Tigăile și tigăile moderne există de mult timp, dar prima a fost tigaia din aluminiu, care este încă în uz astăzi. Din anumite motive, acest tip de feluri de mâncare este preferat de multe gospodine, probabil din cauza meritelor sale. Dacă este ușor să manevrezi o astfel de tigaie, atunci curățarea are o serie de nuanțe cu care trebuie să te familiarizezi.
Nu știți cum să curățați o tigaie de aluminiu? Sunteți interesat de întrebarea cum să petreceți mai puțin timp, efort și bani pentru îngrijirea ustensilelor de bucătărie?
Lustruite până la strălucire, vase de gătit din aluminiu perfect curate, fără zgârieturi, urme de grăsime și depuneri este mândria unei adevărate gazde. Pentru a nu transforma bucătăria în „Fedorino Gora”, trebuie să cunoașteți câteva trucuri și modalități de îngrijire a ustensilelor din aluminiu. Majoritatea produselor de spălat vase nu sunt potrivite pentru aluminiu, dar puteți curăța astfel de vase fără substanțe chimice speciale.
Să aruncăm o privire mai atentă la cum să curățați o tigaie de aluminiu acasă.
Cum să te descurci cu vasele de gătit din aluminiu?
Este posibil să păstrați aspectul original al tigaii chiar și după o utilizare prelungită dacăurmați niște îndrumări. Aceste sfaturi vă vor fi utile, deoarece se referă în mod special la produse realizate dintr-un metal atât de comun și atât de delicat - aluminiu.
1. Aluminiul este un metal moale. Se zgârie rapid și se pudrează, iar dacă încă folosești o perie sau un burete cu bază metalică, ghici care va fi efectul.
Regula nr. 1: Evitați curățările dure și va prelungi durata de viață a vaselor dvs. de gătit din aluminiu. Produsele vândute sub formă liberă conțin particule dure (sodă și altele) în compoziția lor, care pot duce la deteriorarea mecanică atât a suprafețelor interne, cât și a celor externe ale vaselor.
2. Aluminiul este sensibil la compușii alcalini și acizi, care pot lăsa pete întunecate pe suprafața vasului.
Regula nr. 2: Aflați cum să curățați vasele de aluminiu acasă, nu folosiți agenți de curățare puternici și veți putea păstra vasele de aluminiu strălucitoare.
3. Nu spălați sistematic astfel de vase în mașina de spălat vase.
Regula 3: spălarea frecventă în mașina de spălat vase va întuneca metalul atunci când este expus la temperaturi ridicate ale apei.
Metode eficiente de curățare pentru vasele de gătit din aluminiu
Înainte de a începe să curățați ustensilele din aluminiu, trebuie să înțelegeți ce va fi eficient în acest caz și cu ce instrument veți pierde doar timp și ce să folosiți categoricinterzis.
Așadar, cum să curățați o tigaie de aluminiu, să depășiți depunerile, depunerile de carbon și să scăpați de murdărie fără a deteriora vasele?
Readucerea strălucirii de odinioară
- Fierbe vasele într-o soluție de adeziv silicat și sodă timp de 45-60 de minute.
- Clătiți tigaia în apă rece cu 1-2 picături de amoniac. Acest lucru va oferi vaselor un plus de strălucire.
- Frecați tigaia cu un flanel, un burete sau un prosop moale.
Scapa de petele intunecate
Mulți oameni întreabă: „Cum să curățați o tigaie de aluminiu de funingine, grăsime, pete întunecate?” Suprafața interioară a tigaii este adesea acoperită cu pete întunecate. Acest lucru se întâmplă din cauza efectului activ al acizilor.
Lapte, chefir, saramură
Puteți scăpa de astfel de defecte:
- Umpleți o cratiță cu lapte acru, chefir sau murături de castraveți.
- Lăsați bolul umplut timp de 8-12 ore.
- Clătește bine sub jet de apă și bucură-te.
Oțet
Oțetul va ajuta, de asemenea, la eliminarea petelor întunecate.
- Folosind oțet de masă sau de mere, aplicați-l pe un șervețel și ștergeți ușor zonele întunecate.
- Clătiți vasul după procesare.
- Toarnă apă în el și fierbe-l. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de mirosul neplăcut de acid acetic.
Mer proaspăt
Dacă nu știți cum să curățați o tigaie de aluminiu, încercați să utilizațiaceste obiective măr acru.
- Luați o jumătate de măr și frecați-l pe pată.
- Spălați vasele.
Efectul dorit este atins datorită efectului activ al acidului conținut în fruct.
Pe lângă sucul de mere, acidul citric sau sucul de lămâie proaspăt stors funcționează prin analogie.
Curățarea tigaii de funingine și depuneri
Soda
Cu ce puteți curăța tigăile de aluminiu, dacă nu cu bicarbonat de sodiu?
- Se amestecă câteva lingurițe de bicarbonat de sodiu și se adaugă suficientă apă pentru a face o pastă.
- Aplică-l pe suprafața tigaii cu mișcări ușoare. Nu o frecați, altfel se pot forma micro-zgârieturi.
- După curățare, clătiți vasele în apă cu 1-2 picături de amoniac.
- Fierbe apa intr-o cratita timp de o ora, punand in ea cateva cepe taiate in prealabil felii. Nu uitați să curățați ceapa, altfel părțile laterale ale oalei vor deveni maronii.
- Clătiți vasul sub jet de apă.
Pudra dentara
Folosește pastă de dinți dacă tigaia ta de aluminiu este arsă. Cum să curățați:
- Toarnă o cantitate mică de apă într-o oală cu funingine sau fiert.
- Se fierbe timp de 5-8 minute.
- Scurgeți și acoperiți fundul oalei cu un strat uniform de pastă de dinți.
- Lăsați vasul timp de 8-10 ore.
- Îndepărtați depunerile de carbon cu o cârpă umedă.
- Spălați vasul cu săpun de vase și clătiți.
Repetați dacă este necesar pentru a curăța complet tigaia.
Important! Nu folosiți perii dure sau un cuțit pentru a îndepărta depunerile de carbon. Impactul mecanic asupra ustensilelor din aluminiu cu obiecte din oțel duce la deteriorare.
Amoniac
Amoniacul și săpunul vor ajuta la eliminarea depunerilor.
- Răziți săpunul și diluați în apă.
- Adăugați o linguriță de amoniac în soluția de săpun.
- Toarnă apă într-o oală și fierbe timp de 10-15 minute.
- După curățare, clătiți oala sub jet de apă.
Acum știi cum să cureți o tigaie din aluminiu ars și vei fi complet echipat atunci când te confrunți cu o astfel de problemă.
Sfaturi de experți
Vasele cu pete vechi, funingine sau sol sunt greu de curățat și, uneori, pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât vasele din aluminiu să pară noi mai mult timp, urmați câteva reguli simple:
- Nu gătiți zilnic supe și terci de lapte într-o tigaie de aluminiu, deoarece tigaia își va pierde aspectul și va deveni rapid inutilizabilă.
- După gătit, nu lăsați alimente în tigaie mult timp și turnați resturile într-un alt vas: contactul cu alimentele pentru o perioadă lungă de timp, suprafața interioară a tigaii de aluminiu se pătă, iar mâncarea în sine poate deveni nepotrivită pentruIngerare: poate exista un gust neplăcut și un miros de fier.
- Nu este recomandat să fermentați și să sărați legumele, peștele și carnea într-o astfel de cratiță. Acest lucru nu numai că va afecta negativ aspectul vaselor (se poate întuneca), dar va fi și dăunător sănătății, deoarece în procesul de interacțiune dintre aluminiu și saramură se eliberează substanțe nocive care pot duce chiar la otrăvire..
- Încercați să gătiți la foc moderat. Expunerea la temperaturi ridicate poate cauza deformarea fundului, ceea ce duce la flambaj.
- Fii cu ochii pe aragaz și amestecă în mod regulat alimentele gătite în astfel de feluri de mâncare. O tigaie de aluminiu necesită un control atent: terciul poate arde cu ușurință în ea.
- Compușii chimici agresivi pe bază de clor sunt contraindicați pentru curățarea produselor din aluminiu.
- Nu folosiți cretă, nisip, hârtie abrazivă pentru a curăța vasele.
- Nu recurgeți la utilizarea detergentului de rufe chiar și pentru curățarea suprafețelor exterioare.
- Nu uitați să clătiți vasul după spălare.
- Nu culegeți soltar sau funingine de pe fundul tigaii folosind un cuțit sau alte echipamente din oțel. Folosiți spatule din lemn și silicon.
- Petele mici sau acumulările de grăsime pot fi îndepărtate cu ușurință cu un burete melaminat.
S-a întâmplat ca vasele de aluminiu să fie preferate în aproape orice casă, deoarece sunt ușoare, durează mult, se încălzesc rapid. Metalul din care sunt fabricate astfel de vase este aluminiul, care are textură moale, așa că astfel de ustensile necesită o manipulare specială și o îngrijire și mai delicată.
Pentru a scăpa de calcar sau alte depuneri, trebuie să știi cum să curățați corect carbonul din tava de aluminiu, adică într-un mod care să scape eficient de problemă și să nu deterioreze vasele.
Înarmat cu metodele și recomandările de mai sus, chiar și în ciuda numărului mare de contraindicații în legătură cu astfel de vase, le vei putea spăla și curăța cu ușurință folosind doar mijloace improvizate de acasă.
Să sperăm că exemplele de mai sus vor ajuta la prelungirea duratei de viață a vaselor dvs. de gătit, menținând în același timp aspectul estetic pentru o lungă perioadă de timp.
