Cum poate fi bună recreerea în aer liber fără grătar? Din acest motiv, aproape fiecare persoană își dorește să aibă un aragaz, grătar, afumătoare sau toate aceste dispozitive împreună în zona sa suburbană.
Ce este asta?
Modificările sobelor cu camere de afumare sunt destul de diverse. Structurile pot fi mobile și staționare. Ele diferă în configurația lor. Primul tip de grătar are următoarele avantaje:
- practicism;
- greutate mică;
- compactitate.
Brazarele staționare cu afumătoare sunt structuri fundamentale care sunt construite din materiale durabile și destul de grele. De exemplu, cum ar fi:
- cărămidă;
- beton;
- piatra naturala.
Notă: în construcția corectă a structurii sunt necesare cunoștințe în domeniul construcțiilor.
Atât grătarul mobil, cât și cel staționar cu afumătoare au anumite avantaje și dezavantaje. Fiecare alege pentru sine cea mai bună opțiune pentru costul și complexitatea construcției structurii.
Brazieri-fumători de bază
De regulă, aceste structuri sunt construite din următoarele materiale:
- cărămidă;
- bloc de spumă;
- shell rock.
Rezista la temperaturi ridicate și sunt, de asemenea, durabile și fiabile. Durata de viață a acestora este de peste 30 de ani. Cărămida trebuie să fie refractară. Blocul de spumă sau roca de coajă trebuie să fie acoperite. În astfel de lucrări se folosesc plăci ceramice sau cărămizi decorative.
Avantajele modelelor includ următoarele:
- putere;
- multifuncționalitate;
- securitate;
- fiabilitate.
Unele grătare de tip fundamental pentru afumător sunt echipate cu mese suplimentare, încăperi de depozitare a produselor, cuptoare suplimentare și multe altele.
Constructia cuptoarelor fundamentale pentru gratar
Inițial, trebuie să alegeți un loc unde va fi amplasată structura. Apoi se face un desen. Asigurați-vă că țineți cont de faptul că cuptorul trebuie să conțină componente precum:
- brazier - amplasat la o in altime de minim 80 cm de la baza structurii;
- afumatoare - situată sub grătar (dimensiunea acestuia poate fi variată);
- foc;
- blower;
- horn.
Notă: destul de des în structură este echipat un loc pentru uscarea lemnului de foc.
După ce afumătoarea (brazierul) este selectată, desenul este întocmit, puteți începe să construiți.
Etape ale muncii
Inițial, se construiește fundația. Poate fi bandă sau gresie. Lucrarea foloseste mortar de beton, met altije pentru întărirea bazei și a așternutului de nisip și pietriș. Adâncimea fundației depinde de dimensiunile structurii. De regulă, este suficient să pătrunzi adânc 30-50 cm în pământ.
De îndată ce fundația este uscată, puteți pune cărămida. Lucrările se execută cu mortar de beton, nivel de clădire, spatulă. Un piedestal este construit din primele trei rânduri de material. Apoi toate rândurile următoare sunt plasate cu un decalaj de jumătate din element.
Pentru ca structura să fie rezistentă, între fiecare al cincilea rând din zidărie se introduc bare de armare. După ce zidăria este finalizată, continuați cu lucrările ulterioare:
- instalați un grătar pentru a îmbunătăți aspirația în focar;
- afumătoarea este căptușită cu foi de metal din interior;
- Sunt montate obloane, grătar și alte elemente.
Dacă grătarele cu afumătoare sunt construite din blocuri de spumă sau din piatră, acestea sunt în cele din urmă căptușite cu materiale refractare.
Grătare mobile
Cel mai simplu mod de a construi un grătar cu un afumător dintr-o butelie de gaz. Dacă nu este cazul, se folosesc foi, cărora li se dă o anumită formă și sunt sudate între ele. Va fi mult mai ușor să asamblați structura dintr-o butelie de gaz.
Inițial, se face un desen. Este necesar să se prevadă astfel de elemente în design ca:
- cameră de fumat - realizată dintr-o butelie de gaz, puteți folosi un rezervor metalic de expansiune;
- vatra - pentru constructia lui veti avea nevoie de tabla metalica, grosimecare nu este mai mică de 6 mm;
- partiție - se folosește oțel de în altă rezistență;
- cadru - realizat din colțuri metalice și țevi profilate (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).
Elemente de design suplimentare:
- clape;
- roți;
- bucle;
- conducta de coș;
- grile.
Dimensiunile afumătoarei și grătarului depind de parametrii cilindrului. Puteți realiza un design, ca în diagramă.
Construirea unei structuri
În primul rând, cilindrul trebuie curățat de reziduurile de gaz. Pentru a face acest lucru, este suficient să-l lăsați un anumit timp pe stradă în stare deschisă. Apoi se fac semne pe suprafața sa unde vor fi amplasate afumătoarea, grătarul, focarul și alte elemente structurale.
Instrumente pentru muncă:
- mașină de sudură;
- perie metalica;
- râșniță;
- ciocan;
- clește.
Notă: nu uitați de echipamentul de protecție: mască, mănuși, protecție facială.
Capacul este decupat din balon cu o râșniță, care se va fixa cu ajutorul unor bucle. Camera de fumat este realizată după cum urmează:
- Se construiesc suporturi (cadru) pentru construcția de unghiuri și țevi;
- role sunt fixate pe ele dacă afumătoarea este mobilă;
- un capăt al cilindrului trebuie tăiat, servește ca o gaură prin care fumul va intra în afumătoare;
- faceți uși de cameră.
Toate elementele sunt fixate în siguranță prin sudură. Imediat ce structura este gata, aceasta este amorsată și vopsită cu vopsea rezistentă la foc. După o astfel de muncă, grătarele sunt introduse în brazier și afumătoare.
Este destul de ușor să faci un brazier-afumător cu mâinile tale, ale căror desene le poți face singur sau împrumuta de la un maestru. Nu va fi de prisos să obțineți sfaturi calificate de la un specialist în acest domeniu.
