Zonele suburbane sunt pline cu fructe de pădure de diferite tipuri, iar coacăzele nu sunt ultimele dintre ele în ceea ce privește prevalența. Pot fi găsite atât soiuri albe, cât și roșii, dar coacăzul mare este cel mai frecvent. Acest lucru se datorează rezistenței sale la frig și formelor de reproducere disponibile într-o varietate de condiții. În procesul de creștere, coacăzele negre intră rapid în perioada de fructificare și, cu îngrijire adecvată, aduce o recoltă bogată.
Ce ar trebui să știe un grădinar începător despre coacăzele negre?
Înainte de a începe să cumpărați răsaduri sau semințe de acest tip de coacăz, vă va fi util să vă familiarizați cu unele dintre caracteristicile sale:
- Planta aparține familiei agrișelor și aparține arbuștilor.
- Formarea sistemului radicular are loc pe baza rădăcinilor fibroase ramificate care se află la 20-40 cm în sol.
- Kronetufa este formată din multe ramuri de diferite vârste, care sunt situate la diferite niveluri. Un sistem foarte ramificat permite coacăzelor să producă randamente bune timp de 10-15 ani.
- Prima fructificare ar trebui să fie așteptată la numai un an de la plantare. După cum notează fermierii cu experiență, perioada cea mai fructuoasă cade în anii 6-7.
- Deși în comparație cu alți arbuști, această plantă este rezistentă la îngheț și nu are nevoie de polenizatori, se recomandă să crească coacăze negre în rânduri dese în mai multe tufe. Acest lucru va crește șansele de a produce fructe mari și sănătoase.
- Primavara, mugurii de coacaze se umfla la 5-6°C si infloresc la 10-16°C.
Alegerea soiului potrivit de coacăze negre
Caracteristicile unui anumit soi determină comportamentul plantei în timpul procesului de creștere, cerințele de îngrijire și calitatea fructificării. Prin urmare, este recomandabil să selectați în prealabil cea mai potrivită variație a plantei, care vă va permite să alegeți mai precis tactica de îngrijire. În Rusia de astăzi, sunt cultivate aproximativ 200 de soiuri de coacăze negre. Cele mai populare și profitabile din punct de vedere al randamentului sunt prezentate mai jos:
- „Dachnitsa”. Una dintre cele mai timpurii soiuri de maturare, care este recomandată pentru cultivare în partea europeană a țării. Planta este renumită pentru randamentul său ridicat, precum și pentru fructele mari și parfumate, care cântăresc până la 3,5 g. În timpul cultivării răsadurilor de coacăze negre din acest soi, nu vă puteți face griji cu privire la apariția mucegaiului, rugina șiantracnoza. În condițiile unei bune alimentații, „locuitorul de cabană” manifestă rezistență la aceste boli.
- „Dubrovskaya”. Un soi mediu din punct de vedere al timpului de înflorire, care este cel mai rezistent la îngheț. De asemenea, este imun la acarienii terry și muguri. În ceea ce privește productivitatea, tufa medie aduce aproximativ 3 kg.
- „Stafide”. Mediu din punct de vedere al soiului de maturare, legat și de desert. Boabele sunt medii și mari, cântărind până la 3 g. Tufele sunt rezistente la secetă și înghețurile de primăvară, ceea ce extinde geografia acestei plante. Particularitățile soiului includ faptul că boabele nu se sfărâmă și nu se usucă chiar pe ramuri.
- „Vigoros”. Coacăz pe termen târziu, care are, probabil, cele mai mari fructe de pădure - până la 7 g, iar o perie conține până la 8 fructe de pădure. Dar gustul ei este mediu - pulpa fructului este densă, iar gustul este acru. Dar cultivarea coacăzei negre din acest soi este rapidă, deși aceasta depinde cel mai mult de calitatea îngrijirii. Pe de altă parte, formarea lăstarilor tineri este, de asemenea, redusă rapid.
Reguli pentru plantarea coacăzelor
Răsadurile cu sistem de rădăcină deschisă pot fi pregătite pentru plantare toamna și primăvara, dar de preferință toamna - la mijlocul lunii octombrie. În timpul iernii, solul se va așeza și va deveni mai dens, iar până în primăvară tufa va începe să crească activ. După cum sa menționat deja, plantarea este strânsă, dar cu păstrarea spațiului pentru creștere liberă. Distanța optimă este de aproximativ 70-80 cm. Se recomandă evitarea umbririi excesive. Locul este selectat umed și luminat, precum șiferit de vânt. Zonele umede cu apă subterană în altă nu sunt potrivite, la fel ca solurile grele acide. De preferință - lut fertil ușor.
Acoperirea de sol este nivelată la viitorul loc de plantare. Este necesar să se elimine nu numai gropile și depresiunile, ci și rizomii buruienilor perene. Conform tehnologiei de creștere a coacăzelor negre, gropile de plantare ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 35-40 cm cu un diametru de 55-60 cm. Umplerea se efectuează la 3/4 din adâncimea solului cu includerea de îngrășământ. Pentru alimentația inițială, puteți folosi compost, superfosfat, cenușă de lemn și sulfat de potasiu.
Pentru plantare, este de dorit să se pregătească răsaduri cu un sistem radicular lignificat - aproximativ 4-5 lăstari până la 15-20 cm lungime. În ceea ce privește partea de sol, ar trebui să existe 2-3 ramuri de 30-35 cm. în alt. Răsadul este îngropat în gaura pregătită cu 7-8 cm mai sus față de gâtul rădăcinii - scufundarea sa în viitor va crea condiții pentru formarea mugurilor bazali și a unui tufiș dezvoltat cu mai multe tulpini.
Cultivarea de coacăze negre din butași
Când apar primele tufe roditoare, răsadurile pentru înmulțire pot fi făcute independent de propriile butași și lăstari. Butașii ar trebui să fie luați de la capetele ramurilor la începutul lunii mai. Donatorii sunt creșterile de anul trecut, cam de lungimea și grosimea unui creion. Capătul inferior este tăiat într-un unghi, iar deasupra se face o tăietură dreaptă. Toate frunzele sunt îndepărtate. Pentru plantare se folosește o tulpină specială, unde puteți planta un răsad în unghi, adâncindu-și muguriiîn nisip. Butașii sunt acoperiți cu o peliculă întinsă de-a lungul unui arc. Lăstarul tânăr nu trebuie să fie sub razele directe ale soarelui, dar în același timp este necesar să se asigure o circulație stabilă a aerului cu umiditatea solului. Capacele pot fi îndepărtate odată ce planta s-a stabilit și apar primele frunze.
Cultivarea cu drepturi depline a coacăzelor negre din butași pe stradă poate fi începută în toamnă prin transplantare într-o gaură din grădină. Dar chiar și în acest caz, în primul sezon, este indicat să folosiți o movilă de nisip spălat diluat cu compost și gunoi de grajd.
Creste din semințe
Această metodă de înmulțire a coacăzelor este de obicei folosită în fermele de reproducție, unde scopul este dezvoltarea de noi soiuri. Dar pentru un grădinar amator, răsadurile pot fi de interes, deoarece în acest caz el are ocazia de a experimenta proprietățile economice și biologice ale plantei - un alt lucru este că parametrii cantitativi, de gust și de dimensiune ai boabelor se pot schimba atât pentru mai bine și în rău.
Deci, mai întâi trebuie să selectați fructe de pădure mari și sănătoase și să le uscați până când se formează răsaduri (de preferință într-un mod natural, fără a folosi uscătoare). Primavara, cultivarea coacazelor negre din seminte se face intr-o cutie cu pamant umed. Se așează într-un loc cald și se acoperă, iar când apar primii lăstari, recipientul este mutat mai aproape de lumină, de exemplu, pe pervaz. Când răsadurile cresc până la 15 cm, vor trebui să se scufunde în ghivece separate. În condiții de încălzire stabilă, plantele devin mai puternice. În această perioadă eipoate fi transplantat în pământ deschis. În viitor, puieții tineri vor avea nevoie de udare regulată și abundentă până când vor prinde complet rădăcini. Și din nou, merită subliniat că metoda este riscantă în ceea ce privește calitatea culturii, dar ca plantare experimentală pentru sezon este destul de potrivită.
Îngrijirea coacăzelor negre
Udă planta ar trebui să fie toată primăvara odată cu capturarea primelor săptămâni din iunie. Pe vreme uscată și vântoasă, volumul de apă trebuie crescut - aproximativ 2-3 găleți pe săptămână sunt cheltuite pe un tufiș. Sesiunile de udare trebuie programate seara, astfel incat umiditatea sa nu se usuce si sa inmuie bine solul pana la radacini. Mai mult, trebuie să direcționați jetul nu în centru către tulpinile principale, ci de-a lungul perimetrului coroanei. Pe măsură ce coacăzele negre cresc, vor avea nevoie din ce în ce mai puțin de udare și, la un moment dat, umiditatea excesivă va deveni dăunătoare. De obicei, întărirea ovarelor și colorarea tufișului sunt considerate un moment de tranziție. În acest moment, din cauza udării, boabele pot crăpa din cauza excesului de umiditate din seva celulei.
Coacăzele negre necesită, de asemenea, pământ afânat. Direct sub tufișuri, ar trebui să fie cultivat cu grijă cu tehnica mulcirii. Pentru a face acest lucru, utilizați mușchi de sphagnum, turbă sau doar frunze cu rumeguș sau deșeuri de hârtie. În ceea ce privește alimentația de specialitate, imediat după plantare, puteți aplica un îngrășământ complex precum Aquadon sau granulele de sistem AVA, care vor stimula procesul de creștere a coacăzelor negre. Plecarea toamnei și mai ales mai aproape de iarnă se reduce în principal la afânare odată cu cifra de afaceri a rezervorului. Evitați substanțele chimice în această perioadă. Poate fi folosit pentru alimenteîngrășăminte organice și minerale ușoare, concepute pentru combaterea dăunătorilor. De asemenea, grădinarii cu experiență recomandă folosirea pansamentelor cu amidon, pe care coacăzele le iubesc foarte mult. Se folosește tinctura de coajă de cartofi, diluată cu apă clocotită în următorul raport: un borcan de litru cu coajă la 10 litri de apă.
Reguli de tăiere a coacăzelor negre
Perioada cea mai favorabilă pentru tăiere este a doua jumătate a primăverii și începutul verii. La sfârșitul verii și la începutul toamnei, este periculos pentru lăstari noi, care vor începe să se dezvolte abia pe măsură ce se apropie iarna. De asemenea, toamna târzie nu este cea mai bună perioadă pentru a expune coacăzele negre în timpul creșterii. Tunderea și îngrijirea sunt efectuate într-o singură procedură. După tăiere, este imediat necesară tratarea rănilor, protejându-le de dăunători și alte influențe nedorite. Nevoia însăși de tăiere este determinată de o regulă simplă: cu cât tufa de la ramurile care cresc în interiorul coroanei este mai groasă, cu atât eficiența consumului de resurse este mai scăzută. Adică, splendoarea coroanei nu are întotdeauna un efect pozitiv asupra fructificării.
Se îndepărtează ramurile încrucișate, precum și lăstarii care nu produc recoltă timp de mai multe sezoane. Dacă lăstarii de rădăcină nu cresc, atunci este necesar să tăiați mai multe ramuri deodată, scurtându-le cu o treime din lungime. Nu evita tăierea la rădăcină. Există un principiu binecunoscut al menținerii unui echilibru între sistemul radicular și coroană, dar nu are rost să îl respectăm dacă ramurile slabe nu dau roade nici după prima tăiere. Sunt complet tăiați, iar în viitor va fieste de așteptat creșterea activă a lăstarilor bazali noi. O cultivare echilibrată a coacăzei negre pe un teren personal în 5-6 ani ar trebui să ducă la dezvoltarea tufișurilor adulți cu 10-15 lăstari puternici. Acest rezultat este atins tocmai în procesul de tăiere regulată a ramurilor vechi sau insuficient de puternice.
Boli ale plantelor și controlul lor
Chiar cu regulile de bază de îngrijire sub formă de udare, cultivare a solului și tăiere, locuitorii de vară nu reușesc întotdeauna să obțină randamentul așteptat. De regulă, acest lucru se datorează lipsei măsurilor preventive menite să protejeze plantele de dăunători și boli. Când cultivați coacăze negre, îngrijirea din această parte ar trebui să includă următoarele metode:
- La începutul primăverii, înainte ca acoperirea solului să se dezghețe, se recomandă să faceți un duș fierbinte. Plantele de sus prin udato cu pulverizator sunt irigate cu apa clocotita. Un astfel de duș distruge ouăle insectelor de sol și ale acarienilor de rinichi. În plus, este o prevenire eficientă a mucegaiului.
- Inspecții preventive regulate ale tufișurilor pentru dăunători și muguri, lăstari și frunze afectate. Toate acestea sunt imediat eliminate și trimise la un loc de colectare a deșeurilor, dar nu la compost.
- Când mugurii încep să se deschidă, tufișurile pot fi stropite cu amestec Bordeaux.
- Tincturile de păpădie, mușețel, tutun și gălbenele sunt folosite în special pentru pulverizarea sănătoasă.
- Dacă se găsesc în mod regulat frunze ondulate, acesta este un semn sigur al afidelor. În acest cazo soluție de săpun, pulverizarea cu vodcă, fumigarea cu tutun sau tratarea cu un amestec de gudron va ajuta. Dar împreună, toate aceste metode nu ar trebui folosite din cauza riscului de a dăuna plantei. Ar trebui să începeți cu o soluție de săpun și fumigație.
Tehnologie agricolă industrială pentru cultivarea coacăzelor negre
Primul an de plantare pe amplasamentele fermelor mici se face de obicei manual - aproape toate operațiunile: de la pregătirea butașilor până la îngroparea directă. Această abordare vă permite să formați calitativ o groapă de aterizare pentru caracteristicile unui anumit sistem de rădăcină. Crearea condițiilor pentru dezvoltarea rădăcinilor în această etapă este cel mai important factor în dezvoltarea stabilă a tufișului. În plus, afânarea solului se efectuează manual. În primul an, cultivarea coacăzului negre necesită cultivare de 5-7 ori pe sezon la o adâncime de până la 5 cm. În viitor, operațiunea va fi mecanizată.
În ceea ce privește mijloacele tehnice folosite, principalul este combina. Cu ajutorul lui, fructele de pădure sunt recoltate fără riscul de deteriorare prin stoarcere. Metoda de asamblare manuală nu permite menținerea integrității formei fructului cu un procent ridicat, prin urmare, dacă este folosit, este doar sub formă de tăietură carpiană. De asemenea, cultivarea industrială a coacăzului negru presupune utilizarea de pulverizatoare și cositoare profesionale cu atașamente care pot merge sub baza tufișului și pot cosi iarba acolo. În medie, mecanizarea cultivării vă permite să obțineți o recoltăcalculat de la 3 la 5 t/ha. Din nou, coacăzele negre oferă performanțe maxime până la 7 t/ha numai după câțiva ani.
Concluzie
Pentru grădinarii începători, această cultură oferă o experiență bună în cultivarea fructelor de pădure. Nu are solicitări speciale în ceea ce privește îngrijirea și întreținerea, este tolerantă cu condițiile externe și în același timp dă roade care pot fi folosite într-o varietate de scopuri. Dacă vorbim despre planuri serioase de cultivare a coacăzelor negre într-o cabană de vară, atunci experții recomandă inițial să se ia în considerare condițiile optime pentru viața plantei. O plantație organizată pe o perioadă mai mare de 5 ani trebuie să aibă la bază un sol nisipos-argilos cu o bună ventilație. Prima aterizare ar trebui făcută pe o câmpie pregătită toamna. Acestea sunt condiții de bază, iar tot ceea ce este legat de tehnicile de îngrijire și cultivare ulterioară poate fi ajustat în viitor în funcție de preferințele individuale.
