Nu este nevoie să vorbim mult despre nuci și să explicăm de ce alunele sunt atât de benefice pentru oameni. Majoritatea oamenilor știu asta ei înșiși. Calitățile pozitive ale alunelor au fost remarcate de locuitorii planetei cu câteva secole în urmă. Oamenii colectau, procesau și mâncau ierburi, fructe de pădure, rădăcini, nuci, ceea ce le-a făcut corpul mai puternic și imunitatea mai puternică.
Astăzi, această cultură este cultivată activ în regiunea noastră. Alunele Trebizond pot fi achiziționate de la orice magazin, deși nucile de calitate nu sunt ieftine.
Cum să creștem și să îngrijiți o plantă și dacă este posibil să obțineți o recoltă de calitate dintr-un tufiș acasă, vom încerca să ne dăm seama împreună.
Cultivarea alunelor ca parte integrantă a activității industriale
Tehnologia de cultivare a tulpinilor de alune (arborele) a venit în țările europene din America. Această metodă este de preferat în cultură, deoarece coroanele cu o singură tulpină prezintă un procent de randament de câteva ori mai mare decât cele stufoase. Acest lucru se datorează creșterii rapide a randamentului. Se observă că copacii de 5-6 ani dau o descendență destul de mare pe unitatea de proiecție orizontală a coroanei.
În culturile standard de nuci, rata de creștere a părții solului a plantelor este mai mică, ceea ce contribuie lamecanizarea părții principale a muncii, care se caracterizează prin cea mai mare intensitate a muncii - recoltarea nucilor, care reprezintă aproximativ 47% din toate costurile asociate cu cultivarea industrială a nucilor.
Alune în țară
Proprietatea de adaptare excelentă la orice tip de sol face ca alunul Trebizond să fie potrivit pentru cultivarea nu numai la scară industrială, ci și în casa ta la țară. Puteți folosi util pământ stâncos unde legumele (castraveți și roșii) nu cresc pentru a crește o nucă. Alunele pot crește acolo unde este dificil să arăți pământul și să udați paturile. Acest lucru se datorează caracteristicilor plantei și caracteristicilor botanice. În ciuda faptului că crește pe soluri zgârcite, planta arată încă un nivel ridicat de randament.
Tehnologia de cultivare a alunelor
Condițiile economice moderne contribuie la cultivarea industrială a alunelor. Prin urmare, pentru a crește eficiența producției de nuci, este necesar să se lucreze la concentrarea asupra acelor sarcini, a căror soluție va duce la un randament constant ridicat și la o calitate a produsului garantată.
Printre prioritățile tehnologiei de cultivare a alunului Trebizond se numără caracteristicile structurale ale plantațiilor.
Indicatorii precum lățimea și înălțimea coroanei determină volumul acesteia. Când se efectuează cercetări timp de 24 de luni, apar următoarele modificări: la formarea unui tufiș, volumul coroanei unui soi de alun numit „Trapezund” crește cu 1,35 m3, în timp ce se formează un copac. - 3,22 m 3.
Reprezentanții formațiunii standard „Arborele” arată o creștere semnificativ mai mare a coroanei, ceea ce confirmă fabricabilitatea ridicată a culturii în comparație cu proba martor.
Cultivarea soiului considerat de alune sub formă de tufiș se caracterizează printr-o creștere mai mică din cauza neglijării coroanei și a deteriorării ventilației tufei. S-a remarcat că în tufișurile cu o formare mare de tulpini, ovarele cad mai activ, numărul fructelor goale este mai mare, iar formarea lor se observă numai din partea exterioară a coroanei tufei de alun.
Pe baza acestui fapt, se observă că indicatorii forței de creștere și randamentul nucilor depind de condițiile de formare a coroanei plantei și de vârsta acesteia. Modificările în structura plantelor formațiunilor standard de alun „Arborele” se manifestă datorită următorilor parametri biometrici:
- creștere în înălțime;
- formarea și schimbarea coroanei;
- creșterea diametrului tijei;
- crește potențialul natural al plantei.
Valoarea economică a alunelor este determinată în funcție de analize mecanice, care includ:
- procent din greutatea miezului de alune față de greutatea întregii nuci;
- execuție de bază;
- contracție (procent).
Fructele foarte apreciate includ nuci cu coajă subțire, de dimensiuni mari, gust bun și culoare uniformă.
Procedura de plantare a plantelor
Înainte de a săpa o groapă, pregătiți locul de plantare destinat alunelor Trebizond. Recenzii ale grădinarilorconfirmați că, dacă planta este asigurată cu îngrijire atentă și condiții favorabile, atunci randamentul crește semnificativ, deși nuca dă deja roade excelente. Pământul este arat sau săpat până la o adâncime de 40 de centimetri. Această adâncire este potrivită pentru îmbogățirea maximă a solului cu umiditate, oxigen și contribuie la amplasarea optimă a sistemului radicular. Se pregătesc pentru plantări de primăvară din toamnă și invers. Plantarea de toamnă este considerată mai fructuoasă, deoarece în timpul verii pământul acumulează o cantitate suficientă de umiditate, ceea ce contribuie la o iernare blândă a tufișului.
Important! Amintiți-vă: solul sărac în humus trebuie arat la toată adâncimea stratului, adăugând 10 cm pentru a slăbi solul.
Cele mai preferate modele de aterizare sunt: 4x5/4x6/5x6/6x6. Tehnologia de plantare depinde de tipul de sol, deoarece cu cât terenul este mai fertil, cu atât este mai mare volumul tufișului și spațiul pe care îl ocupă. Plantarea cuiburilor este considerată clasică: 5-7 tufe sunt aranjate în cerc, cu un diametru de 1,5 m și un model de 6x6. Înainte de adâncirea sistemului radicular și a părții inferioare a tulpinii răsadului în gaură, toate procesele radiculare, cu excepția celui central, sunt îndepărtate, ceea ce asigură creșterea tufișului într-un singur trunchi și adâncirea intensivă a rădăcinilor în sol.
Caracteristici ale plantării alunelor
Momentul optim pentru aterizare este toamna. În luna noiembrie, când pământul este suficient de saturat cu minerale, cel mai bine este să plantezi răsaduri. Acest lucru va asigura rezistența la stres a plantelor în timpul iernii.
Înainte de plantare, pământul este fertilizat. Amestecul este preparat din:
- gunoi de grajd - 250 kg;
- îngrășăminte fosfor-potasiu - 500 g.
Proporția este indicată cu calculul pansamentului superior pentru fertilizarea a 1 acru de teren. În plus, înainte de plantarea plantelor, se toarnă 5 kg de gunoi de grajd în fiecare dintre găuri.
Gropile 70x70 în timpul plantării de toamnă sunt săpate în avans: cu aproximativ 6 săptămâni înainte de plantare.
Este mai bine când doi oameni conduc procesul: primul este angajat în nivelarea și compactarea pământului în gaură, al doilea îl umple cu grijă.
După plantare, fiecare dintre puieții de alun este tăiat, lăsând doar 20 cm de nivelul solului.
După plantarea plantelor, monitorizați starea zonei în care cresc puieții tineri: solul trebuie să fie curat și fără buruieni, nu uitați de afânarea sistematică a solului din jurul orificiului de plantare cu 7-9 cm, iar diametrul pământului liber nu trebuie să depășească volumul tufișului.
Alunul este o plantă monoică, prin urmare sunt plantate cu ea câteva soiuri polenizate reciproc lângă alunul Trebizond. Polenizatorii sunt reprezentați de soiul Cosford și alții. Recolta nu va fi fertilă dacă această caracteristică nu este luată în considerare. Cu o procedură de plantare efectuată corespunzător cu polenizare încrucișată, se obțin până la 500 kg de nuci de pe 1 hectar.
Beneficii pentru recoltare
Avantajele culturii standard, care este reprezentată de alunul Trebizond, includ:
- Număr maxim de unități de răsaduri pe metru pătrat;
- Niveluri ridicate de grăsimi (2% mai multe) și proteine (2-6% mai multe) decât în schema clasică de creștere.
- Formarea ștampilei vă permite să obținețifructe cu o greutate mai mare de până la 0,50 grame decât la martor (tuf).
- Formarea ștampilei vă permite să obțineți fructe cu un randament de sâmburi cu 2,5-10% mai mare decât cel al tufelor.
- Forma standard, spre deosebire de forma de tufiș, începe să fructifice cu 1-2 ani mai devreme.
- Cu o creștere intensivă într-un microclimat special, plantele devin mai rezistente la stres.
- Comparativ cu forma de tufiș, se observă că productivitatea culturilor standard este cu până la 80% mai mare decât cea a plantațiilor de tufiș.
- Posibilitatea recoltării mecanizate a nucilor.
- Coacerea mai devreme a fructelor: cu o săptămână mai devreme decât în cazul formelor de tufiș.
Cum ai grijă de o plantă?
Avantajul creșterii unei culturi de alun este că dintre toate bolile și dăunătorii cunoscuți, niciuna nu poate avea un efect negativ tangibil asupra plantei. În ciuda unei astfel de rezistențe, rezistență la condițiile meteorologice și nu pretențioase în sol, tratamentele preventive sunt, de asemenea, binevenite, de exemplu, împotriva mreanei de nuc și a coroanelor de tufișuri subțiate și tăierea lăstarilor deteriorați. Să aruncăm o privire mai atentă asupra regulilor de îngrijire a alunelor Trebizond, de cultivare și depozitare a nucilor.
Sistem de irigare cu alune
Alunele sunt o cultură iubitoare de umiditate. Se simte grozav când crește în câmpiile inundabile ale râurilor. Problema irigației se rezolvă pur și simplu prin forarea unui puț dacă amplasamentul este situat departe de corpurile de apă sau prin instalarea de butoaie de apă pentru irigarea prin picurare a plantației.
Plante lipsite de umiditate șiapa, de regulă, dă o recoltă slabă. Doar în zonele calde, supuse la aproximativ 1 m de precipitații pe an, planta poate mulțumi cu fertilitate fără a fi nevoie de udare sistematică. Dar această regulă nu se aplică alunelor „de Nord”. Această nucă este adaptată la creșterea în climatele reci. Uneori, chiar dacă zonalitatea și clima sunt satisfăcătoare, rata exactă a precipitațiilor este necunoscută.
De aceea experții recomandă udarea sistematică de toamnă a plantelor în primii trei ani de viață ai răsadurilor, alocând aproximativ 300 de litri de apă pentru fiecare dintre tufele de alun Trebizond. O descriere a soiului plantei în cauză sau, mai degrabă, o referință botanică, va ajuta la determinarea normelor de udare și a caracteristicilor de creștere a nucilor. Dacă condițiile de creștere nu sunt prea favorabile, iar solul a fost folosit anterior pentru tehnologia agricolă a altor plante și nu a fost pregătit, volumul de apă crește la 1000 de litri, iar în perioada de fructificare - până la 1500 de litri.
Regulament privind perioadele de apă
Rata de irigare este ajustată în funcție de cantitatea de precipitații, precum și de umiditatea solului. În general, există 5 perioade principale:
- Primul și începutul celui de-al doilea deceniu din mai.
- Primele două săptămâni din iunie pentru a hrăni tufișurile în căldura verii.
- Prima jumătate a lunii iulie.
- Prima și a doua decadă a lunii august.
- Sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie pentru a vă pregăti pentru iernare.
Irigarea la începutul primăverii este lipsită de sens, deoarece perioada de înflorire și dezvoltare a alunului Trebizond vine mai devreme decât cea a altor plante. La al 4-lea an de viață al tufișurilor, udarea este dublată. În perioada de activitatefertilitate, se recomandă irigarea în cantitate de 1,5 m3pe un tufiș de alun.
Important! Dacă ierburile perene sunt plantate între rânduri, volumele de udare se dublează.
Tăierea plantelor
Tăierea este considerată unul dintre principalele momente agrotehnice în cultivarea alunelor, ceea ce vă permite să ajustați creșterea, dezvoltarea, fructificarea, speranța de viață a plantei, momentul fructificării, randamentele plantelor și calitatea nuci. De asemenea, acest proces este responsabil pentru astfel de caracteristici fiziologice ale plantei, cum ar fi creșterea rezistenței la iarnă, rezistența la anumiți dăunători și boli. Folosind un astfel de instrument de cultivare, specialiștii reușesc să apropie sau să amâne perioada de înflorire primăvara, să țină sub control perioada de creștere a lăstarilor.
În toate cazurile de cultură, principiul tăierii este același. În acest proces, se reface o coroană ușoară, rară, cu acces maxim la oxigen și lumină, ceea ce stimulează creșterea și formarea lăstarilor tineri și a crenguțelor cu muguri de fructe care acoperă ramurile scheletice principale.
După ce au plantat puieți, stratificarea arată prima creștere, cu care grădinarii formează ulterior un viitor trunchi.
Îngrășământ
La plantarea plantelor se aplică îngrășăminte minerale, formate din 150 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu cu adăugarea a 5 kg de humus în fiecare gaură.
Primăvara, când fructele încep să întărească (în iunie), plantele sunt hrănite cu concentrație de uree de până la 0,5%.
Mulcire
Mulcirea trunchiului se realizează conform practicilor agricole,asigurand plantei retentie de umiditate si acces liber al oxigenului. Utilizați un amestec de pământ aproape de tulpină cu rumeguș, copaci neconifere, în raport de 1: 1 sau înlocuiți solul cu humus, fertilizând în același volum.
Metode de propagare a culturilor
Una dintre metodele clasice este propagarea prin stratificare. În general, procesul nu este dificil și constă din mai multe etape:
- Ramurile sunt plasate în caneluri orizontale cu adâncime mică și ușor fixate. Este mai bine să folosiți lăstarii de anul trecut, deoarece cei mai în vârstă prezintă cei mai proasți indicatori de dezvoltare și nu prind bine rădăcini. Procedura se efectuează toamna și primăvara devreme.
- Canelurile cu puieți de alun sunt acoperite cu humus, udate și se fac mici incizii la punctele de atașare pentru a accelera creșterea mugurilor.
- Vârfurile sunt legate de mize, iar punctul de creștere este ciupit.
Caracteristici ale recoltării nucilor
Recolta la sfârșitul lunii august - prima decadă a lunii septembrie, concentrându-se pe căderea fructelor și învelișurile uscate. După recoltarea și uscarea culturii, nucile sunt depozitate într-o cameră uscată. Există reguli și recomandări despre cum să păstrați alunele Trebizond. Randamentul per copac este de aproximativ 15 kilograme.
După recoltare, nucile se păstrează într-o cameră uscată, dar răcoroasă, menținând temperatura între 4-13 grade Celsius timp de 12 luni; la 0-3 grade Celsius - aproximativ 3-4 ani.
