În articolul nostru vrem să vorbim despre o boabă foarte interesantă. Ce este cloudberry, nu toată lumea știe. Mulți au auzit de el, dar nu au încercat-o. În țările europene, această cultură este practic necunoscută. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece nu crește peste tot. În Rusia, poate fi găsit în Orientul Îndepărtat sau Siberia și chiar și atunci doar ca plantă sălbatică, deoarece este dificil să crești o cultură. În articolul nostru, vrem să vorbim despre ce sunt fructele de pădure și care sunt proprietățile lor benefice.
Unde și cum crește cultura?
Este de remarcat faptul că fructele de pădure cresc în regiuni cu condiții de mediu foarte dure. Îl poți găsi chiar și dincolo de Cercul Arctic. În țara noastră, crește în Orientul Îndepărtat și Siberia. Cloudberries se găsesc și în Suedia, Scandinavia, Norvegia, Anglia și chiar Alaska. În Finlanda, ei chiar emit monede cu imaginea unei boabe.
Ce este cloudberry? Aceasta este o cultură neobișnuită la care sa adaptatcondiţiile de viaţă în pădure-tundra şi tundra. Bobul preferă să crească în regiunile muntoase, pe terenuri umede și mlăștinoase, pe movile și câmpii. În creștere, plantele formează un covor dens, pe suprafața căruia sunt vizibile boabe de chihlimbar translucide. Cultura este foarte productivă, de pe un hectar se pot recolta până la o mie de kilograme.
Descrierea culturii
Ce este cloudberry? Aceasta este o plantă mică ghemuită, care atinge 13 cm înălțime. Cultura are un sistem radicular foarte ramificat. Un fapt interesant este că rădăcinile plantei pot ajunge la doi metri adâncime.
Cultura este clasificată ca formă de polenizare încrucișată, produce flori feminine și masculine. Frunzele plantei sunt de dimensiuni mici și au margini zimțate. Fructele de pădure sunt situate în sepale închise, care se deschid după coacerea boabelor.
Descrierea plantei va fi incompletă dacă nu vă amintiți că boabele amintește foarte mult de zmeura. În procesul de coacere, mai întâi devine roșu, apoi devine galben și translucid. Culoarea sa amintește foarte mult de o nuanță de chihlimbar. Boabele sunt incredibil de tari la început, dar devin moi și suculente pe măsură ce se coc. Cloudberry înflorește în mai și îl puteți colecta la sfârșitul lunii iulie și în august.
Compoziție chimică
Proprietățile utile ale fructelor de pădure sunt cunoscute de mult timp. Utilizarea sa în medicina populară se datorează faptului că boabele conține o cantitate imensă de nutrienți. Norii conțin vitamine: E, PP, B, C, A. Cultura are un set bogat de acizi organici: salicilic, malic,lămâie. În ceea ce privește mineralele, boabele sunt bogate în aluminiu, fosfor, magneziu, siliciu, calciu, fier, aluminiu. În plus, fructele de pădure sunt bogate în taninuri și pectină, fibre alimentare, fibre, zahăr și apă.
Proprietăți utile
Care sunt proprietățile utile și periculoase ale fructelor de pădure? Datorită numărului mare de substanțe valoroase din compoziția fructelor de pădure, are următoarele proprietăți:
- Suprimă creșterea florei patogene în tractul gastrointestinal.
- Are un efect antimicrobian pronunțat.
- Îmbunătățește funcționarea sistemului respirator.
- Ucide giardia.
- Întărește sistemul imunitar, ajutând organismul să se recupereze după boală.
- Stimulează funcția musculară și funcția creierului. Ajută la restabilirea forței după efort fizic.
- Un antioxidant puternic care poate preveni ateroscleroza.
- Face vasele de sânge mai elastice, reglează coagularea sângelui.
- Are un efect diuretic puternic, ameliorează umflarea, elimină toxinele, întărește organismul.
- În medicina populară, fructele de pădure sunt folosite ca un remediu eficient pentru scorbut în absența vitaminei C. Boabele au fost o adevărată salvare pentru exploratorii polari care au fost în expediții de mult timp.
Există contraindicații pentru utilizarea fructelor de pădure? Experții nu au identificat încă contraindicații specifice pentru utilizarea preparatelor din fructe de pădure. Cu toate acestea, nu trebuie să utilizați fructe de pădure în perioadele de exacerbare a ulcerelor stomacale și duodenale, cu gastrită.
De asemenea, nu puteți mânca fructe de pădure cu individintoleranță.
Înflorire și fructificare
În condiții naturale, fructele de pădure se coc mai întâi din fructele de pădure. În mai și iunie, pe vârfurile tulpinilor apar flori unice, vopsite în alb sau roz. În exterior, par să fie la fel. Dar nu este. Unele flori dezvoltă doar pistiluri, în timp ce altele dezvoltă doar stamine. Aceasta înseamnă că florile sunt unisexuate. Florile masculine sunt mai mari, dar fructele în viitor se formează numai din cele feminine. În natură, totul este gândit până la cel mai mic detaliu. Polenul din florile masculine polenizează florile feminine, așa că ambele sunt necesare.
Boburile coapte apar în iulie. Sunt o drupă complexă, care are forma unei zmeuri. Fiecare dintre ele constă din mici fructe suculente topite într-o boabă. Fructele necoapte sunt colorate în roșu. În viitor, devine treptat galben și transparent. Boabele coapte au un gust delicat, dulce și acru.
Cloudberry, ca și alți arbuști, se păstrează iarna cu ajutorul rizomilor. Iarna, partea de sol moare. Și odată cu apariția primăverii, din rizomi cresc lăstari noi.
Alegerea unui site de aterizare
Proprietățile benefice ale fructelor de pădure sunt cunoscute de mult timp. Deoarece cultura crește doar în anumite regiuni, este aproape imposibil să o găsești spre vânzare. Din acest motiv, grădinarii încearcă să cultive fructe de pădure pe parcelele lor.
În condiții naturale, cultura crește cel mai adesea în mlaștini. Desigur, nu veți găsi astfel de locuri în grădinile de acasă. Prin urmare, grădinari experimentațirecomandăm crearea unor condiții adecvate pe mai multe paturi.
Cultivarea fructelor de pădure în grădină nu este ușor. Pentru aterizare, trebuie să alegeți un loc bine luminat. Ei sapă tranșee de cel puțin 50 de centimetri adâncime. Polietilena este așezată în partea de jos cu mai multe găuri pentru a drena excesul de umiditate. Partea superioară a solului îndepărtată la săparea șanțurilor trebuie amestecată cu turbă acidă, după care substratul rezultat este turnat în gropi. De sus, solul trebuie udat bine. În condiții naturale, boabele cresc pe terenuri cu un nivel de aciditate de pH 4,5-5. Însoțitorul fidel al plantei este micoriza. Aceasta nu este altceva decât o ciupercă pe sistemul radicular, ajutând cultura să se dezvolte chiar și pe soluri sărace. Pentru cultivarea plantelor în grădină, puteți achiziționa un preparat micorizat din magazinele de flori care va ajuta tufele să prindă rădăcini.
Metode de reproducere
Plantarea și îngrijirea fructelor de pădure va necesita un efort din partea grădinarilor. În primul rând, trebuie să găsiți tufișurile culturii. Cel mai simplu mod este să le săpați în pădure și să le transplantați pe site-ul dvs. Această opțiune este posibilă dacă locuiți într-o regiune în care cultura crește.
Puteți obține răsaduri din semințe extrase din fructe de pădure coapte. Materialul de semănat se plantează imediat în cutii cu pământ fertil amestecat cu turbă acidă. Răsadurile pot fi plantate în pământ deschis numai după iernare.
Cea mai dificilă modalitate de a înmulți boabele sunt butașii. Pentru a primi materialeste necesar să tăiați butașii pe plantațiile de cultură. Apoi sunt plasate într-un substrat nutritiv și udate bine, acoperite cu o peliculă. Pentru înrădăcinare, este necesar să se mențină un nivel ridicat de umiditate. Butașii vor prinde rădăcini mai aproape de toamnă. Le puteți transplanta imediat în pământ deschis sau puteți aștepta până în sezonul următor.
Plantarea și îngrijirea
Ai aflat deja despre ce fel de boabe este, citește despre proprietățile benefice ale fructelor de pădure și contraindicații. Plantarea și îngrijirea unei culturi este următoarea problemă care trebuie luată în considerare în acest articol.
Tufele de ciuboci sunt plantate într-o zonă pregătită cu sol foarte umed. În viitor, va trebui să verificați în mod regulat cât de umed este solul pe amplasament, deoarece boabele cresc în mod natural în mlaștini. Am menționat deja că plantele au nevoie de un nivel ridicat de aciditate a solului. Udarea cu apă de la robinet sau de fântână poate provoca apariția clorozei. Pentru a evita problemele, este necesar să adăugați sulf măcinat în sol. În plus, puteți acidifica ușor apa cu acid citric înainte de udare. Regula de bază pentru cultivarea fructelor de pădure este umiditatea obișnuită a solului.
Cultivare experimentală
Este demn de remarcat faptul că se știe puțin despre îngrijirea fructelor de pădure acasă. Cultura este rar întâlnită în grădini. Poate că în viitor se va stabili cultivarea industrială a culturii. Primele încercări au fost deja făcute în Finlanda, unde pentru prima dată în lume a fost stabilită cultivarea în seră a fructelor de pădure valoroase. Esența tehnicii este că condițiile necesare sunt create artificial pentru cultivarea unei culturi.
Cândcu îngrijire adecvată, nivel optim de umiditate și lumină, puteți obține fructe de pădure pe tot parcursul anului. În condiții de seră, este posibil să se recolteze până la 8 kilograme de recoltă de pe 100 mp.
Forme de doză
Rădăcinile, frunzele și fructele de pădure sunt folosite pentru prepararea medicamentelor. În industria cosmetologică, uleiul din semințele culturii este utilizat în mod activ. Se adaugă la măști și creme. Uleiul acționează ca un antioxidant foarte puternic, prevenind apariția petelor de vârstă și a ridurilor.
Boabele proaspete sunt bune în lupta împotriva scorbutului și beriberiului. Boabele proaspete au o durată lungă de valabilitate (până la trei luni). Pentru a crește durata de valabilitate a fructelor de pădure sunt înmuiate. Fructele înmuiate au aproape aceleași proprietăți ca și cele proaspete. Un decoct din frunze și rădăcini ale plantei are un efect diuretic pronunțat. Dar tincturile sunt folosite pentru tulburări metabolice și sângerări.
Hrănire
Când cultivați o cultură, este necesar să aplicați îngrășământ de mai multe ori pe sezon. Odată cu apariția primăverii, puteți hrăni plantele cu soluții minerale, amestecuri organice sau gunoi de grajd. Imediat înainte de fructificare, puteți folosi stimulente de creștere biologică.
Boli și dăunători
În ciuda faptului că cultura crește în sălbăticie, atunci când cresc în grădină, grădinarii se pot confrunta cu faptul că plantele infectează dăunătorii zmeurii: afidele, acarienii păianjen, muștele tulpinilor, gărgărița căpșun-zmeură etc. ajutor cu insecte: "Karbofos", "Aktellik",Metaphos.
Pentru a preveni apariția bolilor fungice în primăvară, se recomandă tratarea plantelor cu o soluție de 3% lichid Bordeaux. Utilizarea frecventă a substanțelor chimice afectează negativ calitatea fructelor, așa că, dacă este posibil, merită să folosiți metode populare pentru a controla dăunătorii și ciupercile.
În general, fructele de pădure sunt nepretențioase, dar necesită un nivel ridicat de umiditate. Tocmai aceasta este dificultatea de a-l cultiva pe terenurile casnice.
