Dacă ați avut norocul să culegeți o recoltă bogată în toamnă, atunci poate v-ați confruntat cu întrebarea cum să o salvați.
Practica foarte obișnuită de a păstra legumele și fructele în frigider sau pe balcon a fost mult timp recunoscută ca o greșeală.
Cu toate acestea, lipsa de informații despre acest lucru duce inevitabil la faptul că multe gospodine aruncă în mod regulat stocurile stricate, irosind în același timp atât o parte semnificativă din buget, cât și timpul petrecut cu recoltarea.
Siguranța proprietăților benefice ale fiecărui produs vegetal va depinde de cât de corect și rațional este organizat magazinul dvs. de legume.
Există multe modalități interesante de depozitare a recoltei crescute, diferite în ceea ce privește confortul și dimensiunile. Dar majoritatea consideră cel mai potrivit suport pentru fructe și legume.
Soluție de succes - rafturi pentru legume și fructe
Rafturile pentru depozitarea alimentelor sunt foarte populare printre gospodinele moderne. În primul rând, pentru că a trecut vremea când totullegumele și fructele erau păstrate fără discernământ în frigider. Acum s-a dovedit științific că unele produse nu trebuie păstrate niciodată la rece. Deci a fost nevoie de organizarea unui depozit convenabil și funcțional pentru legume și fructe la temperatura camerei sau într-o cameră răcoroasă. Producătorii moderni pot oferi o gamă largă de rafturi și rafturi diferite pentru depozitarea produselor, atât din plastic, cât și din lemn, precum și din metal sau răchită.
Avantaje pentru rafturi
Astfel de rafturi pentru legume și fructe au o serie de avantaje semnificative:
- abilitatea de a stoca toate legumele și fructele separat unele de altele;
- circulație bună a aerului prin utilizarea sertarelor deschise și a raftului;
- Utilizarea eficientă a spațiului camerei cu opțiuni de design.
Depozitare convenabilă de bricolaj
Organizarea depozitării corespunzătoare a recoltei va ajuta rafturile speciale care pot fi făcute cu ușurință cu propriile mâini. Puteți face un suport pentru fructe și legume cu propriile mâini atât din lemn natural, cât și din placaj sau PAL. De asemenea, mobila veche inutile este potrivită ca bază. De ce avem nevoie pentru asta?
Cea mai ușoară opțiune: șipci de lungimea necesară, placaj, un dulap vechi (de înălțimea dorită) și mâini pricepute. Umplem șinele din interiorul dulapului paralel unul cu celăl alt. Decupăm numărul necesar de rafturi din placaj de lățimea necesară și introducem aceste rafturi pe șipci. Dacă se dorește, de lașinele pot fi puse împreună pe rafturi.
O altă opțiune practică și foarte bugetară este un suport din paleți de lemn. Pentru a face acest lucru este destul de simplu: puneți unul peste altul și fixați cu șuruburi. Apropo, va arăta original și neobișnuit. Și datorită materialelor ecologice, fructele și legumele vor fi păstrate în el pentru cel mai lung timp posibil, păstrându-și în același timp utilitatea și aspectul atractiv.
Salvați spațiu
Dacă unele fructe și legume pot fi aranjate frumos în vaze și puse în bucătărie, altele mai au nevoie de locuri speciale de depozitare. Multe seturi de bucătărie moderne sunt deja echipate cu astfel de suporturi, dar dacă nu, atunci le puteți organiza complet singur. Pune pur și simplu coșuri de răchită sau cutii de lemn pe rafturile dulapului tău de bucătărie. Principalul lucru este că acestea sunt într-un loc bine ventilat, departe de aragazul cu gaz și încălzitoare.
Dacă aveți posibilitatea de a echipa o cameră mică sub cămară, puteți pune în ea diferite tipuri de rafturi: de exemplu, cu rafturi și cu sertare. Principalul lucru de reținut este că camera ar trebui să fie bine ventilată. Puțină imaginație și un minim de cheltuieli - și vei crea un depozit convenabil și funcțional pentru stocurile tale de alimente, atât în cămară, cât și în pivniță sau subsol.
