Usturoiul este considerat o plantă de legume populară printre multe popoare ale lumii. Faima sa se datorează aromei sale ascuțite și gustului deosebit. Această cultură este indispensabilă în gătit, așa că grădinarii amatori o plantează și o cultivă în mod constant în paturile lor. Datorită acțiunii sale antiseptice puternice, planta este utilizată pe scară largă și în medicină. De regulă, usturoiul este plantat cu semințe și căței.
Tipuri de decupare
În natură, există două forme ale unei astfel de legume, printre acestea se numără primăvara (neîmpușcă) și iarna (împușcă și nu împușcă). Soiurile care nu dau o săgeată pot fi crescute numai cu cuișoare, iar cele care împușcă la începutul verii aruncă un ovar purtător de flori din mijlocul bulbului, în care o formare unică de bulbi (uneori chiar și în sus. la 50 de bucăți) și are loc flori. Astfel de formațiuni sunt similare cu dinții de ceapă.
Când să plantezi semințele de usturoi
Această plantă diferă de alte culturi prin faptul că poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara. În prima versiune, se numește iarnă, iar în a doua - primăvară. În țările reci, legumele sunt mai alesplantat toamna, iar pe vreme caldă - primăvara. În primul caz, dinții sunt adânciți în solul deja ușor germinat. Plantarea de primăvară trebuie făcută cât mai curând posibil. În mod ideal, solul nu ar trebui să se usuce încă după ce zăpada se topește. Numai în acest caz, puteți obține capete destul de mari.
Cultivarea unei legume din cuișoare
Această metodă este cea mai faimoasă. Și cum să crești usturoiul din semințe? Pentru a face acest lucru, în primul rând, ar trebui să alegeți locația potrivită. Cele mai bune din cultură sunt paturile după leguminoase, castraveți și varză, cele mai proaste - după cartofi și ceapă. Plantarea unei plante de usturoi în același loc este recomandată numai după 3-4 ani.
Înainte de a planta în pământ, va trebui să faceți pansament de top (dejecții de grajd putrezit sau compost). Trebuie să faci asta toamna. Apoi trebuie să pregătiți becurile, să le revizuiți bine, să le îndepărtați pe cele stricate și să le separați. Acest lucru se face chiar înainte de aterizare. O legumă este plantată cu aproximativ o lună înainte de vremea rece persistentă. Acest lucru ar trebui făcut pentru ca cultura să aibă timp să prindă rădăcini, dar să nu dea creștere.
Cum să plantezi plante
Pentru ca plantarea semințelor de usturoi să aibă succes pe viitor, este necesară pregătirea patului într-o săptămână. Acest lucru se face astfel încât solul să nu aibă timp să se scufunde (în solul umed, dinții se vor așeza foarte adânc). Intervalul dintre dinți ar trebui să fie de cel puțin 8-10 cm, spațiul dintre linii - 40-50 cm. După plantare, este ideal să acoperiți pământul cu rumeguș sau turbă, astfel că leguma va supraviețui mai bine înghețului. Cu toate acestea, dacă iarna este caldă și nu foartedur, te poți descurca fără pudră.
Plantarea de primăvară a unei plante nu diferă mult de plantarea de iarnă: doar adâncimea ei aproximativă este de 5 cm, iar distanța dintre rânduri este de 25-30 cm.
Îngrijire
Cultivarea usturoiului din semințe are loc fără udare abundentă, mai ales zilnică. Frecvența sa este de 1 dată în 6-7 zile. Prima udare împreună cu îngrășământ se efectuează la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Al doilea pansament superior se face în iunie și cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, pansamentul superior trebuie finalizat.
Când se formează săgeți pe o legumă (unele dintre ele pot fi păstrate pentru semințe), acestea trebuie îndepărtate. Și acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu strica legumele. Nu uitați de plivitul în timp util, deoarece usturoiul, ca orice plantă, iubește libertatea. Prin urmare, nu ar trebui să existe buruieni pe creste.
Cum să crești o cultură din semințe
Cultivarea usturoiului cu semințe (bulbi) este considerată una dintre cele mai bune modalități de a obține materii prime pentru semințe de în altă calitate, fără diferite boli ale legumelor. Unii chiar cultivă special bulbi pentru a avea un cuișoare mare. Pentru a le crește, puteți recurge la una din două metode: plantați primăvara sau iarna. În general, efectul va fi același, cu excepția faptului că becurile de iarnă vor fi puțin mai mari.
Cum să vă pregătiți pentru aterizare
În primul rând, trebuie să înțelegeți cum să obțineți cel mai bine becurile așteptate. Mai întâi trebuie să scurtați săgețile ierniiplantele, atâta timp cât sunt bine coapte. Leguma însăși încolțește în martie, iar formarea numeroaselor săgeți are loc până la sfârșitul lunii mai.
Cel mai bine este să tăiați săgețile odată cu apariția lunii iunie, deoarece aceasta este perioada ideală pentru ca semințele de usturoi de iarnă să crească liber, iar cultura în sine să aibă dimensiuni mai mari. Pentru a obține becuri de calitate superioară, săgețile ar trebui tăiate undeva la sfârșitul lunii iunie, după data de 20. În această perioadă, pelicula sub care se formează becurile de aer se va usca și crăpa - acesta este semnul pentru îndepărtarea tulpinilor. La sfârșit, va trebui să le uscați bine la umbră. Becurile pot fi păstrate timp de 2 ani fără a-și pierde calitățile.
Cum să plantezi usturoi cu semințe de săgeți
Inainte de inceperea semanatului, bulbii de aer trebuie indepartati din inflorescență, alegându-i pe cei mai mari. Semănatul trebuie făcut în perioada 7 septembrie – 15 octombrie. În iulie anul viitor, din toți bulbii se formează un singur vârf de dimensiuni mari, care va fi un răsad excelent pentru plantarea unei culturi înainte de iarnă, astfel încât să poată fi cultivați bulbi mari.
În primul rând, ar trebui să creați paturi pentru cultivarea legumelor din bulbi de aproximativ 12-15 cm înălțime și până la 90 cm în lățime. Solul este pregătit în această ordine:
- pe 1 mp. m adăugați 3-4 kg de humus sau compost și 1 lingură. l. superfosfat;
- sapă totul și nivelează solul pe creste;
- apoi, vizavi de paturi, faceți poteci la o adâncime de 3-4 cm;
- intervalele dintre adâncituri trebuie să fie de 10 cm;
- becuri trebuie plasați în canelura la o distanță de 1-2 cm unul de celăl alt;
- , atunci trebuie să acoperiți potecile cu pământ și să lăsați toată iarna.
Dacă se apropie o iarnă aspră, puteți mulci paturile cu rumeguș într-un strat de 2-3 cm. Odată cu venirea primăverii, când pământul se dezgheță, trebuie îndepărtat rumegușul. Acum, cu siguranță, mulți au înțeles deja când să planteze usturoi cu semințe.
Îngrijire
Pentru ca planta să nu înghețe și să putrezească, trebuie să existe suficientă zăpadă pe creste iarna. Dacă iarna s-a dovedit a fi ninsoare, va trebui să aruncați zăpada cu o lopată în grădina de legume. Apoi, în primăvară, de îndată ce zăpada se dezgheță, vor apărea imediat răsadurile culturii.
Dacă practic nu plouă primăvara, usturoiul trebuie udat. O plantă tânără are nevoie și de îngrășăminte, după care este imperativ să se slăbească. Prima dată când ar trebui să hrăniți legumele cu nitrophoska (15 g pe 1 mp) la mijlocul lunii aprilie, al doilea îngrășământ - ammophoska (doza este aceeași) se aplică în iunie, în stadiul de dezvoltare a cepei.
Udarea culturilor este necesară cu 3 săptămâni înainte de recoltare. În iunie, va fi necesar să tăiați săgețile din plantă care reduc randamentul. Acest lucru trebuie făcut atunci când înălțimea sa atinge 5-8 cm. Săgețile nu trebuie scoase, ci rupte cu grijă sub cea de-a treia frunză pentru a nu deteriora semințele de usturoi de iarnă.
Ținând cont de excelentele proprietăți bactericide ale legumei, aceasta poate fi plantată lângă alte plante pentru a preveni bolile acestora.
Recoltare
Descoperă becurinecesare după ce ¾ din frunzele interioare s-au ofilit. Recolta de iarnă, de regulă, se coace până la sfârșitul lunii iulie. Săpați legumele după ce secțiunea principală a frunzelor inferioare devine galbenă. În prealabil, pentru a verifica, este necesar să îndepărtați 2-3 capete de usturoi din sol. Becurile trebuie să fie suficient de dezvoltate și ferme. Recoltarea se face cu o furcă, scoțând un bulgăre de pământ cu o plantă și smulgându-l cu mâna.
Legumele dezgropate sunt necesare câteva ore pentru a le pune pe lungimea patului pentru uscare. Nu merită să tăiați frunzele imediat, astfel încât să puteți planta semințe de usturoi anul viitor. Săgețile prezente trebuie tăiate. Și frunzele în sine sunt scurtate după uscare.
Rădăcinile unei culturi destinate utilizării ca hrană sunt îndepărtate. Grădinarii cu experiență cred că este mai corect să subexpuneți planta în pământ decât să o supraexpuneți. Doar că bulbii necoapți se pot coace absolut chiar și după smulgerea rădăcinilor, în timp ce cei prea copți se desfășoară în dinți și rămân mult mai rău.
Principii de cultivare a unei legume
Când să plantezi semințe de usturoi, acum a devenit clar pentru mulți. Cu toate acestea, trebuie să vă dați seama exact cum să creșteți o cultură, astfel încât să ofere o recoltă generoasă. Există câteva sfaturi utile în acest sens:
1. În primul rând, cultivați bulbi buni. În aceste scopuri, se lasă săgeți pe unele plante crescute din cei mai mari cuișoare. Tulpinile rămase trebuie rupte fără a eșua pentru a crește volumul capetelor de usturoi. Săgețile din stânga sunt inițial răsucite într-o spirală. Se vor desface individual, iar îndreptarea finală va semnala pregătirea recoltei.
Colectarea se referă la capete de legume și bulbi. La recoltare, integritatea culturii este păstrată. Lăstarul este tras într-un mănunchi și atârnat în pod să se usuce timp de 3-4 săptămâni. Substanțele plastice din frunze și lăstari intră în bulbi și bulbi, extinzându-le volumul. După uscare, capul becului trebuie împărțit astfel încât capacul să nu fie deteriorat. Dacă este rupt, nu va mai fi posibil să plantați usturoi cu semințe mai târziu.
2. Așezarea corectă a becurilor. Plantarea lor este permisă atât toamna, cât și primăvara. Dacă planurile includ plantarea în sezonul de primăvară, paturile trebuie pregătite din toamnă, deoarece va fi foarte dificil să le dezgropiți în aprilie.
Când plantați bulbi toamna, există șansa ca unele dintre boabe să înghețe, altele să se găsească la suprafață. Astfel de semințe sunt stoarse de îngheț. Primăvara, acestea trebuie îngropate înapoi în sol. În perioada de semănat de primăvară, o problemă comună va fi uscarea unor locuri ale bulbilor și nu va fi ușor să plantezi usturoi cu semințe în viitor. La urma urmei, va fi foarte important cum au fost conservați becurile iarna.
Înainte de însămânțare, acestea sunt sortate în boabe și ținute la o temperatură de cel mult +5 grade timp de 1-1,5 luni. Un frigider va funcționa și pentru asta. În caz contrar, legumele vor deveni verzi și vor continua să se formeze până la sfârșitul toamnei.
3. Recoltați devreme. Usturoiul este dezgropat când frunzele încep să devină galbene. Acest lucru se întâmplă undeva la mijlocul lunii august. Leguma în sine este uscatătimp de 3-4 zile sub soare, protejand de roua. Apoi planta este conectată în ciorchini, uscându-se în pod. Colțurile unice vor fi un material de plantat minunat pentru toamnă și vor da o recoltă sub formă de capete mari.
Astfel, puteți începe în siguranță să plantați această legumă sănătoasă. La urma urmei, acum toată lumea știe deja când să semene semințele de usturoi.
