Prună roșie: descrierea soiurilor, gust și valoare nutritivă

Cuprins:

Prună roșie: descrierea soiurilor, gust și valoare nutritivă
Prună roșie: descrierea soiurilor, gust și valoare nutritivă

Video: Prună roșie: descrierea soiurilor, gust și valoare nutritivă

Video: Prună roșie: descrierea soiurilor, gust și valoare nutritivă
Video: Soiuri de rosii de top in 2023 2024, Mai
Anonim

O astfel de recoltă de fructe precum pruna își găsește locul în orice parcelă gospodărească. Dacă alegeți soiurile potrivite, atunci poate fi cultivat în multe regiuni ale țării noastre. Crescătorii au creat un număr mare de specii și hibrizi rezistenti la iarnă, care sunt zonați în condițiile înghețurilor prelungite. Prunul roșu, galben și celel alte soiuri ale sale au o creștere relativ rapidă, așa că un grădinar poate obține prima recoltă semnificativă la câțiva ani după plantare.

pruna rosie
pruna rosie

Informații generale

O varietate de soiuri care produc fructe de culori diferite și au perioade diferite de coacere, precum și îngrijirea ușoară, au făcut din acest arbore una dintre cele mai comune culturi în cabanele de vară. Pentru grădinile din centrul Rusiei, potrivit experților, pruna roșie este cea mai potrivită. Descrierea soiurilor, condițiile de creștere și îngrijirea lor sunt prezentate în acest articol. Prunul este considerat unul dintre cei mai răspândiți pomi fructiferi din țara noastră. Este cultivat la fel de des ca mărul, pera, caise, cireș.

Descrierea soiurilor de prune roșie

Cea mai bună alegere pentru aterizarea pe banda de mijloc a țării noastre este pruna roșie. Soiurile acestei specii se caracterizează printr-o culoare caracteristică. Cea mai comună dintre acestea este pruna chinezească. Este mai suculent și mai moale în comparație cu alte soiuri domestice. „Bingul roșu” este al doilea nume al culturii.

Un alt soi - „mirabel roșu” - are fructe mici ovale. În regiunea Pământului Negru Central a țării noastre, „renklodul sovietic” este foarte popular. Acest soi se caracterizează prin randament ridicat și rezistență la boli.

„Bucuria” roșu prune are o perioadă medie de coacere. Fructele sale au o culoare roșie închisă și un gust dulce-acru plăcut. Pulpa suculentă are, de asemenea, o varietate de „timpurii” cu un os mic. În grădinile noastre, există și soiuri „Alenushka”, „Zhiguli”, „Suvenirul Estului”, „Președinte”, „General’s”, „Boomoane” și multe alte soiuri cultivate activ.

Roșu prune
Roșu prune

Gust

Aproape toate tipurile de prune roșii au o piele fină și subțire. Se folosesc atât proaspete, cât și preparate. În funcție de soi, pruna roșie poate avea un gust dulce sau acru. O sută de grame de fructe conțin aproximativ patruzeci și șase de kcal. Pruna roșie în compoziția sa are aproximativ optzeci la sută apă, unsprezece - carbohidrați, mono și dizaharide, iar restul sunt vitamine, fibre și oligoelemente. În ceea ce privește conținutul de potasiu, fier și acid folic, acest fruct depășește multe fructe de grădină la fel de populare.cultură.

Fructele mature diferă în principal prin culoarea pielii. Datorită compoziției sale chimice unice, pruna roșie are proprietăți dietetice și chiar medicinale excelente. Consumul său regulat în alimente duce la normalizarea tractului gastrointestinal, la eliminarea rapidă a excesului de sare și apă din organism.

„Bingul roșu”: descrierea soiului

Pranul a apărut pentru prima dată în Asia de Vest. Aici au fost încrucișate spontan prunul cireș și porcul. Prunul chinezesc este foarte popular în grădinile din regiunea Moscovei, atât datorită gustului, cât și versatilității sale. Poate fi procesat și consumat proaspăt. Principala virtute care a făcut ca această prună de culoare roșie să fie atât de comună este statura sa mică. Dacă alte soiuri pot crește până la cincisprezece metri, atunci „femeia chineză” joasă este foarte convenabilă în ceea ce privește recoltarea. Arborele ei crește până la maximum doi metri și jumătate, are ramuri întinse și o coroană nu prea densă.

Calitățile gustative ale fructelor „bilei roșii” sunt estimate de experți la patru din cinci puncte posibile. Fructele sale se lipesc foarte strâns în jurul ramurilor, uneori chiar ascunzând frunzele. Această caracteristică a culturii duce la un randament ridicat. Sub rezerva standardelor agrotehnice, un prun chinezesc poate produce până la optsprezece kilograme de fructe delicioase. Varietatea din punct de vedere al maturării este precoce. Faptul este că această prună înflorește mai devreme decât restul. Prin urmare, până în august, puteți recolta.

Soi roșu prune
Soi roșu prune

Descrierea cuvântului „precoce”prune

Acesta este un alt soi foarte popular în țara noastră a fost crescut de crescătorii chinezi. Cu respectarea corespunzătoare a tehnologiei agricole de creștere a prunelor „coacerea timpurie” roșu aduce o recoltă excelentă. Arborele ei este jos, având o coroană sferică răspândită. Fructele au forma corectă a mingii. Au un gust dulce parfumat și carne portocalie strălucitoare. Avantajele acestui soi sunt termenul de valabilitate relativ lung - până la douăzeci și cinci de zile, rezistența la iarnă, nepretenția și sensibilitatea scăzută la dăunători și boli.

Valoarea nutritivă a soiului Alyonushka

Această prună roșie produce fructe perfect rotunde. „Alyonushka” este un copac de mărime medie, cu o coroană sferică. Soiul nu este solicitant în îngrijire, așa că este recomandat grădinarilor în creștere. Chiar și o persoană care este departe de grădinărit poate obține o recoltă bună de fructe de pădure delicioase.

Pranul Alenushka este una dintre culturile de fructe cu conținut scăzut de calorii. O sută de grame din pulpa fructelor sale conține în medie doar patruzeci și nouă de kilocalorii. Este excelent atât pentru conservare, cât și pentru consumul proaspăt. Cu toate acestea, gospodinele ar trebui să-și amintească că valoarea sa energetică în formă uscată crește mult - până la 240 kcal.

Pulpa de prune din soiul Alyonushka, atunci când este consumată regulat, reduce nivelul de aciditate din organism, astfel încât soiul este foarte util pentru gastrită sau arsuri la stomac. Medicii recomandă ca și pacienții hipertensivi să îl mănânce, deoarece luptă bine cu hipertensiunea arterială.

chinezprună
chinezprună

Informații generale despre pruna „generală”

Acest soi a prins bine rădăcini în condițiile climatice din zona de mijloc a țării noastre și chiar dincolo de Urali. Pruna roșie „General” este considerată unul dintre cele mai delicioase fructe care se coc vara. Fructele sale pot fi consumate atât proaspete, cât și conservate. Arborele acestui soi tolerează perfect înghețul. Cultura este polenizatoare. Cel mai bine este să-l plantezi lângă pruna roșie „Ural”.

Gustul exact excelent și a servit drept motiv pentru un nume atât de original al soiului. Fructele prunei „generalului” sunt destul de mari ca mărime și pulpă moale și fragedă. Ei fac gemuri, compoturi și gemuri incredibil de delicioase. Arborele se caracterizează printr-o creștere scăzută și capacitatea de a rezista la îngheț. Greutatea unui fruct poate ajunge până la patruzeci până la cincizeci de grame. Acest prun înflorește la sfârșitul lunii mai timp de trei săptămâni. Prima recoltă se face în al patrulea an de la plantare. În funcție de regiunea de cultivare, fructele pot fi colorate în diferite culori, variind de la portocaliu-roz până la roșu aprins. Au gust ușor dulce, cu note acre. Conțin aproape toate vitaminele din grupa C, mult calciu, fier și mangan. O sută de grame de pulpă a acestui fruct conține norma zilnică a unui astfel de oligoelement precum zincul.

minge rosie
minge rosie

prune „japoneze”

Acest soi se distinge prin efectul său decorativ și randamentul ridicat. În general, pruna roșie „japoneză” nu este solicitantă de îngrijit. Soiul este rezistent la îngheț și este capabil să rodească perfect chiar și cu respectarea minimă a regulilor de cultivare. Astăzi este omniprezent în grădinile rusești. În plus, cultura este utilizată pe scară largă de către designerii de peisaj, deoarece crește foarte repede.

Descoperitorul soiului a fost Luther Burbank, care este numit și „Americanul Michurin”. El a fost cel care la începutul secolului al XX-lea a introdus multe specii indigene de prune în Statele Unite din Orientul Îndepărtat și din Japonia. După ce a efectuat lucrări de reproducere cu ei, încrucișându-le cu alte soiuri și prune cireșe, a obținut hibrizi destul de interesanți.

Frunzele prunei „japoneze” sunt alungite, mai mult ca piersici. Soiul are lăstari ușori, pe care apar muguri mari pe tampoane groase. Acest prun are un fruct neobișnuit de rapid: chiar în anul următor după plantare, produce o recoltă. Fructele sunt rotunde, roșii, pe tulpini scurte. Pulpa practic nu se separă de oase. După greutate, fructele sale sunt considerate cele mai mari din lume. În plus, sunt incredibil de delicioase. Pe lângă fructele rapide și mari, pruna „japoneză” se remarcă prin fructificare regulată și abundentă. Arborele are cu siguranță nevoie de tăiere anuală ciclică, astfel încât coroana să se poată întineri.

Mirabelle rosu
Mirabelle rosu

Prune „Kuban”: caracteristici generale

Soiul se caracterizează prin precocitate. Fructele sunt de mărime medie și de culoare roșu aprins. Pruna „Kuban” a fost crescută în anii optzeci ai secolului trecut. Datorită caracteristicilor sale gustative, este foarte popular printre grădinarii ruși. Soiul se caracterizează printr-o creștere rapidă. Prima recoltă poate fi obținută deja în al patrulea an după butași. suficiente fructemare. Sub rezerva tuturor normelor tehnologiei agricole, pot ajunge la o greutate de până la patruzeci de grame. Coaja fructelor de prune din acest soi este puternică, dar subțire, iar pulpa este colorată într-o culoare gălbuie suculentă.

„Răspândire”

Acest prun poate fi clasificat ca arbust. Soiul are proprietăți decorative excelente, prin urmare, în multe parcele de uz casnic, o prună „întinsă” este un element de decor în designul peisajului. Atunci când alegeți acest soi, trebuie amintit că, chiar și în condițiile din centrul Rusiei, un copac poate îngheța iarna. Ca urmare, va muri sau, în cel mai bun caz, își va restabili masa verde timp de zeci de ani. Prin urmare, în ciuda gustului său bun, această prună roșie este mai folosită pentru decorarea terenurilor de grădină.

Renklod sovietic
Renklod sovietic

Krasnoselskaya

Ea este rezultatul reproducerii chinezești. Soiul este excelent pentru cultivarea în climatul siberian sau din Orientul Îndepărtat. În exterior, prunul Krasnoselskaya este un copac pipăit, cu o coroană răspândită, pe care, în perioada de fructificare, se formează fructe roșii mici, complet rotunde. Cu îngrijire adecvată, chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă bogată. Fructele acestui soi au o greutate de aproximativ douăzeci de grame, practic nu există nicio cusătură pe ele. Pielea este roșie și netedă, în timp ce pulpa este fibroasă și galbenă.

Această prună are un conținut ridicat de zahăr, cu o aromă medie și aciditate scăzută. Perioada de înflorire a acestui soi este medie, iar coacerea este mai târzie. Pomul dă roadedoar pentru al patrulea an. Soiul este parțial autofertil, cu producții mari și toleranță moderată la secetă.

Recomandat: