Scopul articolului este de a spune cititorului cum să spele caramelul ars. Pentru a curăța vasele de gătit din aluminiu, emailat, oțel inoxidabil, fontă sau ceramică, puteți folosi o varietate de produse. În aceste scopuri, gospodinele folosesc produse chimice de uz casnic, acid citric, oțet, sifon și alte substanțe. Dar pentru fiecare tip de acoperire, va trebui să cauți un instrument potrivit, așa că articolul discută principalele opțiuni pentru spălarea caramelului.
fierbere
Această metodă de curățare este cea mai tradițională și cea mai bună modalitate de a curăța caramelul dintr-o tigaie. Datorită fierberii, puteți curăța vasele care sunt făcute din orice material. Această metodă este potrivită chiar și pentru acoperiri delicate. Conform recenziilor gospodinelor, este necesar să spălați caramelul din tigaie prin fierbere după cum urmează:
- Așteptați până când recipientul se răcește.
- Toarnă apă fierbinte peste o cratiță și adaugă 2 linguri. linguri de bicarbonat de sodiu sau lichid de spălat vase.
- După 40-50 de minute, pune recipientul cu soluția pe aragaz și fierbe-l aproximativ 10 minute.
- Scoate oala de pe foc după ce timpul a trecut.
- Clătiți vasele sub jet de apă și ștergeți caramelul rămas, dacă există, cu un burete.
Potrivit gospodinelor, pentru a spăla o tigaie emailată, trebuie să acționați puțin diferit. În acest caz, este necesar să adăugați 5 linguri la 1 litru de apă caldă. linguri de sare de masă. Următorul pas este să turnați soluția rezultată într-un bol și să fierbeți lichidul timp de o oră. Ca rezultat, caramelul ar trebui să rămână în urma fundului și a părților laterale ale tigaii.
Dacă până la urmă poluarea rămâne, atunci va trebui să apelezi la metode mai eficiente.
Produse chimice de uz casnic
Mijloacele de îndepărtare a caramelului uscat includ:
- Fairy este un lichid de spălat vase gros și ieftin. Pentru a spăla tigaia de caramel, trebuie să aplicați produsul în locuri cu funingine și să așteptați o jumătate de oră. Apoi trebuie să spălați tigaia cu un burete dur. Dacă credeți recenziile gospodinelor, acest lichid nu vă va ajuta atunci când trebuie să ștergeți un depozit puternic.
- „Shumanite” este un produs de curățare eficient, al cărui ingredient activ cheie este soda caustică. Există o tehnică simplă de spălare a caramelului cu zahăr cu ajutorul acestor substanțe chimice de uz casnic: aplicați produsul pe locurile arse și așteptați câteva minute. Când se formează pete întunecate, clătiți tigaia cu apă caldă și ștergeți cu un burete. Potrivit gospodinelor, trebuie să lucrați cu acest instrument în cauciucmănuși. În plus, Shumanit nu poate fi folosit pentru curățarea straturilor de aluminiu și teflon.
- „Mr. Chister” - un spray care trebuie pulverizat pe locuri contaminate și după câteva minute șterge-l cu un burete. Acest instrument va spăla caramelul, cu toate acestea, conform recenziilor, are un miros neplăcut.
Principalul lucru este să vă asigurați înainte de a folosi substanțe chimice de uz casnic că este potrivit pentru curățarea unui anumit tip de oală. Dacă această condiție este ignorată, zgârieturile și petele întunecate pot rămâne pe suprafață din cauza produsului greșit. Cu toate acestea, există metode eficiente pentru a spăla caramelul ars fără a utiliza substanțe chimice.
Tava din aluminiu: metode de curățare
Nu frecați aceste vase cu bureți duri și folosiți pulberi abrazive pentru a le curăța. Există opțiuni pentru cum să spălați caramelul din tigăile de aluminiu:
- Folosiți acid citric - o metodă de curățare, pentru care trebuie să umpleți vasele cu 1 litru de apă fierbinte și să adăugați 1 linguriță de substanță. Apoi trebuie să fierbeți lichidul timp de 20 de minute. Ca rezultat, caramelul de zahăr ar trebui să se înmoaie și să se îndepărteze de pereții și fundul vasului de aluminiu. La sfârșit, tigaia trebuie spălată și șters cu un burete moale.
- Fă o soluție constând din sodă și lipici silicați. În acest caz, pentru 1 litru de apă, adăugați 1 lingură. lingură din ambele componente. Când lichidul de curățare este gata, trebuie turnat într-o tigaie de aluminiu și fiert (timp de fierbere - 30 de minute). In concluzie, bucatele au nevoiespălare.
- Pregătiți un amestec de săpun de rufe și lipici. Pentru a efectua această metodă, trebuie să amestecați 20 g de săpun zdrobit și 1 lingură. o lingură de lipici, apoi se dizolvă ambele substanțe în 1 litru de apă. Fierbeți soluția rezultată timp de 30 de minute.
- Folosește coaja merelor acre - o metodă de curățare care ușurează spălarea caramelului uscat. Tehnica de execuție este similară cu metoda anterioară.
Conform gospodinelor, oțetul nu trebuie folosit pentru a îndepărta caramelul din vasele de aluminiu, deoarece va strica materialul.
Curățarea vasului emailat
Vasele de acest tip trebuie spălate cel mai des, deoarece suprafața sa este slab protejată de formarea funinginei. Cu toate acestea, astfel de recipiente trebuie curățate cu atenție, deoarece smalțul este ușor deteriorat. Înainte de a spăla caramelul dintr-o tigaie emailată, trebuie să țineți cont de următoarele reguli:
- La curățare, nu folosiți substanțe chimice agresive care pot deteriora materialul. Judecând după recenzii, nu este recomandat să folosiți nici măcar oțet de masă și acid citric pentru a îndepărta caramelul.
- Nu folosiți raclete metalice sau pulberi abrazive pentru a curăța stratul.
- Apa rece nu trebuie turnată într-o oală fierbinte. În plus, de ceva timp, nu turnați apă clocotită în vase după curățare.
Gospodinele recomandă utilizarea următoarelor produse pentru a înmuia caramelul uscat:
- sare de masă;
- soda;
- carbon activ;
- zer.
Dacă nu poți curăța tigaia cu aceste substanțe, atunci va trebui să folosești compuși întăriți. În acest caz, trebuie să urmați această instrucțiune:
- Adăugați la 500 ml de apă 2 linguri. linguri de acid malic, 5 linguri. o lingură de bicarbonat de sodiu și 200 ml de alb.
- Se amestecă soluția rezultată și se toarnă în tigaie.
- Fierbe lichidul la foc mic (timpul de fierbere este de aproximativ 30 de minute).
- Așteptați ca amestecul să se răcească înainte de a-l turna în chiuvetă.
- Toarnă apă curată într-un vas emailat și fierbe.
Ultimul pas trebuie repetat până când recipientul este curat.
Oala din oțel inoxidabil: metode de curățare
Există mai multe moduri eficiente de a spăla caramelul din vase din oțel inoxidabil:
- Toarnă o cratiță cu apă caldă și adaugă câteva picături de oțet de masă și 2 linguri. linguri de bicarbonat de sodiu. Vasele cu lichid pot fi lăsate peste noapte, iar dimineața scurgeți soluția, ștergeți pereții și fundul cu o racletă metalică sau un burete dur.
- Folosește cafea naturală - o opțiune de curățare, pentru care suprafața interioară a tigaii trebuie unsă cu acest produs, iar după o jumătate de oră șterge-o cu o cârpă de spălat. La final, vasele trebuie spălate sub jet de apă.
- Toarnă o băutură gazoasă (cum ar fi Coca-Cola) într-o cratiță și lasă timp de 30 de minute. Judecând după recenzii, este mai bine să puneți lichidul pe foc lent. Potrivit gospodinelor, această metodă de curățare este necesarăse aplică imediat înainte ca caramelul să rămână întărit.
În plus, vasele din oțel inoxidabil sunt curățate cu pulberi abrazive și perii metalice.
Oala din fontă: metode de curățare
Să curățați un astfel de recipient de caramel este o sarcină ușoară. Este recomandat să procesați tigaia din fontă cât este încă caldă: în această stare va fi mai ușor să o curățați. Conform recenziilor gospodinelor, pentru a spăla caramelul, puteți folosi produse obișnuite sub formă de pudră și orice alcali. De exemplu, sodă caustică. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune, cum să spălați caramelul dintr-o tigaie de fontă, este să folosiți oțet de masă în acest scop. Tehnica de curățare cu acest instrument constă în următorii pași:
- Toarnă apă într-o cratiță și pune-o pe foc lent.
- Adăugați 1 lingură. o lingură de oțet.
- Fierbe lichidul timp de 20-30 de minute.
- Curățați vasele cu un burete dur sau o perie după ce s-au răcit complet.
În loc de oțet, puteți folosi acid citric.
Curățarea vasului de ceramică
Caramlul de zahăr arde rar în astfel de vase, deoarece ceramica este un material care se încălzește lent. Cu toate acestea, dacă totuși a apărut o astfel de pacoste, atunci este mai bine să spălați caramelul cu o soluție de acid citric. Dacă această substanță nu este disponibilă, poate fi înlocuită cu sare, care trebuie stropită pe fundul ars al tigaii și așteptați câteva ore. Ca urmare, vasele trebuie spălate.
Dacă metoda descrisă nu a ajutat, curățați ceramicaun produs de bucătărie din zahăr ars poate fi cărbune activ. Gospodinele au venit cu o modalitate bună de a spăla caramelul din tigaie cu această substanță:
- Toarnă vasele cu apă fierbinte.
- Adăugați 1-3 pachete de cărbune activat (numărul de tablete depinde de mărimea vasului).
- Se fierbe soluția pe foc timp de 20 de minute.
- Spălați recipientul după răcire.
Vasele din ceramică pot fi curățate cu o racletă de metal.
Concluzie
Rezumând, putem spune: spălarea caramelului din tigaie este o sarcină simplă. Principalul lucru este să alegeți o metodă de curățare. În acest caz, sunt potrivite atât produsele chimice de uz casnic, cât și produsele obișnuite pe care le are fiecare. Cu toate acestea, nu uitați de măsurile de siguranță, deoarece cu unele substanțe trebuie să lucrați doar cu mănuși de latex. Dacă urmați recomandările și studiați recenziile care au fost date în articol, puteți elimina cu ușurință caramelul din tigaie.
