Familia caprifoiului include aproximativ două sute de specii de diverse plante cățărătoare și erecte. În viața sălbatică, caprifoiul poate fi găsit în emisfera nordică, dar majoritatea speciilor sale se găsesc în Asia și Himalaya. În grădinile moderne, puteți găsi caprifoiul obișnuit, care este folosit ca plantă ornamentală, precum și una de grădină, care este necesară nu numai pentru a decora grădina, ci și pentru a colecta fructe de pădure foarte gustoase și sănătoase. Pentru hrană, se obișnuiește să crească două tipuri de caprifoi: comestibil și albastru.
Când să plantezi
Înainte de a începe creșterea acestei plante, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile caprifoiului, să plantați și să vă îngrijiți. Aterizarea poate fi efectuată din primăvară până în toamnă, dar este mai bine să nu alegeți luni precum mai și iunie pentru aceasta. Deoarece în această perioadă este activată creșterea lăstarilor în ea. Dacă ați ales perioada de primăvară pentru plantarea răsadurilor, atunci această procedură trebuie efectuată cu mult înaintemuguri și rețineți că această plantă înmugurește destul de devreme. Dar este mai bine dacă alocați timp pentru debarcare la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Aceasta este perioada cea mai potrivită pentru plantarea multor plante, inclusiv caprifoiul.
Dar înainte de a scoate răsaduri, trebuie să pregătiți în avans un loc pentru plantare și sol. Și, de asemenea, găurile pentru răsaduri trebuie să fie mai întâi săpate. Cel mai confortabil caprifoi va fi într-un loc luminos, care ar fi ferit de vânt și ceva ca o zonă mlaștină. Acesta poate fi un loc lângă un gard sau înconjurat de alți arbuști. Cel mai potrivit sol fertil nisipos sau argilos. Dacă solul de pe site-ul dvs. nu este prea fertil, atunci trebuie fertilizat cu materie organică și este mai bine să diluați solul acid folosind cretă sau făină de dolomit. Este necesar să acordați atenție răsadului în sine. Înainte de plantare, trebuie să-l inspectați bine, să îndepărtați toate rădăcinile și lăstarii deteriorați, iar dacă sistemul radicular este prea lung, atunci trebuie scurtat la treizeci de centimetri.
Cum să plantezi caprifoi
Plantarea și îngrijirea implică pregătirea găurilor pentru răsaduri. Gaura trebuie săpată cu o rată de 40 pe 40 și 40 de centimetri. Distanța de la un tufiș la altul este de cel puțin un metru, poate fi mai mare. Totul depinde de soiul ales și de capacitatea acestuia de a crește. O serie de îngrășăminte trebuie aplicate în groapă:
- 10 kg gunoi de grajd, bine putrezit (poate fi înlocuit cu humus);
- superfosfat dublu - 100gram;
- frasin de lemn - 300 de grame;
- sulfat de potasiu - 30 de grame.
Toate componentele de mai sus sunt bine amestecate cu pământul și apoi așezate pe fundul găurii, formând o movilă mică. Ulterior, pe această movilă trebuie așezat un răsad. După aceea, stropiți rădăcinile plantei cu pământ liber, astfel încât gulerul rădăcinii să treacă la trei sau chiar cinci centimetri sub pământ. Pământul din jurul răsadului de caprifoi trebuie să fie bine compactat și trebuie făcută o margine mică la o distanță de aproximativ treizeci de centimetri. Ar trebui să aveți o zonă mică în care să turnați o găleată cu apă. După ce apa este complet absorbită, această zonă ar trebui să fie mulcită. Pentru a face acest lucru, puteți folosi pământ uscat, turbă sau humus.
Caprifoi: caracteristici de cultivare
Planta nu este foarte diferită în ceea ce privește cerințele de alte plante. Necesita tăiere, udare, plivire caprifoi, plantare și îngrijire pentru care nu sunt dificile. Este necesar să se fertilizeze periodic și să se asigure protecție împotriva dăunătorilor și bolilor. Grădinarul trebuie să țină cont de faptul că, cu cât o îngrijire mai bună îi acordă acestei plante, cu atât tufa va fi mai frumoasă și recolta va fi mai bogată. În primii trei ani, îngrijirea acestui arbust este extrem de simplă. Va fi suficient doar să udați periodic, să vă înălțați primăvara, să slăbiți solul din zona rădăcinilor și să îndepărtați buruienile. Arbustul tânăr nu are nevoie de tăiere.
În ceea ce privește udarea, aceasta nu trebuie să fie prea abundentă, dar nici prea rară. Cu toate acestea, pe vreme uscată, tufișul de caprifoi are nevoie de multcantitatea de umiditate. În caz contrar, întreaga cultură este pusă în pericol. Și boabele de caprifoi vor fi amare. Cu temperaturi moderate ale aerului și ploi ocazionale, trei sau patru udari pe sezon vor fi suficiente. La un moment dat, tufișul necesită cel puțin zece litri de apă. După fiecare ploaie sau irigare artificială, este necesar să slăbiți solul din zona rădăcinilor și, în același timp, să îndepărtați buruienile. Nu mergeți prea adânc, deoarece sistemul radicular al caprifoiului nu este foarte adânc plantat.
Hrănire
Primul îngrășământ se aplică doar două după plantarea plantelor în pământ. Caprifoiul are nevoie de pansament de top doar o dată pe an, iar materia organică este preferată. Toamna, pentru a fertiliza bine arbustul, vei avea nevoie de:
- compost - 5 kg;
- frasin - 100 de grame;
- superfosfat dublu - 40 de grame pe metru pătrat.
Și în perioada în care caprifoiul începe să înmugurească, adăugați azotat de amoniu în sol. Pentru un metru pătrat, veți avea nevoie de cincisprezece grame de substanță și o găleată de apă este turnată sub fiecare tufiș, după ce dizolvați o lingură de uree în ea. După recoltare, va trebui, de asemenea, să fertilizați planta. De data aceasta veți avea nevoie de 30 de grame de nitrophoska, care trebuie diluată în zece litri de apă. Poate fi înlocuit cu o soluție cu adăugare de suspensie într-un raport de 1 la 4.
Bace
Caprifoiul poate fi numit în siguranță o plantă timpurie, deoareceînflorirea, iar culesul boabelor începe foarte devreme. De la sfârșitul lunii iunie, ține cont de boabele de caprifoi, deoarece încep rapid să se prăbușească. De îndată ce observați că au dobândit o culoare albastru închis, puteți începe în siguranță recoltarea. Există soiuri de caprifoi care nu se sfărâmă imediat, dacă aveți unul dintre acestea, atunci puteți ține boabele pe tufiș încă o săptămână, iar dacă nu, atunci așezați o pânză uleioasă sau o cârpă sub tufiș, scuturați ușor tufișul, și toate fructele de pădure coapte se vor prăbuși imediat.
Fructele acestei plante sunt foarte delicate, așa că trebuie să le îndoiți într-un strat foarte subțire. În plus, se deteriorează destul de repede, pentru a le păstra cât mai mult timp, fructele de pădure se păstrează la congelator. Puteți găti dulceață din caprifoi sau o puteți măcina cu zahăr într-un raport de 1: 1. Pentru a-i spori proprietățile medicinale, adăugați în borcan zmeură sau căpșuni. Caprifoiul este foarte eficient în timpul unei răceli. Și, de asemenea, din aceste fructe de pădure se obțin lichioruri și tincturi foarte gustoase.
Tăiere
În primii trei ani după plantare, nu este necesară tăierea caprifoiului. Pe măsură ce coroana se dezvoltă în primii ani, lăstarii încep să crească. Toamna este considerată cea mai potrivită perioadă pentru această procedură.
Dacă începi să observi îngroșarea tufișului, atunci scapă în primul rând de ramurile zero care se află în zona rădăcinii. Și, de asemenea, trebuie să îndepărtați toate ramurile uscate, rupte și scurte care nu vor da roade. Ele doar îngroașă coroana și interferează cu dezvoltarea ramurilor sănătoase. Este necesar să subțiezi tufa din interior, astfel încât prin lăstari și frunze să fie însoritlumina ar putea pătrunde până la adâncimi.
De obicei, ramurile puternice de un an rodesc bine, care, la tăiere, este mai bine să nu se atingă deloc. Este mai bine să faceți puțină tăiere a ramurilor puternice, care din anumite motive au o creștere slabă. Trebuie să scapi de lăstarii vechi care deja dau puține fructe. Și, desigur, îndepărtați crengile care cresc prea jos și interferează cu plivitul și slăbirea.
Grădinarii cu experiență pot chiar întineri tufele vechi. Pur și simplu îndepărtează aproape toate ramurile, lăsând doar lăstarii tineri care s-au format în jurul ciotului. Tăierea sanitară se efectuează primăvara. Deoarece după iarnă există ramuri înghețate, uscate și rupte care trebuie îndepărtate.
Propagarea semințelor
Plantarea și îngrijirea caprifoiului asigură și reproducerea acestuia. Vă puteți aproviziona cu material de plantat timp de câțiva ani. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de hârtie igienică și fructe coapte de caprifoi. Boabele se pun pe o fâșie de hârtie la o distanță de un centimetru, se lasă să se usuce și se rulează într-o rolă pe care să scrie anul. Acest stoc poate fi stocat timp de aproximativ doi ani.
Dacă doriți să plantați semințele în acest an, atunci imediat după recoltare, materialul săditor este adâncit cu un milimetru în sol umed. Cutia cu acest material săditor trebuie acoperită imediat cu sticlă și asigurați-vă că solul nu se usucă. După trei săptămâni, vor începe să apară primii lăstari. La sfârșitul toamnei, această cutie este scoasă în grădină și lăsată acolo toată iarna. Semințele plantate toamna se pun imediatspre grădină, iar acolo suferă o stratificare naturală, iar primăvara cresc.
Răsadurile au nevoie de udare regulată, plivire și afânare a solului. Într-un an pot fi plantate în pământ, iar în câțiva ani vor apărea primele fructe.
Propagare prin butași
Butașii sunt tăiați din ramuri anuale lignificate de cel puțin cincisprezece centimetri lungime. Imediat după debutul dezghețului, acestea sunt plantate într-o seră sau în teren deschis. Fiecare tăietură ar trebui să aibă zece centimetri adâncime. Dar asigurați-vă că doi muguri rămân deasupra suprafeței pământului. Este mai bine să acoperiți butașii cu o peliculă, astfel încât înrădăcinarea va fi un mare succes. Procesul de înrădăcinare durează de obicei nu mai mult de o lună.
Proprietăți utile
Caprifoiul conține aproape toate vitaminele și microelementele imaginabile. Este foarte util pentru stomac, îmbunătățește proprietățile digestive ale sucului gastric. De asemenea, este o excelentă proprietate diuretică și coleretică, este folosit ca astringent și laxativ, luptă activ împotriva diferitelor ciuperci, viruși și bacterii. Această boabe face parte din multe remedii populare care vizează tratarea bolilor stomacului, ale sistemului cardiovascular. Ei bine reduce căldura și întărește pereții vaselor de sânge. Sucul de fructe de pădure împotriva lichenului este utilizat pe scară largă, precum și decocturile pentru instilarea în ochi, clătirea gurii și a gâtului. Caprifoiul este folosit și în dermatologie. Uneori, aceasta nu este doar o plantă medicinală, ci și o plantă vindecătoare. Mai mult, ele sunt folosite în domeniul medicinei nu numaiboabe, dar și scoarță, ramuri. Recenziile despre caprifoi în medicină sunt doar pozitive. Face parte din multe medicamente.
Contraindicații
Soiurile comestibile de caprifoi nu au contraindicații. Dar în caz de supraalimentare, indigestie, s-au observat erupții cutanate. Orice produs prezintă un pericol atunci când este consumat în exces.
Sunt utile și speciile necomestibile, dar numai specialiștii pot pregăti decocturi și infuzii. Dacă nu cunoașteți tehnologia exactă pentru prepararea unui anumit medicament, atunci este mai bine să nu vă ocupați de această problemă. Și nu uitați că puteți mânca numai fructe de pădure albastre și negre, iar roșul și portocaliul sunt periculoase pentru sănătatea umană.
