Una dintre cele mai sănătoase legume este usturoiul. Și este util nu numai pentru proprietățile sale alimentare, ci și pentru beneficiile sale, deoarece puteți câștiga bani din creșterea acestei culturi. Nu degeaba mulți grădinari iubesc atât de mult usturoiul: plantarea și îngrijirea lui în câmp deschis nu necesită cunoștințe speciale, pentru această legumă nu trebuie să construiți sere și sere și aveți nevoie de foarte puțin spațiu de depozitare.
Recolta bogată
În primul rând, să ne dăm seama care este randamentul de usturoi dintr-o țesătură. Cu o îngrijire adecvată, puteți colecta până la 150 kg din această legumă și va trebui să plantați doar 10 kg. Randamentul depinde și de momentul plantării. Usturoiul de iarnă oferă cea mai mare creștere în greutate, datorită unui sezon de creștere mai lung. Dar o legumă plantată primăvara se păstrează mai bine, cuișoarele sunt mai dense și mai aromate.
Desigur, vrei întotdeauna să obții randamentul maxim de usturoi dintr-o țesătură, dar clima joacă un rol important aici. Dacă iarna este rece, este posibil ca unele plante să nu supraviețuiască, iar primăvara nu veți obține lăstari, ci pierderea semințelor. Înainte de a planta usturoi, asigură-te că clima din zona ta este bună.potrivit pentru această cultură.
Pregătirea solului
Usturoiul preferă lumina bună și nu tolerează solurile acide, preferându-le pe cele neutre. În plus, intră în conflict cu leguminoasele, care trebuie luate în considerare atunci când alegeți un loc de creștere. În ceea ce privește îngrășămintele, va fi util să aplicați puțin pansament mineral complex sau compost înainte de plantare.
Unul dintre motivele pentru care randamentul de usturoi dintr-o țesătură este scăzut este pregătirea necorespunzătoare a solului. Săgețile subțiri nu pot străpunge solul dur, așa că este foarte important să-l dezgropi înainte de plantare. Cățeii de usturoi sunt mici, și este suficient să lucrezi pământul la o adâncime de 8 cm. În continuare, imediat înainte de plantare, suprafața trebuie nivelată cu grijă cu o greblă și stropită generos cu nisip de râu (un strat de aproximativ 4 cm).
Semănat
Deci, pentru a obține randamentul maxim de usturoi dintr-o țesătură, este mai bine să folosiți soiuri de iarnă, dar dacă vă așteptați la înghețuri de iarnă sub 30, este mai profitabil să luați cele de primăvară (cele care sunt plantate în primăvară). Înainte de însămânțare, semințele trebuie tratate cu o soluție de cenușă (aproximativ 400 de grame de cenușă la 2 litri de apă) timp de una până la două ore pentru a proteja plantele de boli. Numai cuișoarele dense care nu afectează pielea pot fi folosite ca material de semințe.
Dacă utilizați usturoi de iarnă, plantarea și îngrijirea în aer liber încep în septembrie sau octombrie, astfel încât, chiar înainte de îngheț, cățeiiau prins rădăcini. Soiurile de primăvară se plantează la începutul primăverii, de îndată ce temperatura atinge 5 grade. Semănatul este foarte simplu: pe patul pregătit se fac șanțuri în trepte de 20 cm, cuișoarele sunt presate în aceste șanțuri la o distanță de 10-15 cm unul de celăl alt, astfel încât să fie complet ascunși în sol. Există o părere că usturoiul ar trebui să fie plantat la o adâncime de 20 cm, dar acest lucru este inutil: după ce a prins rădăcini, planta în sine va începe treptat să coboare. După plantare, solul trebuie nivelat cu o greblă.
În cazul culturilor de iarnă, semințele de iarbă, cum ar fi rapița, pot fi plantate împreună cu usturoiul. Rădăcinile sale nu vor permite solului să se încurce, iar masa verde va deveni un adăpost suplimentar pentru iarnă. În plus, înainte de îngheț, culturile de iarnă trebuie să fie bine învelite în mulci; blaturile de cartofi și roșii sunt potrivite aici. Pentru plantarea de primăvară, astfel de măsuri nu sunt necesare.
Primele fotografii
De îndată ce zăpada s-a topit, usturoiul de iarnă ar trebui să fie eliberat de mulci. O parte din ea poate fi lăsată - nu va permite buruienilor să pătrundă și, în timp, va deveni îngrășământ. Dacă stratul superior al pământului este învelit într-o crustă, acesta trebuie slăbit, dar cu mare grijă. Solul uscat trebuie udat.
Indiferent de momentul plantarii, usturoiul primavara, cand temperatura nu a crescut inca peste 7 grade, incepe deja sa creasca activ. Când apar primele săgeți, puteți aplica imediat îngrășământ mineral: 1 lingură de uree la 10 litri de apă. Este necesar să udați cu grijă, sub rădăcină, pentru ca soluția să nu ajungă pe verdeață, altfel pot rămâne arsuri. Pe lângă hrănire,va fi util să slăbiți solul și, desigur, să îndepărtați primele buruieni.
Îngrijire de bază
Usturoiul este o cultură nepretențioasă, mai ales dacă este plantat înainte de iarnă în sol bun. Este necesar să se monitorizeze în principal umiditatea solului și sunt necesare doar trei pansamente superioare. Primul, așa cum este descris mai sus, se aplică la începutul primăverii. După două săptămâni, puteți hrăni plantele cu nitroamofos (2 linguri la 10 litri de apă) sau puteți adăuga puțin humus dacă nu l-ați adăugat înainte de plantare. Pentru soiul de iarnă, acest lucru este suficient, iar soiul de primăvară trebuie udat din nou cu îngrășământ (fie organic, fie fosfor-potasiu).
Adesea există o alegere: cum să hrănești usturoi - gunoi de grajd sau îngrășământ mineral? Ambele trebuie folosite cu prudență. Substanțele organice pot provoca compactarea solului și apariția diferitelor boli, iar îngrășămintele chimice duc cu ușurință la o „supradozare” a unuia sau altui element. Prin urmare, principalul lucru nu este să exagerați, ci să aplicați toate tipurile de pansamente, dar cu moderație.
Pentru a crește randamentul mediu de usturoi, este foarte important să îndepărtați lăstarii de flori cât mai curând posibil. Dacă nu se face acest lucru, plantele vor cheltui multă energie pentru înflorire și formarea semințelor, iar bulbii se vor dovedi a fi mici.
Tratament și protecție
Usturoiul conține multe substanțe biologic active și este aproape imun la paraziți și boli. Cu toate acestea, se poate observa adesea cum frunzele acestei plante se îngălbenesc și chiar se îndoaie într-un tub. Uscaciunea este principalul motiv pentru aceasta.sol, iar problema este adesea rezolvată prin simpla udare. Uneori, îngălbenirea apare din cauza lipsei de nutriție. În acest caz, trebuie făcut un pansament foliar superior, adică pulverizarea cu o soluție nutritivă.
Astfel de proceduri pot fi efectuate numai în perioada de creștere activă și în niciun caz la soare. Pentru hrănirea foliară, este mai bine să folosiți îngrășăminte minerale complexe care conțin oligoelemente.
Cartier util
Usturoiul nu numai că nu este mâncat de insecte, dar le și respinge, așa că poate fi plantat împreună cu alte plante. Un astfel de cartier este foarte util. Deci, usturoiul din grădină cu căpșuni sau varză va ajuta să scapi de melci și omizi, iar trandafirii, datorită unui astfel de partener, vor fi protejați de pete. Puteți chiar să plantați această legumă minunată pe arbuști! Cu o astfel de cultivare combinată, problema modului de hrănire a usturoiului va dispărea și ea, deoarece fiecare plantă preia elemente diferite din sol, prevenind suprasaturarea.
Este foarte util să plantezi un „medic de grădină” și împreună cu culturi verzi precum salata verde sau mărar. Principalul lucru este să vă asigurați că usturoiul nu crește într-un loc timp de câțiva ani la rând, altfel nu vă puteți aștepta la o recoltă bună.
Pe scurt despre principalele lucruri
Deci să rezumam puțin:
- Usturoiul iubește locurile luminoase și solul afanat și umed.
- Pe un hectar de teren, puteți crește până la 150 kg de usturoi, în timp ce plantarea va necesita doar 10.
- Soiurile de iarnă oferă cel mai mare randament.
- Dacă temperaturile scad sub 25 de grade în zona ta iarna, cel mai bine este să plantezi usturoi primăvara.
- Îngrijirea acestei culturi constă în plantare adecvată, protecție împotriva înghețului, două sau trei pansamente superioare și îndepărtarea săgeților cu flori. Vremea uscată poate necesita udare.
- Bolile și paraziții usturoiului nu sunt groaznice, așa că poate fi folosit pentru plantari combinate.
