Crescătorii din diferite țări lucrează la dezvoltarea soiurilor de roșii care vor avea mai multe avantaje decât dezavantaje, au gust uimitor și fructe de dimensiuni mari. Crescătorii ruși au scos în 2014 o nouă varietate de roșii - „gigant siberian”. În articol, ne propunem să luăm în considerare ce avantaje are, cum arată fructele sale, cum să-l îngrijim pentru a obține un randament maxim!
Roșie „gigant siberian”: descrierea soiului
După cum puteți ghici din numele dat acestei roșii de crescători, are două caracteristici deodată: prima este capacitatea de a crește chiar și în regiunile reci ale țării, iar a doua este fructele sale mari. În teritoriile de est și de vest ale Rusiei, în Urali, în Siberia și în Orientul Îndepărtat, această roșie ar trebui să fie cultivată în sere, iar în regiunile centrale și de sud ale Rusiei, roșia „gigant siberian” se simte bine în câmp deschis..
Tufele de plante pot atinge doi metri înălțime, există cazuri în care, cu îngrijirea corespunzătoarecresc până la 220 de centimetri. Tulpina tufelor este densă, dimensiunea și forma frunzelor nu diferă de roșiile din alte soiuri.
Descrierea fructelor
Este imposibil să nu spun despre cum arată fructele roșii „gigant siberian”. Sunt destul de mari, au o formă plat-rotunda. Culoarea este fie roșu aprins, fie roz intens. Apropo, este important să rețineți că există o roșie „gigant siberian” și roz și galben.
Greutatea medie a unei roșii variază de la 400 la 750 de grame, cu toate acestea, există deținători de recorduri. Unii grădinari au cultivat roșii din acest soi cu o greutate de până la 1,2 kg! În acest caz, lungimea maximă a unui fruct poate ajunge la 10 centimetri. Pe o perie se formează de obicei 2-3 roșii mari. Fructele sunt destul de cărnoase, zaharoase, incredibil de suculente și dulci. Locuitorii de vară remarcă și aroma apetisantă.
Roșia „Gigant siberian” se caracterizează prin prezența a 5-7 camere în interior. Există puțină apă în fructe, iar cantitatea de substanță uscată este de aproximativ 3-5 la sută. Datorită pielii dense, această varietate de roșii se caracterizează prin calitatea păstrării îndelungate și transportabilitate excelentă.
Date de randament și scadență
Producătorii soiului spun: aparține roșiilor de coacere medie. Fructele parfumate de pe tufe apar la 3 luni de la semanarea semintelor. Randamentul „gigantului siberian” corespunde numelui său - este într-adevăr foarte mare: aproximativ 15 kg de roșii pot fi recoltate de la un metru pătrat pe sezon! Adică, un tufiș reprezintă 5-6kilograme de roșii.
Programă de gătit
Fructele roșiilor gigantice din Siberia conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. De aceea sunt perfecte pentru consum proaspăt. Puteți găti salate și sandvișuri cu ele. „Giantul siberian” este, de asemenea, bun pentru conserve, cu toate acestea, va trebui să fie marinat în bucăți în propriul suc: ideea este că fructele întregi pur și simplu nu vor intra în borcan! Dar pentru fabricarea sucului de roșii, spun experții, acest soi nu este potrivit. Apropo, utilizarea roșiilor uscate a fost destul de populară în ultima vreme. Această metodă vă permite să economisiți cantitatea maximă de nutrienți din legume, pentru a le păstra pentru o perioadă lungă de timp. Tot ce aveți nevoie este un cuptor convențional sau un dispozitiv special pentru uscarea fructelor și legumelor.
Condiții optime de creștere
Cum să obțineți randamentul maxim de roșii suculente? Grădinarii cu experiență spun: acest lucru se poate realiza prin creșterea tufișurilor într-o seră sau într-o seră. O condiție prealabilă este creșterea cu răsaduri. O altă condiție este iluminarea bună. Deci, pe vreme înnorată sau noaptea, „gigantul siberian” va necesita o sursă de lumină suplimentară. Temperatura zilei nu trebuie să scadă sub +19 ° C, iar temperatura nopții nu ar trebui să scadă sub 16. Dacă decideți să creșteți tufișuri din acest soi într-o seră, nu uitați să-l aerisești în mod regulat.
Aterizare. Reguli importante
Primul lucru pe care ar trebuipentru a cunoaște un rezident de vară novice - când să plantezi roșii din soiul „gigant siberian”. În regiunile sudice, de această dată cade la sfârșitul lunii februarie-începutul lunii martie, în regiunile centrale - pe tot parcursul lunii martie, iar în părțile de nord ale țării este necesar să semănați răsaduri la începutul lunii până la mijlocul lunii aprilie. Mulți grădinari recomandă plantarea pe baza zilelor favorabile conform calendarului lunar.
Pământul pentru răsaduri poate fi luat din grădina dvs., dar cel mai bine este să folosiți unul special achiziționat de la magazin. Înainte de însămânțarea semințelor de roșii, pământul trebuie umezit și ținut într-un loc cald timp de 12 ore. Semințele decontaminate trebuie adâncite cu 1 cm, distanța dintre caneluri trebuie să fie de cel puțin 3 cm. De sus, semințele vor trebui acoperite cu sticlă sau folie, apoi așezate pe pervaz, de preferință pe partea de sud. Dacă nu există suficientă iluminare pentru roșii, poate fi necesar să instalați lumină suplimentară. După ce apar primii lăstari, adăpostul trebuie îndepărtat, temperatura în această etapă trebuie menținută la 25 de grade.
La o săptămână după însămânțare, răsadurile vor trebui să se scufunde, iar câteva zile mai târziu, când înălțimea răsadurilor ajunge la 20 cm, va fi necesar să-i amenajeze băi de aer. Se recomandă să vă obișnuiți cu soarele și aerul cu cinci minute pe zi.
Mulți grădinari sunt îngrijorați de întrebarea: când să planteze roșii într-o seră sau pe teren deschis, ce vreme să aleagă. Experții recomandă să faceți acest lucru după ce se stabilește vremea caldă, nu va mai fi noapteînghețuri. Roșiile din soiul "gigant siberian" trebuie să fie plantate într-o zi răcoroasă, înnorată, distanța dintre tufe nu trebuie să fie mai mică de 40-60 cm. Imediat după plantare, plantele trebuie udate bine cu apă caldă și mulcite.
Sfaturi pentru îngrijire
Soiul de roșii „gigant siberian” este destul de nepretențios, are nevoie de suficientă udare, legare, afânare, îndepărtarea buruienilor și ciupirea. În nici un caz nu permiteți îmbinarea cu apă a plantei, altfel pot apărea boli fungice. În perioada de înflorire, un metru pătrat va necesita aproximativ 12 litri de apă, desigur, caldă. Se recomanda udarea plantelor numai dupa apusul soarelui, in timp ce umezeala nu trebuie sa cada nici pe tulpini si nici pe frunze. Imediat după udare, se recomandă dealarea tufișurilor și slăbirea pământului, acest lucru trebuie făcut cât mai atent posibil pentru a nu deteriora sistemul radicular.
Desigur, trebuie luat în considerare și faptul că tufișurile „gigantului siberian” cresc până la 2 metri și, prin urmare, de îndată ce ajung la o înălțime de 50 cm, se recomandă legarea lor. la suporturi. Apropo, coroana tufișurilor poate fi destul de groasă, așa că trebuie să fie subțiată în timp util. Un alt pas important în îngrijirea plantelor este plivitul regulat și îndepărtarea buruienilor. Îngrășămintele organice minerale se recomandă a fi aplicate de cel puțin trei ori pe sezon în perioada de plantare, înflorire, formare a fructelor. În ceea ce privește bolile și paraziții, „gigantul siberian” este destul de rezistent la acestea.
Opinia grădinarilor
În lorrecenzii despre roșia „gigant siberian”, locuitorii de vară spun că aleg cel mai adesea o varietate din cauza fructelor sale mari, a gustului excelent și a rezistenței la schimbări bruște de temperatură. Grădinarii recomandă plantarea răsadurilor în găuri care au fost fertilizate anterior cu cenușă de lemn, compost, complexe de îngrășăminte minerale, care includ fosfor și potasiu. Cele mai mici roșii, potrivit locuitorilor de vară, cântăresc aproximativ 360 de grame, de aceea se păstrează cel mai bine în felii sau se consumă în salate. Apropo, o roșie este suficientă pentru o întreagă familie!
Printre caracteristicile roșii „gigant siberian”, grădinarii îi disting nepretenția: pentru a obține o recoltă bună, trebuie doar să slăbiți solul în timp util, să urcați tufișuri, să udați și să hrăniți. plante.
