Ridichia este o cultură de legume, rezistentă la frig, iubitoare de lumină, cu rădăcină suculentă. Crește atât în pământ deschis, cât și sub film. Ridichile sunt originare din China. Au început să cultive legume în Rusia la instrucțiunile personale ale lui Petru I.
Perioada de maturare - 18-25 zile. Aceasta este cea mai timpurie legumă de primăvară, așa că este cultivată peste tot, ajută corpul uman să se recupereze după iarnă. Ridichea conține multe vitamine (B, C), enzime, conține acizi organici, oligoelemente (potasiu, fier, calciu, fosfor, magneziu). Curăță corpul de toxine, descompune grăsimile.
Cum să crești o ridiche
Temperatura optimă pentru creșterea ridichilor este de 16-20˚С. Oferă o recoltă bună pe soluri fertile, bine drenate, ușor acide, iubește zonele deschise, luminate de soare. Paturile în sol deschis se pot face din a doua jumătate a lunii aprilie, în sere - de la sfârșitul lunii februarie. Când plantați o legumă vara, este mai bine să alegeți un loc cu puțină umbrire. Rădăcinirezistă la înghețuri de până la -5˚С.
Zona selectată este încălzită prin udare cu apă fierbinte la o temperatură de 50˚С, săpată până la adâncimea unei lopeți. Apoi se adaugă nutrienți (turbă, îngrășăminte minerale) și din nou se dezgroapă cu o furcă. Pe patul astfel pregătit se fac șanțuri de aproximativ 12 cm lățime și 2 cm adâncime. Semințele înmuiate în prealabil câteva ore se seamănă la intervale de 3 cm.
După o săptămână, răsadurile se răresc, se îndepărtează lăstarii cei mai slabi și cei mai deformați la un interval de 5 cm. După aceea, udarea se efectuează dintr-o cutie de apă mică. Când patul se usucă puțin, se slăbesc și se îndreaptă culoarele către frunzele de cotiledon ale plantelor.
După cum puteți vedea din descrierea de mai sus, cultivarea ridichilor este ușor. În stadiile inițiale de creștere, legumele trebuie udate frecvent cu o rată de 3 l / m2. Când rădăcinile încep să se toarne, udarea este redusă la jumătate.
Rădăcinile recoltate sunt eliberate de vârfuri și depozitate în pungi de plastic într-un loc rece (2-3˚C) sau la frigider. După recoltare, roșiile pot fi plantate în locul liber. După ridichi, acestea cresc bine.
Ridichi - cultivare. Greșeli majore:
- îngroșarea puternică a culturilor;
- temperatură scăzută;
- udare excesivă;
- aplicarea gunoi de grajd proaspăt, cenușă sau îngrășăminte cu potasiu;
- sol uscat;
- recolta prematură.
Totul duce la faptul că legumele intră în săgeți, înflorește, rădăcinile devin mici, crapă, frunzecrește.
Ridichi - cultivare. Controlul dăunătorilor
Cele mai frecvente boli sunt:
1. Purici crucifere
Faceți față cu ei ajută la uscarea muștarului sau ardeiului măcinat (negru și roșu). Ele trebuie împrăștiate între rânduri înainte de a se slăbi în cantitate de 1 linguriță pe metru pătrat. De sus, frunzele pot fi stropite cu praf de tutun, cenușă, infuzie de usturoi.
2. Qila
Aceasta este o boală virală care apare în solurile acide. Creșterile se formează pe rădăcinile fructelor. Este mai bine să distrugi imediat o astfel de ridiche.
Ridichi - cultivare. Sfaturi
Nu este de dorit să crești o legumă în mijlocul verii. Sub influența orelor lungi de lumină, devine amar, mic, trage săgeți. Un ecran de film negru va ajuta la prevenirea acestui fenomen timp de câteva ore pe zi.
Pentru a nu răni rădăcinile prin rărire, puteți semăna imediat o sămânță sănătoasă cu un interval de 5 cm.
Pe vreme uscată, nu puteți lăsa o legumă fără udare mai mult de 3 ore, altfel nu se va dezvolta corespunzător, devine tare și amară.
Vecini excelenți pentru ridichi sunt ceapa și morcovii. Nu-i plac locurile după cultivarea de varză, ridichi, daikon.
Astfel, cultivarea ridichilor nu este supărătoare, principalul lucru este plivitul și udarea în timp util. Dacă se dorește, rădăcinile pot fi plantate pe balcon. Adăpostirea cu orice material nețesut va ajuta la protejarea culturii de dăunători.
