirea rapidă și trecerea automată la modul menținere cald. Printre avantaje se disting, de asemenea, absența butoanelor de control obișnuite. Principalul dezavantaj este costul ridicat.
- Al doilea loc este ocupat de plita pe gaz Hansa BHGW 63111035. Acest model este potrivit pentru instalare independentă,are un număr mare de funcții suplimentare, printre care: controlul alimentării cu gaz, antiîncălzirea mânerelor etc. Grilele sunt din fontă și, în consecință, rezistă la sarcini termice și mecanice mari. Un set de arzătoare de diferite dimensiuni vă permite să simplificați procesul de gătit și să reduceți semnificativ consumul de gaz. Printre principalele dezavantaje, utilizatorii identifică: zgomotul în funcționare, defecțiunea rapidă a electrozilor, distanța insuficientă între arzătoare.
- Dacă aveți o întrebare despre ce companie să alegeți o plită pe gaz, ar trebui să acordați atenție aparatelor din oțel inoxidabil. Liderul clar este Bosch PCH615B90E. Panoul este echipat cu 4 arzatoare, dintre care unul dublu. Un set de caracteristici utile, cum ar fi controlul alimentării cu gaz și aprinderea automată, fac aragazul sigur și ușor de utilizat. Utilizatorii notează încălzirea rapidă a sobei. Principalele dezavantaje sunt: suprafață ușor murdară, greu de curățat.
- Următoarea poziție este ocupată de Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Suprafața electrică compactă este realizată din sticlă ceramică durabilă. Există un cronometru pentru fiecare arzător. Controlul plăcii - atingere. Acest model este foarte economic și ușor de utilizat. Un mare plus este costul relativ scăzut.
- Siemens ER326BB70E este pe ultimul loc. Aceasta plita pe gaz are doar 2 arzatoare, dintre care unul are functie de incalzire expres. Suprafața are, de asemenea, controlul gazului și autoaprinderea. Alte avantaje includ ușurința în utilizare și curățare, suprafață rezistentă la impact. Printre dezavantaje se numără: costul ridicat, dificultatea de curățare a elementelor individuale.
Plita din care companie este mai bine să aleagă este o întrebare individuală. În orice caz, ar trebui să vă concentrați pe recenzii despre un anumit model de echipament, precum și să țineți cont de parametrii bucătăriei.
