Pe lângă napul obișnuit, pe parcelele grădinarilor domestici puteți vedea adesea o ceapă perenă neobișnuit de utilă. Acesta este soiul care deschide sezonul de primăvară a vitaminelor, eliberându-și frunzele verzi, aproape primele în grădină. Caracteristicile arcurilor perene includ, în primul rând, îngrijirea nepretențioasă și randamentele mari.
Funcții generale
Există mai multe tipuri de arcuri perene. Desigur, toate acestea, ca orice alte culturi de grădină, necesită udare, afânare și fertilizare. Cu toate acestea, în general, îngrijirea lor nu este practic diferită de îngrijirea napilor obișnuiți. Plantele sunt înrudite și, de fapt, nu există atât de multe diferențe între ele. Napii și alte plante anuale sunt cultivate în principal pentru bulbii lor mari și suculenți. Plantele perene sunt plantate în grădină de dragul frunzelor - pe verdeață. Acesta din urmă este de obicei întrerupt de 2-3 ori pe sezon.
Singura trăsătură distinctivă a cepei perene de cele obișnuite este cerințele crescute asupra calității solului. Astfel de culturi sunt plantate cel mai adesea pe lutși solurile nutritive nisipoase. Aciditatea solului ar trebui să fie aproape neutră. Dacă acest indicator este 5,5, varul ar trebui să fie deja aplicat pe pământ.
Uneori, ceapa perena este plantată și pe soluri nisipoase. Cu toate acestea, pe astfel de soluri, plantele produc o mulțime de tulpini de flori și nu dau un randament foarte bun de frunze.
În același loc, ceapa perene crește de obicei 2-4 ani. Apoi trebuie să fie plantat din nou, deoarece calitatea verdeață începe să se deterioreze. Pixul nu numai că se micșorează, dar își pierde și gustul bogat caracteristic.
Soiuri
Soiurile de ceapă perene, din păcate, sunt foarte puține. Dar există doar un număr mare de soiuri. Până în prezent, sunt cunoscute peste 600. Dar, desigur, nu toate sunt cultivate în grădini de legume și livezi. Cele mai comune și populare tipuri de ceapă perenă sunt:
- batun;
- nivelate;
- schnitt;
- parfumat;
- slug.
ceapa de Batun
Acest soi a câștigat popularitate în țara noastră recent. Patria batunului este China. În această țară, încă se găsește chiar și în sălbăticie. Acest arc peren este foarte popular în Mongolia, Coreea, Vietnam. Într-un alt fel, se numește „iarnă”, „nisipoasă”, „funny”.
Cei mai buni predecesori pentru această ceapă sunt roșiile, cartofii, varza și castraveții. Batun este de obicei plantat pe soluri umede (fără apă stagnantă). Săpați pământul înainte de a planta pe baionetălopeți.
Crește în același loc, acest soi poate unul, doi sau trei ani. În primele două cazuri, ceapa se plantează primăvara (cât mai devreme). Cu o cultivare de trei ani, paturile sunt semănate de la mijlocul verii până în octombrie.
Cum să crești ceapa
Pentru a grăbi germinarea, semințele acestei culturi sunt de obicei înmuiate timp de 24 de ore. În acest timp, au timp să se umfle bine. Apa în timpul înmuiării se schimbă de 2-3 ori. După umflare, semințele sunt scoase din farfurie și uscate.
Ceapa este plantată în paturi pregătite cu grijă, în două până la șase rânduri. Semințele sunt îngropate în sol cu 1-2 centimetri. Distanța dintre rânduri și plante individuale ar trebui să fie de aproximativ 18-20 cm.
Îngrijirea pentru ceapă-batun constă în udare și hrănire periodică. Pentru prima data, solul din gradina este fertilizat primavara inainte de plantarea semintelor. În acest caz, se utilizează îngrășământ mineral. În viitor, pansamentul superior se efectuează după fiecare tăietură a stiloului. În acest caz, un mullein diluat cu apă ar fi o opțiune excelentă de hrănire. Ceapa-batun perena raspunde si el foarte bine la solutia de cenusa. Nu este necesar să udați tufișurile prea des. Solul de sub această plantă este de obicei umezit numai în timpul secetei prelungite. Crusta formată după ploaie este spartă cu o greblă.
În alimentație, frunzele acestei cepe pot fi folosite după ce ajung la o înălțime de 10-15 cm. Plantele sunt tăiate chiar la bază, lăsând două-trei săgeți pe semințe. După un timp, frunzele cresc din nou. In timpul sezonului, poti lua 2-3 dintr-un batunrecolta.
Arcul peren cu etaje
Acest soi are o caracteristică foarte neobișnuită. Ceapa cu etaje nu produce semințe. Prin urmare, se înmulțește exclusiv vegetativ. În loc de semințe, pe inflorescență cresc 2-3 niveluri de bulbi de aer mici. Se plantează în sol imediat după recoltare, deoarece au o calitate foarte slabă de păstrare. Într-un alt mod, un arc cu mai multe niveluri este numit și „vivipar”, „coarnut” și „egiptean”. Frunzele sale sunt goale, pot ajunge la o lungime de 50 cm.
Spre deosebire de batun, bulbii acestui soi nu au o perioadă de repaus. Încep să formeze frunze în timp ce sunt încă pe planta mamă. Caracteristicile acestui soi includ, printre altele, maturarea foarte timpurie. Un arc cu mai multe niveluri își eliberează frunzele de sub pământ chiar înainte de un batun.
Caracteristici ale cultivării
Îngrijirea acestui soi este, de asemenea, foarte simplă. Puteți cultiva ceapa cu mai multe niveluri atât ca anual, cât și ca peren. Pentru a obține verdeață anul viitor, becurile de aer trebuie să fie plantate vara până la jumătatea lunii august. Primăvara, plantele sunt hrănite cu un îngrășământ mineral complet.
În al treilea an după tăierea bulbilor, ceapa cu mai multe niveluri trebuie să fie subțietă, separând bulbii fii. Acesta din urmă poate fi folosit ca material săditor.
Ceapă dulce
Locul de naștere al acestei specii, ca și batunul, este Mongolia și China. Într-un mod diferit, ceapa parfumată este numită și siberian, precum și „usturoi chinezesc”. Într-un loc elcresc 4-5 ani. Pentru alimente, ca și alte cepe perene, se folosesc frunze parfumate. Bulbii acestei plante nu au valoare comercială. Frunzele pot atinge o lungime de 25-40 cm.
Cum să crești
Această ceapă se poate reproduce atât vegetativ, cât și prin semințe. Într-o zonă mică, se folosește de obicei prima metodă. Cu această metodă, recolta poate fi obținută în același an. Semințele sunt folosite mult mai rar, deoarece plantele astfel plantate se dezvoltă mult mai lent. În timpul verii, pe fiecare tufă se formează doar 5-6 frunze foarte mici.
Cu orice metodă de plantare, îngrășămintele organice și minerale trebuie aplicate în grădină în prealabil. Semințele de ceapă perene din acest soi sunt plantate în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de aproximativ 35 de centimetri. Sunt îngropate în sol cu 2 cm. Semințele pot fi luate numai de la plante de doi și trei ani.
Îngrijirea cepei parfumate este foarte simplă. Patul trebuie plivit periodic. După fiecare tăietură, solul este vărsat cu o soluție de mullein. Bulbii acestei culturi nu au o perioadă de repaus și pot fi transplantați aproape în orice moment.
Slime Bow
Acest soi are frunze plate și lungi și poate crește într-un singur loc timp de 1-2 ani. Ceapa slime se mai numește și „drooping” sau „glandular”. Caracteristica sa distinctivă este gustul nu prea picant și frunzele ceva mai delicate decât alte soiuri. În sălbăticie, această ceapă crește în Mongolia și Transbaikalia. Se mai gaseste si in GornyAltai. Aceasta este poate cea mai delicioasă dintre toate soiurile de ceapă perenă cunoscută astăzi. Soiurile sale, din păcate, sunt extrem de puține. Cel mai faimos și popular printre grădinarii domestici este Green, crescut de specialiști de la Academia Timiryazev.
în creștere
Ca majoritatea celorl alte soiuri, ceapa slime preferă solurile umede, neutre. Poate fi plantat atât în zone bine luminate, cât și la umbră parțială. Se reproduce vegetativ sau prin semințe. În primul caz, plantarea unei cepe de melc perene se efectuează la începutul primăverii sau la sfârșitul lunii iulie. Adâncimea de însămânțare este foarte mică - aproximativ 1,5 cm. Între rânduri se lasă 70 cm, între plante - 20 cm. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt varza, salata verde, pătrunjelul, mărarul.
Hrăniți această ceapă în același mod ca toate celel alte soiuri perene: primăvara și după tăierea frunzelor. Recolta se recoltează de 3-4 ori pe sezon.
Arpagic
Principala caracteristică distinctivă a acestui soi sunt frunzele tubulare foarte subțiri și nu prea lungi. În al doilea an după plantare, arpagicul începe să se ramifice și să dea până la 50-100 de lăstari. Atât frunzele acestei plante, cât și bulbii ei falși suculenți sunt folosiți pentru hrană. În țara noastră, cel mai des se cultivă arpagicul de Altai sau Siberian (ceapă perenă rezistentă la îngheț). Soiurile Bohemia, Chemal și Medonos sunt printre cele mai populare.
Caracteristici ale cultivării
Spre deosebire de majoritatea soiurilorceapa perena, arpagicul sunt complet nesolicitanți pentru compoziția solului. Nu crește foarte bine doar acolo unde solul este foarte înfundat cu buruieni perene cu un sistem radicular bine dezvoltat. Produce puține semințe și, prin urmare, cel mai adesea se înmulțește vegetativ. În acest caz, tufișurile sunt pur și simplu împărțite în părți, lăsând 8-10 becuri în fiecare. Plantele sunt plantate în rânduri, între care rămâne o distanță de 30 cm.
Semințele sunt semănate la începutul lunii mai sau iulie. Pentru a accelera germinarea, acestea sunt mai întâi înmuiate și apoi ușor uscate.
Crește această ceapă perenă pentru verdeață folosind o tehnologie foarte simplă. Tot ceea ce este necesar pentru a obține o recoltă bună este udarea periodică și îmbrăcarea, precum și slăbirea și rărirea. Fertilizează această ceapă de obicei o dată pe sezon - la mijlocul verii. O trăsătură distinctivă a speciei este iubitoare de umiditate. Prin urmare, ar trebui să fie udat destul de des. În caz contrar, frunzele vor deveni grosiere și își vor pierde gustul plăcut. Umeziți solul de sub această plantă de 3-5 ori în timpul sezonului de vegetație.
Răriți arpagicul din primul an de plantare. Din acele tufe din care ar trebui să ia semințe, frunzele nu sunt tăiate. În caz contrar, va fi foarte puțin material de plantat.
Cum să crești ceapă perenă pentru verdeață iarna
Toate soiurile descrise mai sus sunt grozave pentru forțare în sezonul rece. Penele de ceapă perenă conțin o mulțime de vitamine. La acest capitol, la fel ca si la gust, depasesc chiar si ceapa. Sunt plantate cu gazon. Adică sapă un tufiș și îl împart înmai multe părți, lăsând cât mai mult pământ. În gazonul de arpagic, ar trebui să fie aproximativ 30 de cepe, în alte plante perene - 3-5. Frunzele, în cazul în care nu s-au ofilit încă, sunt tăiate. Gazonul preparat astfel se pastreaza la loc racoros pana in noiembrie-decembrie. În acest moment, ele sunt transferate în recipiente pregătite. Ghivecele pentru forțarea cepei perene ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 15 cm. Pământul nutritiv ușor este turnat pe fundul lor cu un strat de 10-12 cm. Apoi șadurile în sine sunt instalate și presărate ușor deasupra.
De îndată ce apar muguri la suprafață, oala cu ceapă este transferată pe pervaz. Nu este necesar să udați plantele prea des. Se hrănește ceapa perene, a cărei cultivare pe pervaz este o procedură simplă, de mai multe ori în timpul iernii cu o soluție slabă de uree (1 g la 1 litru de apă). Acest lucru permite o recoltă bogată.
După cum puteți vedea, această cultură este foarte nepretențioasă în îngrijire - o ceapă perenă. Chiar și un grădinar complet neexperimentat va putea cu siguranță să-l crească vara sau chiar iarna. La urma urmei, tot ceea ce este necesar pentru a obține o recoltă bună a acestei plante utile este să udați, să fertilizați și să slăbiți la timp.
