Puțini grădinari se pot lăuda că au pe site-ul lor un astfel de tufiș minune precum zmeura galbenă. Această plantă a câștigat faima la începutul secolului trecut, crescătorii și doar iubitorii acestei fructe de pădure au crescut un număr mare de soiuri. Printre ele se aflau atât zmeură galben deschis, cât și galben-portocaliu. În ultima sută de ani, arbustul nu s-a răspândit, deși boabele sale au un gust minunat, iar planta în sine este nepretențioasă în creștere și rezistă la cele mai aspre ierni.
Zmeura galbenă remontantă diferă de roșie nu numai prin culoarea fructelor de pădure, ci și prin gust și compoziția biochimică. Fructele sale conțin o mulțime de zaharuri și o cantitate mică de acizi, făcându-le foarte fragede și dulci. Cantitatea scăzută de antociani face ca boabele să fie utile persoanelor care suferă de alergii, copiilor și femeilor însărcinate. Fructele conțin vitamina B9 și acid folic, aceste componente accelerează metabolismul și sinteza compușilor.
Zmeura galbenă nu are atât de multe soiuri, cele mai faimoase dintre ele: Fugitive, Yellow Giant,Cornish Victoria, Amber, Spirin alb. Toate diferă prin culoarea fructelor și perioada de coacere. Zmeura galbena face conserve si dulceturi delicioase cu o culoare aurie foarte frumoasa. Copiii sunt bucuroși să mănânce fructe de pădure dulci, care se coc treptat, permițându-vă să prelungiți plăcerea.
Zmeura galbena apartine plantelor rezistente la inghet, dar nu tolereaza seceta, de asemenea, este de nedorit sa o plantati in spatii deschise unde nu este ferita de vant. Această cultură de fructe de pădure a crescut inițial în păduri, unde umiditatea este întotdeauna păstrată, iar solul este hrănitor și liber. Dacă stratul superior al pământului se usucă, atunci planta încetează să rodească și să crească, deoarece sistemul radicular de suprafață nu ajunge în apă. Prin urmare, trebuie să încercați să creați acasă condițiile pentru creșterea arbuștilor cât mai aproape de mediul natural.
Toate solurile bine luminate, drenate, fertilizate și neînfundate cu apă pot crește zmeura galbenă. O fotografie cu fructele acestui arbust încurajează mulți grădinari să cumpere o plantă atât de frumoasă. Deși nu este obișnuit la noi în țară, nicio persoană nu a regretat încă că a cumpărat o asemenea varietate de zmeură. Înainte de plantare, pământul trebuie slăbit, adăugați gunoi de grajd, turbă, nisip. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 2 m, iar pe rând tufele se plantează la fiecare 80 cm. Zmeura trebuie legată imediat de țăruși sau stâlpi.
Îngrijirea arbuștilor nu este practic diferită de îngrijirea roșului obișnuit șisoiuri de mure. Zmeura galbenă necesită udare regulată vara în timpul secetei severe. Pentru ca umiditatea să rămână mai mult timp, este necesar să mulciți plantările, iar adăugarea unui hidrogel sub tufiș va ajuta, de asemenea. Ca îngrășământ, puteți folosi infuzie de cenușă, gunoi de grajd, var sau buruieni. Zmeura adoră foarte mult azotul, așa că solul trebuie menținut cât mai umed, iar la începutul verii se recomandă să-l umpleți cu nămol sau infuzie de buruieni, apoi recolta va fi pe placul mai mult de un an.
