Locuitorii Americii de Sud au fost primii care au gustat dovleacul. În viitor, această legumă fără pretenții a câștigat popularitate în întreaga lume. În Asia Centrală, este folosit pentru a face feluri de mâncare, iar în India se fac capcane pentru maimuțe. În Rusia, a apărut în secolul al XVI-lea. Există o mare varietate de dovleci, de la miniatura la gigant, toți au nuanțe diferite - verde, portocaliu, gri, roșu. Există nervuri și netede, ovale și rotunde, perene și anuale.
Pumpkin Volga gri: descriere
O varietate de dovleac cu fructe mari numită gri Volga a fost crescută în 1940. Planta este puternică, cu gene lungi de până la 8 m, are frunze mari în formă de rinichi și un pețiol mai lung de un sfert de metru. Fructe turtite cu o greutate de pana la 9 kg cu o suprafata neteda sau usor segmentata. Scoarța elastică de o nuanță gri deschis sau gri-verde nu conține un model. Pulpa cremă sau galbenă, de până la 4,5 cm grosime, are o densitate medie și un gust bun dulceag.
În interiorfătul are un cuib mare de semințe cu o placentă de densitate medie. Dovleacul gri Volga aparține soiurilor de mijloc de sezon. Durează aproximativ 120 de zile de la germinare până la coacerea fructelor. Randamentul, în funcție de fertilitatea solului, variază de la 1,8 la 3,5 kg pe metru pătrat. Planta tolerează bine condițiile de vreme uscată, iar fructul are o bună transportabilitate și calitate de păstrare și este folosit la masă. Se observă că soiul este relativ rezistent la putregaiul fructelor, la ofilirea Fusarium și la mucegaiul pudră.
Pădirea dovleacului
Pentru a obține o recoltă bogată de dovleac gri Volga, contează:
- Alegeți o locație - de preferință o locație însorită, ferită de vânt. Cu toate acestea, se poate coace și la umbră parțială.
- Tip de sol - este necesară o pregătire atentă cu aplicarea de îngrășăminte cu potasiu și fosfor, gunoi de grajd putrezit, cenușă.
- Respectarea regulilor de rotație a culturilor - sunt selectate cele mai mari semințe. Acestea sunt preliminar dezinfectate, germinate și întărite timp de două zile la o temperatură de zero grade.
- Adâncimea de însămânțare depinde de sol și variază de la patru până la șapte centimetri. Găurile se fac după optzeci de centimetri, aruncând două semințe în ele.
- Hranire - se aplica ingrasamant de trei ori, iar pentru a stimula dezvoltarea de cateva ori pe sezon se pulverizeaza cu produse biologice.
- Îngrijire - modelarea plantei, udarea, slăbirea, îndepărtarea buruienilor, pudrarea tulpinilor și polenizarea florilor.
Metode de cultivaredovleci
Uneori un dovleac este plantat pe partea de sud într-o seră, iar când gena ajunge la șaizeci de centimetri, este scos în stradă. Creșterea în acest fel vă permite să obțineți o recoltă mult mai devreme. În același timp, alte culturi, precum castraveții, pot crește în seră. Sistemul rădăcină de dovleac este situat în pământ sub rădăcinile castraveților și nu interferează cu acestea.
În plus, puteți obține o recoltă timpurie de dovleac gri Volga, a cărui fotografie este prezentată în articol, după cum urmează. Patul după însămânțarea semințelor este acoperit cu folie de plastic. Când apar primii lăstari, se fac tăieturi în el, astfel încât planta să poată arunca biciul prin ei. Cu această metodă, pierderile de răsaduri sunt reduse.
Cu toate acestea, metoda răsadurilor de cultivare a legumelor este recunoscută ca fiind cea mai populară. Semințele sunt plasate în recipiente de turbă umplute cu un amestec ușor de sol constând din turbă de câmpie, humus, mullein și sol moale, luate într-un raport de 5:3:1:1. Pentru creșterea răsadurilor este necesară o bună iluminare și respectarea regimului de temperatură, cel puțin 20 de grade ziua și 15 grade noaptea. Până la plantare, răsadurile de dovleac ar trebui să aibă o tulpină îndesată, cu internoduri și frunze bine dezvoltate. Plantat împreună cu un recipient pentru a nu deteriora sistemul radicular.
Hrănirea plantelor
Pentru a obține fructe mari, este necesar să hrăniți dovleacul gri Volga de mai multe ori pe sezon:
- Când au apărut 3-5 farfurii de frunze, se folosește mullein, o parte din care se dizolvă într-o găleată de zece litri de apă și se udă. o găleatăar trebui să fie suficient pentru cinci plante.
- La începutul formării genelor, - ca în primul caz, utilizați mullein și adăugați nitrophoska (o lingură) la ea.
- Când se formează fructele, se folosește aceeași mullein, în care se adaugă un pahar de cenușă și două linguri de sulfat de potasiu, plantele sunt udate cu soluția rezultată.
Formarea plantei. Pulbere tulpini
Dovleacul gri Volga necesită formarea corectă a genelor. Pentru a face acest lucru, prindeți tulpina principală. Cea mai bună opțiune este formarea unei plante în două tulpini. Biciul este poziționat astfel încât vârful să fie la soare, altfel recolta va fi mică. Pentru cultivarea fructelor deosebit de mari, se formează o plantă într-o singură genă. Pe tulpina principală, după patru frunze, se lasă câte un lăstar pe fiecare parte, iar restul sunt îndepărtați. În plus, toți lăstarii sunt îndepărtați atunci când apar.
De îndată ce ovarele cresc până la cinci centimetri, cele mai sănătoase sunt selectate dintre ele, iar restul sunt distruse. Fiecare lăstar este ciupit cu trei frunze după fruct. Următoarea condiție pentru o recoltă bună este pudrarea genelor. Când ajung la un metru, sunt așezate în direcția corectă și stropite cu pământ afanat în mai multe locuri. Se vor înrădăcina destul de repede, iar planta va primi nutrienți suplimentari.
Depozitare
Dovleacul cenușiu Volga se recoltează când ajunge la maturitate, care poate fi ușor de identificat după tulpina de plută. Leguma poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp (aproximativ un an).
Pentru a face acest lucru, se așează pe paie uscate și se creează condițiile adecvate într-o cameră bine ventilată: o temperatură de aproximativ 6 grade și o umiditate a aerului de aproximativ 70 la sută. În apartament, o legumă coaptă poate fi păstrată până la cinci luni.
Pumpkin Volga gri, recenzii
Mulți rezidenți de vară cultivă dovleci pe terenurile lor, inclusiv dovleacul gri Volga, și își împărtășesc sfaturile și succesele. Iată câteva dintre ele:
- Creșterea dovleacului prin răsaduri, îngrijirea a fost destul de simplă. Principalul lucru este udarea în timp util și îmbrăcarea superioară, legumele au crescut în greutate de 20 kg.
- Unii se plâng că dovleacul nu a avut timp să se coacă, iar fructele s-au dovedit a fi mici, cu pulpă subțire și verde, deloc dulci.
- Alții împărtășesc rețete pentru diverse feluri de mâncare. Din fructe de dovleac necoapte se prepară legume asortate, adăugând ceapă, morcovi, ardei și vinete. Fructele de dovleac coapte sunt coapte la cuptor, stropite cu zahăr deasupra, prăjite cu un ou într-o tigaie, adăugate în supa piure.
Concluzie
Fructele mari, cu gust bun ale dovleacului gri Volga, a căror descriere a soiului este dată la începutul articolului, sunt cultivate pe banda din mijloc prin răsaduri.
După sfârșitul înghețurilor, se plantează într-un loc permanent în sol fertil și bine cultivat. Planta preferă locurile însorite, cu udare regulată și îmbrăcare de top. Fructele de dovleac sunt folosite atât pentru hrana animalelor de companie, cât și cu succes în gătit pentru a găti diverse feluri de mâncare.
