Este uimitor că în prezent, nicio masă de zi cu zi sau festivă nu se poate lipsi de roșii. Gospodinele folosesc această legumă proaspătă, fac sosuri, o adaugă în preparatele din carne și pește și o pregătesc pentru iarnă. Există multe soiuri diferite de roșii. Unele sunt mai dulci, altele sunt bine păstrate, altele arată frumos tăiate. În acest articol, vom lua în considerare una dintre cele mai populare soiuri - roșia mikado. S-a dovedit în condițiile noastre și este apreciat de mulți pentru fructele sale mari și cărnoase, precum și pentru gustul dulce.
Descrierea soiului
Soiul de roșii Mikado este în alt și are o perioadă de coacere medie-târzie. Sezonul de vegetație durează 135-150 de zile. Fructele se coc la 95 de zile de la plantare. Înălțimea unui tufiș adult ajunge la 1,5-2,5 metri înălțime. Frunzele sunt late, de culoare verde închis, care amintesc de cartofi ca aspect.
Fructerotund, suculent și cărnos, cu pielea densă.
Masa de roșii este destul de mare, 400-600 de grame. Pe un tufiș pot fi până la 8 roșii. Fructele sunt bine conservate atât acasă, cât și în conserve. Roșia „Mikado” poate fi roșie, roz, galbenă și chiar neagră. Dar toate sunt similare ca gust și proprietăți tehnologice.
Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv la răsturnația târzie.
Condiții de creștere
Cea mai bună temperatură pentru creșterea și dezvoltarea roșiilor, precum și pentru formarea unui randament ridicat, este de 20-25 de grade. Dacă termometrul scade sub +16 grade, atunci înflorirea se oprește, fructul se oprește, iar dacă temperatura scade și mai puțin, planta se va opri din creștere. Temperaturile ridicate au, de asemenea, un efect negativ, deoarece polenizarea nu are loc.
Roșia „Mikado” este foarte pretențioasă în privința luminii, ar trebui să fie plantată numai în locuri bine luminate, însorite, deoarece randamentul scade semnificativ odată cu întunecarea puternică.
Roșiile reacționează, de asemenea, brusc la compoziția fizică și fertilitatea solului. Un randament mare și o creștere bună a plantelor este posibilă pe soluri lutoase afânate sau nisipoase, cu aplicare regulată de îngrășăminte organice. Cu toate acestea, merită să ne amintim că îngrășămintele cu potasiu și fosfor accelerează creșterea și coacerea fructelor, iar fertilizarea excesivă cu azot întârzie maturizarea.
Plantarea răsaduri
Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor de roșii este seara sau o zi mohorâtă. Acest lucru asigură o supraviețuire mai bună a plantei. Deoarece roșia mikado este un soi în alt, găurile pentru răsaduri fac mai mult decât alte soiuri de roșii, aproximativ 50x50 centimetri. Un stâlp de cel puțin 4 metri înălțime trebuie introdus în fiecare gaură pentru a lega planta pe măsură ce crește. Înainte de plantare se aplică îngrășăminte: humus sau compost, puțină cenușă și fosfor. O atenție deosebită trebuie acordată distanței dintre roșii, deoarece la plantarea frecventă, tufele se pot umbri reciproc.
Îngrijirea roșiilor
La câteva zile după plantare, zona în care cresc roșiile este slăbită și plantele sunt spălate. În viitor, de trei ori pe sezon, este necesar să slăbiți solul, să îndepărtați buruienile, să înălțați și, dacă este necesar, să legați planta.
Udarea se efectuează la nevoie, pe măsură ce solul se usucă. Udarile rare, dar abundente sunt mai acceptabile. Roșia mikado este sensibilă la buruieni, așa că este necesară o plivire constantă.
Opinii despre roșii
În diverse surse, puteți găsi o mulțime de recenzii despre roșiile mikado. Recenziile sunt în mare parte pozitive. Grădinarii notează un randament ridicat, un gust excelent, o bună germinare a semințelor. Printre deficiențe, se numește uneori faptul că roșiile își pot schimba gustul atunci când sunt sărate, deoarece pulpa lor este foarte fragedă. De aceea, cel mai bine este să folosiți „Mikado” proaspăt. Roșiile roșii sunt bune pentru a face borș șipastă de roșii și cele roz pentru salate proaspete.
Mikado roz
Pe lângă roșiile roșii, există și alte roșii mikado. Rozul, de exemplu, este copt foarte devreme. Din momentul răsăririi răsadurilor până la perioada de fructificare, trec aproximativ 90-94 de zile. Acest soi este excelent pentru sere de film și sticlă, este nedeterminat, adică are o creștere nelimitată. Roșiile „Mikado” (soiul roz) se remarcă prin fructe rotunjite, ușor plate, de mărime unică și de formă identică. Masa de roșii ajunge la 400-500 de grame. Pulpa este suculenta, dulce, contine mult licopen, caroten si seleniu. Fructele sunt grozave pentru a face salate și a conserve pentru iarnă.
Soiul este rezistent la boli majore. Semănatul pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul iernii - începutul primăverii, în același timp se recomandă iluminarea suplimentară. După plantarea plantelor în seră (la sfârșitul lunii aprilie), asigurați-vă că legați roșiile.
Trebuie să formați o plantă într-o singură tulpină prin îndepărtarea tuturor frunzelor inferioare și a copiilor vitregi, precum și prin ciupirea punctului de creștere.
Deci, în articol, s-au luat în considerare roșiile Mikado. Fotografiile arată că fructele acestor roșii sunt mari, iar recenziile grădinarilor vorbesc despre gustul lor incredibil și pulpa elastică suculentă. Cu toate acestea, trebuie să știți că acele roșii care sunt îndepărtate la sfârșitul maturității depline au cel mai bun gust. De asemenea, sunt ideale pentru a face suc, conserve, pasta de tomate. Pentru sărare și marinarefolosiți fructe verzi sau albe dacă nu sunt complet coapte înainte de primul îngheț.
