Cultivatorii care cultivă legume în toată țara, atât pentru ei înșiși, cât și pentru vânzare, sunt interesați în principal de soiurile cu coacere timpurie, fără pretenții și rezistente la boli. Una dintre aceste soiuri este considerată rezultatul selecției interne - „Zhukovsky timpuriu” (cartofi). Recenziile despre el sunt mai des pozitive, este destul de rezistent la boli și are, de asemenea, un randament bun.
Caracteristicile principale ale soiului
Acest cartof a fost crescut special de crescătorii autohtoni pentru a crește în climat temperat și veri relativ scurte. Soiul de cartofi Jukovsky se distinge nu numai prin randamentul său ridicat, ci și prin dimensiunea mare a tuberculilor. În medie, ajung la o masă de 130-150 de grame, dar există și altele mai mari. Suprafața lor este aproape netedă, de culoare roz deschis, cu ochi mai strălucitori. Pe tăietură, tuberculul este alb, are un gust excelent.
Cartofii de sămânță Zhukovsky sunt plantați cândAmenințarea cu înghețul a trecut deja. De regulă, acesta este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Tuberculii germinează destul de repede și, după doar câteva săptămâni, se transformă în tufișuri verde strălucitoare bine formate. Deoarece acest soi aparține coacerii timpurii, recolta este de obicei recoltată la 2 luni după plantare. Cartofii sunt foarte toleranți la secetă și la frig.
Arbuștii nu cresc foarte înalți, se dovedesc a fi ușor ramificați. Dar „Zhukovsky” înflorește destul de abundent. Corolele sale sunt de culoare roz-violet, acest soi nu are fructe de pădure.
Cum arată tuberculii
Sub fiecare tufiș se formează aproximativ 10 dintre ei. Tuberculii „Zhukovsky” sunt mari (100-150 g), netezi, ovali, roz deschis, uneori de culoare bej, cu ochi mai strălucitori. Cu foarte puțină udare, recoltele pot fi mai mici și, în condiții favorabile, peste medie.
Acest soi de cartof, deși aparține rozului, tuberculii săi nu au o culoare prea intensă. Pulpa sa este aproape perfect albă, de obicei fără incluziuni de alte nuanțe. Datorită formei și dimensiunii tuberculilor, acest soi are calități excelente de consumator, ceea ce face ușor vânzarea lui pe piață dacă este necesar.
Aterizare
Se desfășoară în funcție de vreme, de obicei la mijlocul primăverii. Cartofii de sămânță „Zhukovsky devreme” germinează bine, așa că grădinarii amatori nu trebuie să-i cumpere. Este suficient să puneți tuberculii de anul trecut într-o cutie pe mai multe rânduri și să ținețiele la temperatura camerei de la 7 la 10 zile (o instanță cu un vlăstar de cel puțin 1 cm este considerată gata de plantare). Cartofii de sus sunt acoperiți cu hârtie sau o cârpă ușoară. În același timp, tuberculii trebuie umeziți periodic și răsturnați cu grijă.
Este posibil să se efectueze germinația într-o seră. Apoi tuberculii sunt lăsați în vrac la o temperatură de 4 până la 20 de grade. Lăsându-le literalmente timp de o săptămână în lumină difuză și umiditate ridicată, puteți trece direct la plantare.
Densitatea tufișurilor din acest soi ar trebui să fie medie, precum și adâncimea. În ciuda faptului că soiul timpuriu de cartofi Zhukovsky este considerat rezistent la boli, este mai bine să procesați materialul săditor de la paraziți.
Îngrijire
Cartofii timpurii Zhukovsky sunt pe drept considerați unul dintre cele mai bune soiuri de coacere timpurie. Recenziile grădinarilor vorbesc despre randamente ridicate chiar și în condițiile unei suprafețe limitate de plantare și îngrijire minimă. De regulă, nu necesită o prelucrare suplimentară în timpul procesului de creștere, este suficient să-l udați corect, să-l spălați de mai multe ori și să preveniți apariția paraziților. Este incontestabil rezistent la majoritatea bolilor. Acest lucru se aplică, în special, rizoctonozei și crustei comune. Cu toate acestea, paraziții precum gândacul cartofului de Colorado, greierul aluniță și viermele de sârmă vor trebui totuși luptați, deși nematodul ocolește această specie.
Practic, îngrijirea soiului se reduce la umezirea și afânarea în timp util a solului, precum și la distrugerea buruienilor.
Irigare
În ciuda toleranței sale la secetă, așa cumde regulă, necesită umiditate suplimentară și cartofi „jukovski timpurii”. Recenziile indică faptul că, în cazul unei veri ploioase, udarea ar trebui abandonată. O caracteristică a soiului este intoleranța la umiditatea excesivă. Pentru a usca solul în timpul revărsării sau ploilor abundente, acesta trebuie slăbit. Cu suficientă umiditate a solului, tufișurile ar trebui să fie cu siguranță spuded. Acest lucru vă va permite să obțineți randamentul maxim.
Dacă nu este posibilă udarea frecventă, atunci într-o vară uscată este mai bine să refuzați colinarea. Acest lucru va menține umiditatea maximă în sol. În caz de revărsare semnificativă, pentru a evita putrezirea tuberculilor, este necesar să se organizeze drenajul în albii.
Randamentul scăzut de cartofi din acest soi poate indica niveluri excepțional de scăzute sau foarte ridicate de umiditate în sol. Atât în primul cât și în al doilea caz, tuberculii pot fi prea mici sau să nu se formeze deloc. Pentru a le crește numărul, îmbrăcămintea de top nu va strica. Dar atenția principală trebuie acordată în continuare afânării solului. Trebuie început înainte de germinare.
Boli și paraziți
Cultivându-și propriile legume în mediul rural, grădinarii aleg destul de des cartofii „Zhukovsky timpurii” pentru plantare. Descrierea proprietăților sale sugerează că în acest caz este posibil să se obțină un randament ridicat chiar și în circumstanțe nefavorabile. Soiul a fost crescut pentru a fi rezistent la majoritatea bolilor de solana. Prin urmare, atenția principală a grădinarilor ar trebui acordată distrugerii buruienilor șiinsecte care se hrănesc atât cu frunzele plantei, cât și direct pe tuberculi.
Prima categorie care poate afecta cultura de cartofi este gândacul de cartofi de Colorado. Puteți lupta cu insectele și larvele adulte atât chimic, cât și mecanic. În primul caz, arbuștii sunt tratați periodic cu soluții speciale. În al doilea, gândacii sunt pur și simplu adunați și distruși.
Celăl alt inamic al majorității legumelor tuberculoase este ursul. Această insectă excepțional de inteligentă și rezistentă are uneori un apetit uriaș. Lupta cu ea poate fi dificilă, deoarece distrugerea mecanică este puțin probabilă, iar ursul este rezistent la multe substanțe chimice.
Calități de consumator de tuberculi
Cei care doresc să obțină o recoltă bună de „a doua pâine” fără prea multe bătăi de cap ar trebui să acorde cu siguranță atenție cartofilor „devreme Jukovski”. Feedback-ul grădinarilor confirmă capacitatea de a crește 150-200 kg pe fiecare acru de teren chiar nu foarte fertil, cu udare moderată și întreținere minimă.
Tuberculii mari netezi cu câțiva ochi sunt foarte ușor de curățat. Cartofii din acest soi sunt gătiți destul de repede. În același timp, are un gust excelent. Potrivit pentru prăjit, nu se destramă în timpul procesării.
Dacă este depozitat corespunzător în condiții de umiditate și temperatură moderată, poate rămâne sănătos și gustos pe tot parcursul iernii, chiar până la mijlocul primăverii.
Celor care se străduiesc să devină bunirecolta de cartofi timpurii excelenți pe propria parcelă, vă puteți recomanda să acordați atenție soiului Zhukovsky. Tuberculii săi mari și netezi pot fi săpați deja în a 60-a zi din momentul plantării. Este nepretențios și rezistent la boli, în timp ce are un gust excelent.
