În prezent, o varietate de culturi de fructe și fructe de pădure pot fi văzute în parcelele de grădină. Numele unora dintre ei nu sunt întotdeauna cunoscute de grădinari. O astfel de cultură este fructele de soare. Grădinarii se ceartă adesea despre cultura unei plante. Sunberry aparține culturilor de nuanțe de noapte. Mulți percep planta ca pe o buruiană și o aruncă din grădina lor. În general, sunberry are fanii și adversarii săi. Unii oameni iubesc planta pentru proprietățile sale benefice, în timp ce alții o percep doar ca pe o buruiană. Dacă sunteți printre primii, atunci veți fi interesat de articolul nostru. În el, vrem să vorbim despre fructele de soare, despre plantarea și îngrijirea lui și despre alte nuanțe.
Descrierea culturii
Sunberry poate fi numit pe bună dreptate o cultură controversată. Unii oameni nu o iau deloc în serios. Sunberry (fotografia este dată în articol) este o cultură hibridă care aparține familiei de mănăsele de noapte. În țara noastră, se găsește adesea în grădinile de legume, dar, de regulă, gospodinele scot o plantă ca oricare alta.buruiana. De fapt, planta este o perenă. A fost obținut prin încrucișarea mănădeiței în alte cu afine.
Habitatul natural al plantei este teritoriul Americii de Nord și Canada. Aici, în 1905, a fost obținută prima probă de fructe de soare de un crescător și om de știință de origine americană. Cultura este considerată pe bună dreptate cea mai apropiată rudă a roșiilor și a cartofilor. În oameni, este adesea numit afine canadiene sau afine forte. Merită spus că fructele de soare nu au nimic în comun cu fructele de pădure, cu excepția aspectului lor. Oamenii numesc adesea planta cioara sau mahala de noapte.
În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale fructelor de soare, boabele sunt foarte rare în grădinile din Rusia și Asia. Recent, însă, atenția grădinarilor este din ce în ce mai concentrată asupra culturilor unice care dau o recoltă bună. Prin urmare, informațiile despre fructele de soare, plantarea și îngrijirea acestuia sunt relevante pentru cititori.
Planta este considerată o plantă perenă erbacee. Cu toate acestea, în climatul rece și temperat, este cultivat anual. În ultimii ani, cultura s-a adaptat perfect la creșterea în centrul Rusiei. Ea tolerează bine iernile și dă recolte excelente.
Proprietăți utile
Grădinarii cultivă cel mai adesea o cultură pentru proprietățile sale benefice. Fructele de padure contin multe minerale: magneziu, calciu, fier, sodiu. De asemenea, este de remarcat faptul că există o mulțime de vitamine C șiP, pectină și taninuri. Datorită conținutului ridicat de caroten, fructele de pădure ajută la eliminarea toxinelor în caz de otrăvire. Manganul ajută la întărirea sistemului imunitar și are un efect pozitiv asupra procesului de hematopoieză. Fructele de pădure sunt utile pentru tratarea articulațiilor, îmbunătățesc vederea și stimulează digestia. Au și activitate antimicrobiană. Cu ajutorul lor, puteți normaliza presiunea.
Metode de reproducere
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de soare merită cea mai mare atenție. Plantarea și îngrijirea unei culturi este o chestiune simplă. Dacă ești atras de proprietățile vindecătoare ale fructelor de pădure, poți începe să o crești. Dacă există deja astfel de plante în grădină, atunci veți obține altele noi chiar și din auto-semănat. După ce boabele cad, semințele lor tind să germineze.
Deci, să ne dăm seama cum să cultivăm fructe de soare?
Puteți obține o plantă din semințe. Acesta este singurul mod care este cel mai convenabil. Grădinarii cu experiență recomandă să nu semăneze semințe în sol deschis. Faptul este că sezonul de creștere al plantei este lung, deci există o probabilitate mare ca răsadurile să nu aibă timp să crească și să dea o recoltă bună. Prin urmare, este logic să plantezi răsaduri de fructe de soare.
Când ar trebui să fie semănate semințele?
Dacă decideți să începeți să cultivați o cultură, veți fi interesat de întrebarea când să semănați fructe de soare. Pentru răsaduri, semințele sunt cel mai bine semănate la sfârșitul lunii februarie. Dacă nu ai reușit, nu te supăra. O poți face și în martie. Înainte de a începe procedura, este necesar să pregătiți cu atenție materialul săditor. Acest lucru va creșteprocent de germinare.
Semințele de fructe de soare au o coajă foarte groasă care împiedică germinarea rapidă. Prin urmare, înainte de însămânțare, puteți tăia cu grijă fiecare sămânță sau puteți străpunge fiecare dintre ele. Dar, în același timp, este necesar să acționați cu atenție pentru a nu deteriora nucleolul. După ce semințele trebuie să fie înmuiate în soluția obișnuită de permanganat de potasiu. Acest lucru va accelera procesul de germinare. Semințele trebuie să fie într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de cel puțin 30-40 de minute. După plantare, materialul este de obicei spălat în apă curentă și uscat. Semințele pregătite pot fi semănate în cutii.
Sunberry: plantare și îngrijire
După procesarea semințelor, aceasta poate fi semănată imediat sau lăsată să eclozeze. Dacă sunteți interesat de ultima variantă, atunci ar trebui să puneți semințele într-o cârpă sau un șervețel umed, care trebuie așezat într-un loc însorit. Cel mai bine este să-l puneți pe pervaz. Semințele vor ecloziona în câteva zile.
După aceea, pot fi semănați în sol. În timp ce semințele eclozează, puteți începe să pregătiți recipientele de plantare. Pentru a face acest lucru, puteți folosi recipiente din plastic sau cutii de lemn. În general, orice container va funcționa. Un strat de drenaj trebuie plasat în partea de jos. Este foarte important, deoarece în lipsa ei, semințele vor începe să putrezească din cauza excesului de umiditate.
Turba nu poate fi folosită pentru plantare. Recipientele sunt umplute cu pământ și umezite ușor. Și numai după aceea semințele sunt semănate. Cu toate acestea, nu pot fi amplasate la o adâncime mai mare de 0,5 cm.
Lăzi cu culturiasezat intr-un loc insorit. De sus trebuie acoperite cu sticla. Semințele sunt destul de suficiente dacă temperatura în cameră este în jur de 22-24 de grade. Este necesar să udați solul de 3-4 ori pe săptămână.
Semințele de Sunberry (foto afișată în articol) germinează foarte mult timp. De obicei, procesul durează trei luni. După apariția mai multor frunze, răsadurile trebuie scufundate în ghivece sau cupe. Cel mai bun mod de a face acest lucru este prin transbordare. Răsadurile pot fi transplantate în pământ deschis când apar cinci sau șase frunze puternice pe el. De regulă, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iulie.
Alegerea unui site de aterizare
Înainte de a începe să vorbim despre cum să crești fructele de soare în câmp deschis, aș dori să atrag atenția asupra faptului că cultura este foarte nepretențioasă. Și totuși, în procesul de plantare, trebuie să urmezi toți pașii.
În primul rând, trebuie să alegeți un loc bun care va contribui la o recoltă solidă. Cultura preferă zonele luminoase, deschise și calde. Este foarte important ca locul ales să fie ferit de curenți și vânt.
Merită să fiți atenți la ceea ce au crescut predecesorii înainte pe site. Grădinarii recomandă plantarea afinelor canadiene după castraveți sau dovlecei. Dar după cartofi, roșii, ardei, plantarea fructelor de soare nu este în mod categoric recomandată. Plantele încep să se usuce rapid și să înflorească prost. Grădinarii preferă să cultive afine forte în grădină, între alte plante.
Selecția solului
După cum am menționat mai devreme, cultura este ușor de îngrijit. sunberrynu va cauza prea multe probleme. Dar înainte de plantare, este necesar să alegeți un sol potrivit, deoarece recolta depinde de acesta. Sunberry iubește solul afanat și ușor în care umiditatea nu stagnează. În plus, sistemul radicular trebuie să primească oxigen. Planta nu tolerează solul acid, așa că nu trebuie folosită turba. Daca ai o zona de turba si nu exista alte optiuni, inainte de plantare trebuie adaugata faina de var sau dolomita. Este mai bine să plantezi răsaduri pe un deal, astfel încât să nu existe o stagnare a umidității. Înainte de plantare, solul trebuie săpat și slăbit. Acest lucru vă va ajuta să obțineți o recoltă bogată.
Aterizare
Este posibil să plantați plante de fructe de soare în sol deschis (fotografia este dată în articol) când înghețurile au dispărut complet. De regulă, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii mai. O bucată de pământ este nivelată cu o greblă și se formează găuri pentru plantare. Ele ar trebui să corespundă mărimii rădăcinilor împreună cu un bulgăre de pământ. Când pregătiți găurile, este important să mențineți distanța dintre rânduri și plante. Este necesar să lăsați 80-100 cm între găuri. Tufele vor crește foarte repede și se vor interfera între ele.
Înainte de plantare, gaura este umplută din abundență cu apă. În partea de jos a fiecărei găuri, trebuie să umpleți puțin nisip sau pietriș, care va servi drept drenaj.
Răsadurile trebuie udate înainte de transplantare. Acest lucru le va permite să fie îndepărtate cu ușurință din ghivece. Planta este îndepărtată împreună cu un bulgăre de pământ și plasată într-o gaură. De sus, rădăcinile sunt stropite cu pământ. După ce planta trebuie udată. Cercul trunchiului este de obicei mulci pentru a preveni evaporarea.
Nuanțe de îngrijire
Ușurința de îngrijire a plantelor este un mare plus al culturii. Toți grădinarii preferă să folosească plante nepretențioase. Fructele de soare sunt clasificate drept culturi rezistente la secetă. Astfel de plante nu au nevoie de udare intensivă. Merită să udați solul numai dacă vremea este caldă și nu există câini. Este necesar să se concentreze asupra stratului superior al solului. Dacă este uscat, este timpul de udare.
Se recomandă slăbirea mugurilor din jurul plantelor și îndepărtarea buruienilor. Și pentru mulcire, puteți folosi humus.
În procesul de plantare, gunoiul de grajd trebuie aplicat pe sol. Pe viitor, în timpul sezonului de vegetație, este necesar să se facă trei pansamente de top. Pentru aceasta se folosesc infuzie de mullein și îngrășăminte minerale.
Grădinarii cu experiență cred că în mijlocul înfloririi este necesar să îndepărtați jumătate din muguri, astfel încât toate forțele plantei să meargă la formarea ovarelor existente. În timpul coacerii fructelor, ramurile încep să coboare la pământ. În acest caz, ar trebui să aveți grijă de recuzită. Sunberry are o rezistență excelentă la boli, așa că nu există niciodată probleme cu plantele.
Recoltare
Este necesar să culegeți fructele de pădure numai după ce sunt complet coapte. Perioada de recoltare este în septembrie. Gustul fructelor de pădure este foarte mediocru. Prin urmare, sunt rareori consumate proaspete. Dulceata se face din fructe de padure sau se obtine suc, care se amesteca cu suc de lamaie sau portocale.
Unii grădinari cred că recoltarea este cea mai bună dupăprimele înghețuri. Boabele în acest caz își pierd astringența. La sfârșitul lunii octombrie, fructele de soare au un gust mai plăcut și mai dulce.
Afinele canadiene nu putrezesc pe tufișuri, așa că nu trebuie să vă grăbiți să le culegeți. Dar după ce au fost îndepărtate din tufiș, boabele nu sunt păstrate mult timp. Cel mai bun mod de a pregăti fructele de soare este să le îngheți în cuptor. Această metodă de recoltare îmbunătățește calitatea fructelor de pădure.
Caracteristicile plantei de fructe de soare
Plantarea și îngrijirea (fotografia este dată în articol) pentru cultură sunt simple. Prin urmare, este foarte posibil să-l crești în grădină. Planta are propriile sale caracteristici. Este de remarcat faptul că fructele de soare înfloresc foarte mult timp. Procesul începe în iunie și durează până la mijlocul toamnei, așa că tufele drăguțe arată foarte atractive. Florile au petale albe. În exterior, seamănă cu stelele.
După înflorire, ovarele încep să se dezvolte abundent pe tufe. În exterior, fructele de pădure seamănă cu afinele. În diametru, nu ajung la mai mult de doi centimetri. Fructele sunt negre. Carnea lor are, de asemenea, o nuanță violetă bogată. Boabele sunt de obicei colectate în ciorchini și amintesc oarecum de roșiile cherry. Se maturizează foarte mult timp. Puteți judeca pregătirea lor după culoarea pielii - ar trebui să devină negru. Unicitatea plantei constă în faptul că înflorește și rodește continuu pe tot parcursul sezonului. De aceea, pe fiecare tufiș există fructe de pădure și flori în același timp. Blueberry forte are un randament mare. Dintr-o plantă puteți colecta 2-3 litri de fructe de pădure. O recoltă mare se poate obține doar în primul an. Prin urmare, în regiunile noastre este necesarutilizați ca plantă anuală. Un mare avantaj al plantei este rezistența la boli.
Dacă vrei să gusti fructe de soare proaspete, se recomandă să le opărești cu apă clocotită. Acest lucru le va face mai delicioase. Cel mai adesea, din fructe de pădure se prepară compot sau dulceață.
