Soiul de struguri negri Livadia este unul dintre cele mai preferate soiuri de viticultori. Se deosebește de altele prin gustul său incredibil, deoarece combină aciditatea moderată și conținutul de zahăr, iar culoarea sa bogată și aroma plăcută de nucșoară nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Acest soi aparține soiului de vin, iar produsele care sunt făcute din fructele sale de pădure nu stagnează mult timp pe rafturile magazinelor. În articol vom învăța cum să îngrijim strugurii vara și iarna și, de asemenea, vom studia caracteristicile acestora.
Descrierea soiului
Acest soi de struguri se remarcă prin lipsa de pretenții. A fost crescut la Institutul de Vinificație, care se numește „Magarach”, a fost recunoscut drept unul dintre cele mai bune soiuri de vin. Când strugurii nu intraseră încă în cultură, erau cultivați pe câmpuri experimentale, unde erau convinși de rezistența lor, rezistența la diferite boli și dăunători. Calități gustativefructele de pădure au câștigat cel mai mare scor de degustare.
Frumosul buchet cilindric are o greutate medie de 250 de grame. Boabele sunt rotunjite, ușor alungite. Culoarea este foarte apropiată de negru, învelișul purinic este clar vizibil pe fructe. O boabă ajunge la o greutate de 2 grame. Boabele se coc timp de aproximativ 130 de zile, după care pot fi ușor separate de tulpină.
Soiul rezistă cu ușurință la temperaturi de până la -25 de grade. Negrul Livadia are propriile caracteristici care l-au făcut unul dintre cele mai căutate soiuri în vinificație. Are un gust bun, unde aciditatea și zahărul ating cote ideale, iar culoarea și aroma fructelor de pădure vă permit să creați vinuri de desert delicioase.
Cultivatorul trebuie să-și amintească că astfel de struguri trebuie recoltați strict la timp. În caz contrar, boabele își vor pierde gustul și, în consecință, valoarea lor. Iată o descriere a strugurilor negri Livadia.
Reguli de plantare și îngrijire
În ciuda lipsei de pretenții, strugurii au niște „cerințe”. În primul rând, aceasta se referă la sol.
- Livadia negru poate crește numai pe sol negru.
- Locul ar trebui să fie bine luminat de soare.
- Un sprijin puternic al viței de vie este esențial.
- Imediat după plantare, îmbrăcămintea trebuie efectuată folosind îngrășăminte minerale.
Dacă credeți recenziile, strugurii negri Livadia se simt cel mai bine în Crimeea. Desigur, este cultivat în altelelocalităților, însă, este destul de dificil să se obțină același randament mare și același gust, iar în unele zone este aproape imposibil. Principalul dezavantaj al cultivării în alte regiuni este cantitatea mai mică de zahăr din fructe de pădure.
Îngrijirea unei varietăți nu este dificilă. Principala cerință este îmbrăcarea și tăierea de vârf. Ar trebui să monitorizați prezența dăunătorilor și a bolilor pe tufișuri. După efectuarea tăierilor de toamnă, toate tufișurile sunt îndepărtate de pe suporturi și presate de pământ pentru a le acoperi pentru iarnă.
În perioada de coacere a boabelor de pe viță de vie, trebuie lăsate doar acele ciorchini pe care cultivatorul le consideră cele mai bune. De obicei, numărul lor este corelat cu vârsta plantei. Ciorchinii rele sunt îndepărtați împreună cu frunzele uscate.
Chiar cultivatorii cu experiență nu reușesc întotdeauna să crească acest soi și să obțină un randament ridicat din el. Clima este în principal de vină, deoarece Livadia negru, așa cum spuneam, are nevoie de o climă însorită, cu aer uscat și cald. Unii oameni cred că acest soi are un dezavantaj - ciorchinii nu sunt foarte atractivi și adesea cresc ramificați, dar deoarece este folosit în principal pentru a face vin, acest fapt nu contează cu adevărat.
Posibile boli
Principalele boli ale soiului de struguri negri Livadia includ:
- Apoplexie. Puteți detecta această boală destul de repede, deoarece tufișul începe aproape imediat să se estompeze. Avantajul este că apoplexia este tratată simplu. Este suficient doar să faceți îngrășămintele necesare la timp șioferiți plantei îngrijirea corespunzătoare.
- Muceu praf. Această boală nu ocolește, poate, nici o singură plantă. Este mai bine să vă protejați de ea înainte de a apărea, așa că ar trebui să curățați tufa de frunzele uscate de pe el în timp util.
- Putrecerea albă. Această boală atacă numai fructele de pădure. Toate acestea trebuie îndepărtate, iar tufișul în sine trebuie tratat cu soluția Funzodol.
Acest soi este rezistent la diferite boli, astfel încât astfel de treburi nu apar des, dar ar trebui să monitorizați constant starea frunzelor și a viței de vie pentru a vindeca planta la timp.
Insecte periculoase
Insectele se așează destul de des pe frunzele acestui soi și strică foarte mult recolta. Acestea sunt în principal afide, coligări, viermi de lemn, gărgărițe. A scăpa de ele nu este atât de ușoară, deoarece întregul tufiș ar trebui tratat cu mijloace speciale. O poți face manual sau o poți pulveriza. Puteți efectua prevenirea în timp util, care constă doar în îndepărtarea frunzelor uscate, sau puteți trata strugurii cu substanțe speciale de respingere a insectelor.
Demnitatea soiului
Pe baza celor de mai sus, pot fi distinse o serie de avantaje ale acestui soi:
- Strugurii sunt rezistenți la îngheț și tolerează temperaturile aerului de până la minus 26 de grade. Acest lucru sugerează că poate fi cultivat nu numai în sud, ci și în regiunile situate pe calea de mijloc.
- Soiul este utilizat pe scară largă nu numai învinificație, dar și în industria alimentară, datorită palatabilității ridicate a fructelor de pădure.
- Dacă oferiți o îngrijire bună, strugurii vor produce un randament ridicat în fiecare an.
- Rezistent la boli precum mucegaiul cenușiu, mucegaiul, oidiu.
- Tolerează bine expedierea.
Dar varietatea practic nu are dezavantaje. Singurul lucru este aspectul ciorchinilor, care nu este considerat prea atractiv, dar pentru strugurii care se folosesc mai des la vin, acest indicator nu este decisiv.
Concluzie
În încheiere, aș dori să subliniez că se poate cultiva struguri Livadia doar dacă proprietarul este pregătit să aibă grijă de struguri vara și iarna în conformitate cu toate regulile. Numai dacă toate cerințele sunt îndeplinite, cultivatorul va obține producții mari. Soiul nu poate fi numit foarte capricios, dar există încă unele cerințe pentru condițiile de creștere.
