Castravetele este o legumă utilă și indispensabilă în alimentația umană. Până în prezent, numărul de soiuri și hibrizi este uriaș. Cel mai important lucru este să alegi una care să fie potrivită pentru cultivarea în zona ta. Ce soiuri de castraveți sunt mai bine să plantați, citiți articolul.
Caracteristici ale cultivării
Castraveții sunt cele mai căutate legume de pe masa noastră. Dar această cultură este solicitantă în condițiile de creștere. De ce au nevoie castraveții? Pentru a crește cele mai bune soiuri de castraveți, trebuie să li se ofere multă căldură și lumină, astfel încât să fie plantați în zone însorite. Aici vor da randamente mari, iar fructificarea va dura în timp.
Castraveții au nevoie de sol neutru pentru a se dezvolta. Solurile acide nu absorb bine nutrienții. Plantele au nevoie de nutriție lichidă regulată, care să conțină micronutrienții de care au nevoie, în special potasiu, azot și fosfor.
Castraveții preferă umiditatea ridicată a solului și a aerului, deoarece sunt o cultură iubitoare de umiditate. Acest lucru este valabil mai ales în perioada de formare a maseiși creșterea fructelor.
De ce ar trebui să fie protejate? Nu le place solul rece și apa la temperatură scăzută. Nu trebuie să fie cultivate în curent, în special în sere, când toate ușile și ferestrele sunt larg deschise. Cultura nu tolerează umbrirea. Într-o parcelă fără soare, fructificarea este întârziată, castraveții devin mai mici, gustul lor nu devine atât de dulce. Prin urmare, nu ar trebui să fie cultivate la umbra copacilor și arbuștilor, precum și la plantații îngroșate. Ce altceva nu le place castraveților?
- Pământ acid.
- Udare târzie.
- Crește într-un singur loc timp de mulți ani.
- Ventilație slabă.
- Fluctuații bruște ale temperaturii.
- Recoltă rară.
Soiuri pentru Urali
Uralii au o climă unică: veri scurte și ierni lungi cu înghețuri severe. Dar și aici oamenii cresc castraveți în casele lor. Această legumă este termofilă, deci este plantată în principal în sere. În acei ani în care vara este caldă, răsadurile de legume sunt transplantate în pământ deschis.
Ural este o zonă de agricultură riscantă. Pentru cultivare se aleg legume autopolenizate și partenocapice din această specie. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Urali ar trebui să aibă rezistență, gust excelent și randamente ridicate. Soiurile târzii sunt cel mai bine să nu se planteze, nu se coc înainte de debutul vremii reci. În cazul înghețurilor neașteptate, plantele plantate mai devreme în grădină ar trebui acoperite cu o peliculă. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Urali sunt prezentate mai jos.
Cupidon F 1
Acest hibrid se maturizează devreme și este rezistent la temperaturi extreme. În plus, el nufoarte pretențios pentru îngrijire și cultivare. Este suficient să udați planta, să fertilizați, să pliviți din buruieni și să mulciți solul din jurul tulpinilor. Ajunge la maturitate deplină într-o lună și jumătate. Potrivit pentru sărare pentru iarnă.
Altai
Acest soi este versatil deoarece este cultivat în paturi de grădină și sere. Cultura este precoce, apariția primelor ovare poate fi așteptată într-o lună și cinci zile. Florile sunt polenizate de albine. Tufișurile sunt mari, până la un metru înălțime, indiferent de locul de creștere.
Clima Ural este caracterizată de fluctuații frecvente ale temperaturii aerului. Cu toate acestea, aceasta nu este o problemă pentru o legumă; le tolerează cu ușurință. Fructele acestei culturi își păstrează elasticitatea și gustul excelent pentru o lungă perioadă de timp. Se consumă proaspete și conservate. „Altai” este o varietate productivă.
Curaj F 1
Hibridul este capabil de auto-polenizare, deci este ideal pentru cultivarea în seră. Caracterizat printr-o perioadă lungă de maturare. Castraveții ajung la maturitate completă după 60 de zile de la începutul plantării. Cultura se caracterizează prin fructificare bună. Legumele sunt de dimensiuni medii, greutatea unuia ajunge la 175 g.
Castraveți pentru Siberia
Această regiune este situată pe un teritoriu imens. Particularitatea creșterii castraveților este că trebuie să vă adaptați la condițiile climatice, care sunt caracterizate de instabilitate aici. Vara în Siberia este, prin definiție, scurtă, dar nu întotdeauna fierbinte, așa că hibrizii sunt cultivați mai des aici. Ele sunt mai bine adaptate la adverseconditii. Grădinarii încearcă să aleagă cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia.
De mult timp această legumă a cutreierat țările și continentele, a reușit să dezvolte imunitate la clima aspră. Crescatorii au crescut multe soiuri care prind bine radacini si dau randamente mari in conditii de vreme rece. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia sunt prezentate mai jos.
Miranda F 1
Acest hibrid are un scop universal. Se coace devreme, crește în orice sol. Cu toate acestea, pe sol fertil se dezvoltă și rodește mai bine. Cultura aparține plantelor autopolenizate cu tufe mari. Aspectul fructului este neobișnuit: puncte mici de culoare deschisă sunt vizibile pe un fundal verde strălucitor. Coaja este acoperită cu dungi galbene și tuberculi. Fructele au dimensiuni mici, lungimea lor este de 12 cm, greutatea este de 120 g. Densitatea de plantare este de patru plante pe metru pătrat.
„Cascada”
Această varietate de castraveți se coace pe termen mediu. Formarea ovarelor are loc după o lună și jumătate. Majoritatea covârșitoare a plantei are flori feminine. Se caracterizează printr-o leziune rară a diferitelor infecții. Fructele se coc în același timp. Leguma are o culoare închisă, greutatea nu depășește 100 g și lungimea nu este mai mare de 15 cm. Opt kilograme de legume pot fi recoltate dintr-o suprafață de metru pătrat de os.
Hermann F 1
Acești castraveți sunt precoce, cu imunitate puternică, așa că practic nu sunt afectați de boli. Hibrizii au o fertilitate bună. Ovarele de pe tulpini sunt formate în ciorchini, fiecare crește până la șasefructe. Forma și dimensiunea legumei, ca un corniș. Fructele sunt mici, lungi de 12 cm, cu un gust dulceag.
Castraveți lângă Moscova
Această regiune a Rusiei este situată în zona de mijloc a țării și este pe bună dreptate considerată o zonă de agricultură riscantă. Dar asta nu înseamnă că este imposibil să crești o cultură iubitoare de căldură în pământ deschis. Trebuie doar să alegeți cele mai bune soiuri de castraveți pentru regiunea Moscova, care vor îndeplini următoarele cerințe:
- Castraveții ar trebui să se autopoleneze pentru o fructificare mai bună.
- Este de preferat să cultivi soiuri universale.
- E mai bine să acordați preferință soiurilor cu maturare timpurie.
- Se recomandă plantarea a trei până la șapte soiuri și hibrizi în același timp, care vor diferi ca caracteristici de calitate. Acest lucru oferă cel puțin un mic, dar o garanție pentru a obține o recoltă bună. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru regiunea Moscova sunt prezentate mai jos.
1 aprilie F
Acest hibrid este crescut special pentru teren deschis, dar este cultivat cu succes în sere, sere și pe balcoane în cutii. Acest lucru indică stabilitatea și versatilitatea soiului. Plantele sunt compacte, deoarece au capacitatea de a regla singure procesele de ramificare, fără nicio intervenție umană. Fructele au o formă cilindrică și dimensiuni mari, lungimea lor este de 25 cm, greutatea este de la 200 la 250 g. Nu există amărăciune în gustul lor. Hibridul se caracterizează prin rezistență la îngheț și îngrijire fără pretenții.
„Erofey”
Această legumă este una dintre cele mai bune soiuri de castraveți pentru Rusia centrală. Se coace pe termen mediu, dar reușeșteda roade înainte de apariția vremii reci. Planta este în altă și puternic ramificată, polenizată de albine. Fructele sunt mici - șase până la șapte centimetri. Forma lor este ovoidă, oarecum alungită, coaja este acoperită cu tuberculi.
Masha F 1
Hibridul este adaptat pentru creșterea în regiunea Moscovei. Se referă la soiurile ultratimpurii și autopolenizate. Caracterizat printr-o perioadă lungă de fructificare. Aceasta este o cultură cu randament ridicat. Datorită dimensiunilor reduse, castraveții sunt clasificați drept corniși. Suprafața fructului este denivelată. Datorită gustului lor excelent, legumele sunt bune proaspete și în salate. Ei fac pregătiri pentru iarnă. Fructele se bazează genetic pe absența amărăciunii. Hibridul are imunitate bună la multe boli, nu reacționează la condițiile atmosferice și meteorologice nefavorabile, ceea ce este atât de important pentru regiunea Moscovei.
Castraveți pentru teren deschis
Varietatea soiurilor acestui tip de legume este atât de mare încât de multe ori este dificil să alegi exact ceea ce ai nevoie. Ce soiuri de castraveți pentru teren deschis sunt cele mai bune, să vedem. Fiecare soi are caracteristici și proprietăți caracteristice pe care le moștenește. Puteți pregăti singur semințele din soiuri de castraveți și le puteți crește în grădina dvs. pentru o lungă perioadă de timp.
În cazul hibrizilor, o plantă cu caracteristicile care sunt de obicei indicate pe ambalaj se cultivă o singură dată. Dacă colectați singur semințele și creșteți fructele, acestea vor avea alte calități, de exemplu, randamentul va scădea, vor deveni sterpe. Este greu de prezis rezultatul. La sămânțăhibrizi, proprietățile plantelor mamă nu sunt păstrate. Pentru referință, cele mai bune soiuri de castraveți pentru teren deschis sunt prezentate mai jos.
„Bush”
În acest soi, fructele sunt formate cu participarea albinelor, astfel încât castraveții sunt potriviți pentru creșterea în paturile de grădină. Se coace timpuriu, la plantare nu trebuie să îndepărteze zona bolnavă, deoarece tufișurile și fructele au dimensiuni mici. Acest lucru este valabil mai ales atunci când spațiul este limitat. Gustul castraveților proaspeți este foarte plăcut, fac salate excelente. În plus, sunt folosite pentru pregătirile pentru iarnă.
Concurent
Acești castraveți au o maturitate medie timpurie. De la aparitia lastarilor pana la prima recolta trec 45 de zile daca legumele au fost plantate primavara, iar daca vara, atunci 30. Pentru a forma ovarele, florile sunt polenizate de albine si alte insecte. Planta este puternică, se ramifică slab, are o tulpină principală lungă. Fructele sunt mici, lungimea lor ajunge la 12 cm, iar greutatea lor este de 100 g. Coaja verde cu dungi albe indistincte este acoperită cu tuberculi mari. Pulpa are o textură densă, este crocantă și parfumată. Aceste legume sunt printre cele mai bune soiuri de castraveți pentru murat. Se folosesc proaspete, din ele se prepară salate. Legumele fructifică bine dacă sunt îngrijite corespunzător.
Director F 1
Hibrid mijlociu-timpuriu, trece o lună și jumătate din momentul plantării până la recoltarea primei recolte. Se cultivă în paturi de grădină și sere, recolta este mare peste tot. Planta este de înălțime medie, ramuri puternice, predomină florile feminine. Fructele sunt mici - nu mai mult de 12 cm, cântăresc până la 80 g. Pielea este acoperită cu tuberculi de mărime medie, pe ea sunt vizibile dungi ușoare. Nu există goluri în fructe, pulpa se scârțește slab. Hibridul aparține celor mai bune soiuri de castraveți, deoarece se caracterizează prin toleranță la umbră, rezistență la bolile speciei, îngrijire nepretențioasă, randament bun.
„Girlandă”
Hbrid timpuriu de coapție cu ovare mănunchi, fiecare cu patru sau cinci fructe. Cultivat în sere și paturi de grădină. Cultura toleranta la umbra, poate creste in interior pe pervaz. Tufele sunt puternice, slab ramificate. Fructele sunt mici, de 12-14 cm lungime, cântărind până la 130 g. Dar randamentul nu este rău: până la 16 kg dintr-o parcelă de un metru pătrat. Acest hibrid aparține celor mai bune soiuri de castraveți pentru murat. Se folosește în salate, consumate imediat din tufiș, după spălare.
Soiuri cu efect de seră
Când alegeți castraveții pentru sere, ar trebui să acordați atenție soiurilor acestora, deoarece au metode diferite de polenizare. În condiții de seră, cele mai bune soiuri de castraveți sunt autopolenizate. Nu necesită prezența insectelor în seră. În prezent, există multe produse noi. Cu toate acestea, experții recomandă plantarea lor împreună cu legume vechi, testate de timp. Deci vor da roade mai bine. Mai jos sunt prezentate exemple de cele mai bune soiuri de castraveți pentru seră.
Connie F 1
Acesta este un hibrid foarte popular. Se referă la castraveții partenocarpici copți timpurii. Crește în condiții de seră și în paturi. Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de castraveți mănunchi. Caracterizattufișuri puternice. Tip de înflorire - femelă. Suprafața fructelor este fin denivelată, sunt mici, de șapte până la nouă centimetri lungime, cântărind până la 80 g. Acești castraveți nu au amărăciune, se folosesc proaspeți și conservați, pentru salate.
„Voronezh”
Acest soi este mediu târziu, durează o lună și jumătate pentru a se coace complet. Dar așteptarea lungă pentru fructele gustoase este compensată de fructificarea lor bună. Legumele sunt printre cele mai productive soiuri de castraveți, în ciuda dimensiunilor reduse. Masa lor este de 100-120 g. Se consumă proaspete și murate, în salate și ca decor pentru preparate.
Suomi F 1
Acesta este un hibrid partenocarpic super timpuriu. Se caracterizează prin imunitate stabilă: nu se teme de putregaiul rădăcinilor, vremea rece, condițiile meteorologice nefavorabile nu se tem de ea. Fructele ating maturitatea deplină în a 38-a zi de la apariția mugurilor. Castraveții sunt mici - șase centimetri lungime. O trăsătură distinctivă a hibrizilor este că nu își pot depăși dimensiunile, declarate la creșterea semințelor. Acest lucru este foarte bun, deoarece nu vor fi legume prea crescute. Fructele sunt gustoase, nu există amărăciune în ele. Potrivit pentru sărare.
Saratov F 1
Acesta este un hibrid partenocarpic super timpuriu, adaptat condițiilor climatice dure. Perioada de fructificare este prelungită în timp. Fructele au o formă frumoasă sub formă de oval alungit și de dimensiune medie. Lungimea castravetelui ajunge la 13 cm. Coaja subțire este acoperită cu vârfuri albe. Pulpa are un gust excelent. Folosit în salate șiconserve.
Soiuri de corniș
Acest tip de castraveți este de dimensiuni mici. Fructele ajung la o lungime de cinci centimetri, uneori puțin mai mult. Cele mai bune soiuri de cornișuri de castraveți sunt prezentate mai jos.
- „Parizian” - această varietate de mini-castraveți este foarte populară printre cultivatorii de legume. Cultura nu cere să-i pese. Este suficient să udați în mod regulat, să slăbiți solul și buruienile. Polenizarea necesită prezența albinelor. Se coace devreme, la o luna si 10 zile dupa aparitia mugurilor. Greutatea fructelor - 55-80 g.
- „Moravian F 1” - un hibrid adaptat creșterii în paturi în aer liber. Fructe pe termen mediu. Durează 50 de zile de la germinare până la maturitatea deplină. Polenizat de albine. Lungimea fructului este de 8-10 cm, greutatea - 70-95 g. Hibridul se caracterizează printr-un randament stabil. Este rezistent la bolile speciei.
- "Children's F 1" - hibridul este autopolenizat. Există multe flori pe plantă. Coaja fructului, ajungând la o lungime de opt centimetri, este acoperită cu vârfuri albe. Masa de castraveți este de 70 g. Nu există amărăciune în pulpă. Cultura este rezistentă la boli.
- "Marinade F 1" - hibridul nu se teme de fluctuațiile de temperatură din aer și de boli, deoarece are imunitate puternică. Castraveții super timpurii se coc în 32-41 de zile. Coaja fructelor care atinge 12 cm lungime este acoperită cu tuberculi mari, pulpa este densă.
Recoltați castraveți pentru teren deschis
Pentru a determina ce castraveți produc mai multe fructe, mai multe soiuri sunt de obicei plantate și cultivate în acelașiconditii. Recoltarea va arăta pe care să le păstrați pentru plantare în anii următori și pe care să le aruncați pentru totdeauna. Dar există o modalitate mai ușoară: cumpărați semințe, toate informațiile sunt date pe ambalaj. De exemplu, cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis sunt prezentate mai jos.
- „Vyaznikovsky-37” este o varietate timpurie. Două până la trei kilograme de fructe sunt recoltate de pe o suprafață a parcelei de un metru pătrat. Tufele sunt în alte, înălțimea tulpinii principale ajunge la 160 cm, iar grosimea sa este de două. Ovarul are o formă alungită. Hibridul este rezistent la boli precum mucegaiul praf. Folosit pentru pregătirile pentru iarnă.
- „Grațios” - acest castravete are aceleași caracteristici ca soiul precedent, dar nu este potrivit pentru recoltarea de iarnă. Dar este rezistent la bacterioză.
- „Farmer” - una dintre cele mai bune soiuri de castraveți cu coacere târzie. Abia după două luni fructele ajung la maturitate. Randamentul este foarte mare: 14 kg de castraveți dintr-o suprafață de un metru pătrat. Varietatea este universală. Gustul său este la fel de plăcut atât în fructele proaspete, cât și în cele murate. Amărăciunea este absentă. Dar acestea nu sunt toate avantajele soiului. Principalul lucru este că acești castraveți pot fi cultivați și în sere.
- „Aligator” - randamentul acestui hibrid este mare - 16 kg pe metru pătrat. Fructele sunt mari, lungimea lor ajunge la 40 cm, iar greutatea lor este de 300 g. Nu sunt afectate de făinare și pete de măsline. Ei aparțin celor mai bune soiuri de castraveți.
Soiuri de culturi pentru sere
Până în prezent, au fost crescute un număr mare de soiuri de castraveți. Unele sunt destinatepentru creșterea în paturi de grădină, altele - în teren închis. Mai jos este o prezentare generală a soiurilor de castraveți de seră.
- „Phoenix 640” - polenizat de albine și alte insecte. Predomină florile feminine. Fructificarea se prelungește în timp, durează până la foarte frig. Randamentul este bun - 6 kg / 1m2. Fătul are dimensiuni medii: lungime - 12-15 cm, greutate - 150-200 g.
- „Primăvara” - se caracterizează printr-un randament foarte mare: 25 kg de castraveți pe metru pătrat. Se coace pe termen mediu. Poate fi cultivat în aer liber, dar în acest caz, randamentul scade.
- „Lilliput” - acești castraveți sunt pentru rezidenții leneși de vară. Dacă nu sunt udate la timp, vor suporta absența apei, păstrând în același timp gustul și randamentul.
Aceste legume sunt cele mai bune soiuri de castraveți pentru seră.
Soiuri cu autopolenizare
Astfel de castraveți au un randament ridicat și rezistență la dezastre naturale. Polenizarea florilor, după care se formează ovarele, are loc fără participarea insectelor. Cele mai bune soiuri de castraveți cu autopolenizare includ:
- „Familia prietenoasă F 1” - terenul deschis și serele sunt potrivite pentru creșterea unui hibrid. Fructarea este stabilă, tufele sunt rareori afectate de viruși și ciuperci. Fructele sunt de culoare verde deschis, cilindrice, fără amărăciune. Există multe umflături pe coajă.
- "Claudia F 1" - frunzele hibridului sunt țesute puternic, dar sunt puține pe lăstari. Fructele au formă eliptică, dau randamente mari, sunt rareori afectate de viruși.
- „Zozulya F 1” este un hibrid copt timpuriu, productiv. Polenizează independent, dar cu o mică proporție de partenocarpie. Fructele verzi au un gust mediu și un gust excelent.
Soiuri de castraveți bucheți
Apariția unor astfel de castraveți este cea mai semnificativă realizare în reproducere. Soiurile populare cu ovar ciorchine sunt prezentate mai jos.
- "Chistye Prudy F 1" - acest hibrid cu maturare timpurie are un aspect de corniș cu polenizare partenocarpică. Recolta se coace. Fructe înainte de îngheț. Hibridul este conceput pentru teren deschis și închis, rezistent la bolile speciei, tolerează umbra. Formează până la șase ovare într-un mănunchi. Fructele de dimensiuni medii sunt foarte suculente, crocante.
- „Vyuga F 1” este un hibrid ultra timpuriu care se maturizează în 37 de zile. Tufele sunt de dimensiuni medii, sunt puțini lăstari laterali. Există patru sau cinci ovare într-un pachet. Fructele sunt mici, lungi de șase până la opt centimetri. Forma lor este oval-cilindrica, pielea este verde inchis cu tuberculi mari. Castraveții sunt potriviți pentru conservare.
- „Yamal F 1” este un hibrid copt timpuriu, destinat creșterii în paturile de grădină și sere. Planta este mijlocie ramificată, tufele sunt compacte, puține ovare se formează într-un buchet, unul sau două. Dungile deschise sunt vizibile pe fructele verzi de 8-10 cm lungime. Castraveții au un scop universal, sunt printre cele mai bune soiuri de castraveți pentru conserve. Sunt bune proaspete, sunt folosite în pregătirile pentru iarnă.
