În teritoriile nemărginite ale Rusiei și Ucrainei, păsările sălbatice pot fi văzute peste tot, dar mai ales se găsesc în pădure, printre desișuri, lângă râuri, pe versanții râpelor.
Mărul sălbatic preferă să crească ca tuf sau copac mic. Probabil, fiecare om are o amintire a copilăriei, când, fugind de părinți, savurat fructe mici, amare.
Zone de cultivare a mărului sălbatic
Această plantă este una dintre puținele norocoase din lumea plantelor, spre care o persoană și-a îndreptat atenția. Mărul sălbatic poate fi găsit adesea în pădurile noastre cu frunze late, mixte și de conifere. Este deosebit de bine aclimatizat în locurile nordice. Mărul sălbatic se dezvoltă cel mai bine și dă o recoltă bogată, crescând în zone iluminate. Planta se „așează” mai ales singură pe un câmp sau de-a lungul drumurilor, uneori în grupuri mici la marginea pădurilor.
În pădurea în sine, sub baldachinul altor copaci, unde există o umbră solidă, copacul se simte inconfortabil, ceea ce afectează creșterea și productivitatea. Un măr sălbatic este folosit pentru plantarea în curele de protecție, în plantațiile verzi ale așezărilor ca o protecție vie împotriva „aromelor” dăunătoare ale drumurilor. A eipoate fi găsit în creșe.
O distribuție mare a păsărilor sălbatice este observată pe teritoriul părții europene a Rusiei, în Ucraina și Belarus. În căsuțele de vară și în apropierea caselor individuale, este plantat destul de rar, deoarece parcelele sunt mici, iar proprietarii nu se grăbesc să petreacă spațiu prețios pe un astfel de copac.
Descrierea mărului sălbatic
Mer sălbatic, oxalis, măr sălbatic, măr de pădure este un copac a cărui înălțime este de la trei până la cinci metri, ajungând uneori la 10 metri, grosimea - 40 de centimetri. Coroana este densă, în cea mai mare parte rotunjită, coaja este de culoare brună, cenușie pe copacii bătrâni, cu crăpături. Lăstarii tineri sunt erbacei, de culoare maro închis, unii au spini. Frunzele mărului sălbatic sunt ușor acoperite cu peri, de formă eliptică, uneori sunt rotunjite cu dinți pe margini. Când sunt mature, sunt de culoare verde închis, uneori verzi aprins deasupra și plictisitoare dedesubt.
Înflorește la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Aspectul mărului în acest moment este irezistibil! Arborele este acoperit cu flori destul de mari albe sau roz, care sunt colectate în mai multe bucăți în inflorescențe - corimbe. Concomitent cu înflorirea, frunzele mărului sălbatic încep să înflorească. Polenizare încrucișată.
Fructele mărului din pădure
Pomul începe să dea roade la vârsta de zece ani. Randamentul jocului este pur și simplu incredibil, dar problema este că fructele mărului din pădure sunt amar-acrișoare și lemnoase. Când sunt proaspete, devin comestibile la numai o lună de la recoltare. Semințele conțin o substanță ușor otrăvitoare - amigdalina.
Fructele sunt mici,formă variată. Culoarea lor este în principal verde-galben, uneori roșu și galben-albicios cu un fard de obraz roz. S-a dovedit științific că aceste mere mici sunt superioare altor soiuri în beneficiile lor pentru sănătate. Motivul pentru aceasta este substanțele benefice pe care le conțin:
• Acizi organici (1,9%): malic, tartric, citric și altele.
• Aproximativ 30 de tipuri de minerale, inclusiv fier, calciu, potasiu și zinc.
• Caroten și vitaminele „B”, „C”, „PP”.
• Până la 16% din diferite tipuri de zahăr (glucoză, zaharoză și fructoză).• Fitoncide și ulei esențial.
Acești indicatori sunt influențați de vârsta și varietatea copacului. Compoziția chimică a fructului depinde de locul și condițiile climatice în care crește mărul sălbatic, precum și de mărimea fructului. Cu cât mărul este mai mic, cu atât va conține mai multă vitamina C. Frunzele mărului conțin mult mai mult. Coaja fructului conține flavonoide.
Colectarea și depozitarea fructelor
Momentul culegerii merelor depinde de momentul coacerii și continuă de la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei. Recoltarea fructelor trebuie efectuată, ținând cont de toate semnele calitative. Merele trebuie să fie pe deplin coapte, abia atunci au nutrienți bogati și un gust normal, precum și cea mai mare capacitate de vitamine.
Pentru a obține o productivitate ridicată în timpul recoltării, veți avea nevoie de o organizare ridicată, precum și de tehnica de realizare a acestei lucrări. Deoarece merele sunt utilizate în continuare pentru prelucrarea tehnică, cea mai simplă metodă este utilizată pentru a le colecta -se scutură mărul roditor, iar fructele sunt pe pământ. Cu toate acestea, cu această metodă, se notează pierderi mari, iar merele sunt deteriorate mecanic.
Performanța mai mare va fi observată numai atunci când un panou întins este plasat sub copac. Căzând pe el, fructele sunt mai puțin deteriorate, nu sunt înfundate în aceeași măsură și, cel mai important, nu trebuie să petreci mult timp căutând și ridicând fructele căzute. Dacă merele urmează să fie consumate proaspete, acestea trebuie culese manual.
Trebuie să colectați merele sălbatice în recipiente solide, adică în cutii. În ele, vor fi în săli speciale până vor fi trimiși la destinații. Materiile prime de creștere sălbatică colectate trebuie sortate după calitate și mărime, nu trebuie să aibă obiecte străine și fructe deteriorate.
Pentru a păstra fructele mărului de pădure pentru o lungă perioadă de timp, acestea trebuie așezate într-o cameră cu temperatura de 0 grade sau depozitate în pădure sub un strat gros de frunziș. Cu cât fructele se coc mai târziu, cu atât durata lor de valabilitate este mai lungă, care variază de la două până la cinci luni.
Creșterea de meri din semințe
Probabil, fiecare om a avut un astfel de caz în viața lui când, de curiozitate, a îngropat o sămânță de măr în pământ cu speranța de a crește un copac adevărat. Dar această dorință spontană nu a putut reuși. Pentru a avea o vedere bună asupra mărului și a merelor gustoase, trebuie să faci multă muncă, precum și să ai cunoștințele necesare. copac crescut dinsemințele unui măr sălbatic vor fi foarte rezistente la îngheț, pot rezista chiar și la înghețuri de patruzeci de grade și, în același timp, vor da roade în fiecare an.
Înainte de a planta un măr, puieții tineri sunt cultivați din semințe obișnuite. De obicei, această muncă se desfășoară în pepiniere, dar puteți, folosind sfaturile specialiștilor, să obțineți răsaduri pe cont propriu acasă. Mai întâi trebuie să alegeți material de semințe de în altă calitate. Este mai bine să luați fructele coapte în acea parte a coroanei unde primesc suficientă lumină și sunt bine aprovizionate cu nutrienți, aceasta este ramura extremă a mărului. Germinarea bună se observă în semințele colectate din fructele coapte la începutul toamnei.
Pregătirea semințelor pentru germinare
Pentru ca semințele să încolțească primăvara, trebuie să fie stratificate. Dar mai întâi, semințele colectate trebuie spălate bine, uscate, apoi puse în apă caldă, schimbându-le în fiecare zi. Pentru cel mai bun efect, adăugați un stimulent de creștere.
După umflare, puneți sămânța într-un recipient cu un amestec de rumeguș umed și mușchi sau nisip umed și rumeguș. Pentru a preveni mucegaiul, este de dorit să adăugați cărbune activ. Apoi recipientul trebuie trimis la pivniță sau la frigider timp de două până la trei luni.
Când nu este posibil să se creeze condițiile necesare pentru creșterea semințelor, le puteți planta direct în pământ. În acest caz, trebuie respectate toate regulile de aterizare necesare. Pentru iernare, puieții tineri sunt transferați toamna într-un recipient adecvat într-o seră. Cuodată cu debutul zilelor calde de primăvară, acest mic măr sălbatic se mută în locul său permanent de creștere. Pentru a avea șanse mari de germinare, este recomandat să plasați mai multe bucăți de semințe într-un singur cuib de plantare.
Plantă pentru plantare
Nu este suficient să știi cum să crești o plantă dintr-o sămânță. Pentru ca un copac (un măr în cazul nostru) să se poată dezvolta și să rodească corespunzător în viitor, va trebui să decideți corect atunci când alegeți un loc pentru plantare. Ar trebui să acordați atenție caracteristicilor culturii de fructe.
Zona deschisă nu este potrivită pentru plantarea de meri. Sunt, de asemenea, pierniciți și produc recolte slabe de fructe plantate în apropierea pădurilor și la poalele versanților. Cel mai bun loc este considerat a fi o zonă însorită protejată de vânt. Dacă acordați atenția cuvenită și efectuați îngrijirea corespunzătoare, un măr de pădure crescut prin semănat de semințe va da rezultate pozitive. O abordare competentă a unei astfel de proceduri face posibilă obținerea de material puternic pentru altoirea varietale.
Altoire de măr sălbatic
Foarte des, grădinarii se confruntă cu cazul în care un răsad cumpărat de pe piață după cinci ani lungi nu dă rezultatele mult așteptate. Fructele sunt complet diferite. Uneori vrei să-ți păstrezi soiul preferat în grădină, fără să-i cunoști măcar numele, folosind un măr sălbatic, dar se pune întrebarea dacă este posibil să plantezi un măr sălbatic. Există o cale de ieșire din această situație - să înveți cum să altoiți un soi într-un stoc sălbatic cu propriile mâini.
Acest tip de muncă este foarte interesant și interesant. Pe un portbagaj poți facemai multe grefe din diferite soiuri. În acest caz, fiecare ramură a mărului va da roade cu diferite soiuri de fructe frumoase și gustoase. Să te simți ca un crescător nu este suficient, trebuie să înveți tehnica de altoire a soiurilor pe un răsad de vânat sălbatic crescut de tine însuți.
În timpul altoirii, o parte a unei plante este transferată pe alta, pentru fuziunea lor ulterioară. Partea care este destinată altoirii se numește descendent, planta pe care se altoiește se numește port altoi. Există diferite moduri de a altoi copacii. Mărul sălbatic este adesea altoit dintr-un butaș. În primăvară, această tehnică se realizează cel mai bine la începutul mișcării sucului, când primele frunze încep să apară pe copac.
Pregătirea descendentului
Lăstarii tineri din anul curent servesc drept altoi. Atunci când le alegeți, trebuie să acordați atenție faptului că sunt suficient de puternice și bine dezvoltate. Recoltarea butașilor se efectuează toamna după primul îngheț pentru a le oferi posibilitatea de a se întări. Ramurile sunt luate din partea de sud a copacului și tăiate în bucăți lungi de 20–30 cm.
Pentru depozitare, butașii trebuie plasați la frigider sau într-o cameră neîncălzită. Metoda ideală de depozitare este să le îngropați în zăpadă, dar acest lucru este acceptabil doar în iernile cu zăpadă. Ramurile tăiate se pun într-o pungă de plastic, capetele nu sunt legate, apoi se înfășoară în hârtie groasă și o plasă metalică pentru a le feri de rozătoare. Dacă sunt refrigerate, butașii pot fi înfășurați într-o cârpă umedă și plasați într-o pungă de plastic.
Nu veți avea nevoie de butași pentru altoirea de vară. Totul poate fi pregătit pe loc și cumcu cât o faci mai repede, cu atât munca va fi mai bună. Pentru tăiere se selectează o ramură anuală cu prezența mugurilor buni și din mărul dorit. Toate frunzele sunt îndepărtate din el, apoi totul se face conform tehnicii de altoire în modul ales.
Totul despre boli și diverse necazuri ale merilor
Nici un singur grădinar nu este imun de faptul că pe site-ul său pot apărea anumite probleme. Îngrijirea bună nu este o garanție completă că grădina nu va fi atacată de dăunători, copacii vor ocoli bolile, iar buruienile vor fi complet distruse. Desigur, grădinarii cu experiență, în timp ce îngrijesc în mod corespunzător plantele, se confruntă rar astfel de probleme și știu cum, dacă este necesar, să-și protejeze rapid copacii preferați. În viață, oamenii care nu au experiență, dacă au o grădină, trebuie să se confrunte din când în când cu multe probleme.
Productivitatea și decorativitatea copacilor este mult redusă din cauza bolilor. Mărul sălbatic este, de asemenea, susceptibil la unele boli. Planta este afectată de organismele vii care se transmit de la plantă la plantă. Dar cea mai frecventă cauză a bolilor sunt ciupercile. Există boli ale frunzelor, florilor, lăstarilor și fructelor cauzate de bacterii și viruși, împotriva cărora nu există încă agenți chimici eficienți în țara noastră.
Cele mai frecvente boli ale merilor: mucegaiul praf, pata maro, rugina, crusta si altele. Ca urmare a unor astfel de boli, mărul pierde prematur frunzișul, slăbește. Înflorirea devine mai puțin abundentă, rezultând recolte mai mici. Trunchiul, ramurile și rădăcinile plantei suferăurmătoarele boli: cancer negru, necroza citosporilor, putregaiul rădăcinilor și tulpinii.
Problemele pentru meri sunt înghețurile severe, seceta, solul sărac în nutrienți. Toate acestea afectează negativ viabilitatea plantelor. În acest caz, încep să se îmbolnăvească, dar astfel de boli nu sunt contagioase.
Dăunători ale mărului
Peste 200 de specii de insecte dăunătoare se dezvoltă pe meri, cum ar fi muștele, fluturii, gândacii și acarienii erbivori. Se hrănesc cu diverse părți ale copacului: muguri, muguri, frunze, fructe și, foarte neplăcut, trunchiuri. Dăunătorii includ adesea animale microscopice, cum ar fi nematodele și animale mai mari, cum ar fi veverițele și păsările.
Dăunătorii sunt împărțiți în următoarele grupe: insecte mâncatoare de frunze, ventuze, formatori de fiere, mineri, xilofagi sau dăunători de tulpini și fructe. Cei mai obișnuiți dăunători ai fructelor de măr sunt molia de la măr și molia de fierăstrău. Molia de cod dă trei generații pe sezon. Omizile sale sunt capabile să dăuneze tuturor fructelor mărului. În timpul iernii, mărul din pădure poate ascunde molia codului sub coaja sa.
Protecția merilor de dăunători
Trebuie să protejați copacii de dăunători la timp, iar dacă grădina este în sectorul privat, încercați să utilizați pesticide doar în cazuri de urgență. Preparatele din plante au un efect eficient împotriva dăunătorilor suge. De exemplu, împotriva afidelor, decocturi din frunze și flori de soc ierboasă sau neagră, mușețel caucazian, medicinal saudalmata.
Una dintre condițiile prealabile pentru dezvoltarea normală a unei plante este creșterea rezistenței la factori de mediu negativi precum condițiile climatice și dăunătorii. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să fertilizați la timp, să efectuați tăierea anuală a coroanei și să distrugeți buruienile. Un astfel de complex de măsuri agrotehnice va îmbunătăți circulația sucului prin sistemul de conducere. Va umple complet pasajele puse de dăunătorii tulpinilor. În acest sens, va avea loc moartea larvelor.
Dacă trebuie să tratați copacii cu substanțe chimice, este foarte important să respectați toate măsurile de precauție, urmând cu strictețe instrucțiunile de utilizare a otravii. Asigurați-vă că respectați termenele limită după care puteți mânca fructe, ceea ce va ajuta la menținerea sănătății umane. Prima stropire a grădinii cu pesticide trebuie efectuată înainte de începerea curgerii sevei.
Din păcate, pulverizarea cu otrăvuri nu va salva grădina de invazia dăunătorilor. Lupta împotriva lor începe deja în timpul achiziționării unui răsad și se termină cu o curățare competentă a locului la sfârșitul toamnei. Trebuie să încercați să alegeți material săditor sănătos pentru a nu aduce în grădină dăunători și boli care sunt cel mai bine prevenite. Dar atunci când apar, ar trebui să acționați decisiv și foarte rapid. Abia atunci un măr sălbatic plantat pe stradă sau în grădină va face aerul mult mai curat și mai răcoros. Oamenii din jurul tău se vor simți mult mai sănătoși.
