Fenicul este un reprezentant peren al familiei Umbelliferae. Crește sălbatic în Crimeea, Transcaucazia și Asia Centrală. Este inclus în flora din America, China și Japonia. Cultivarea feniculului vegetal este răspândită în multe țări din Europa, Asia și America. Este cultivată ca plantă medicinală, legume și condimentată.
Fenicul. Caracteristică botanică
Aspectul feniculului este foarte asemănător cu mararul, dar are o structură diferită a fructelor și un miros mai rafinat (care amintește de anason). Înălțimea plantei ajunge adesea la doi metri. Feniculul are o tulpină rotunjită, verticală, puternic ramificată în sus. Frunze alternative netede. Înflorește în toate lunile de vară. Florile mici galbene sunt colectate în umbrele simple, care sunt colectate într-o umbrelă complexă plată de 15-20 cm în diametru. Semințe alungite, verzi-cenusii, cu două semințe, cu o aromă plăcută de anason și mănâncă fructe de fenicul.
Fenicul
Creșterea din semințe este modalitatea principală, dar este posibil să o înmulțiți prin împărțirea unei plante adulte în mai multe părți. Semințele selectate corespunzător pentru însămânțare sunt cheia pentru cultivarea de succes a feniculului. În magazinele specializate, două tipuri de fenicul sunt disponibile pentru a alege - obișnuit (mărar de farmacie) și vegetal (italian). Care este diferența lor? Obișnuit se va încânta cu ierburi parfumate și semințele medicinale. Cu cultivarea pricepută a soiului italian, obțineți o recoltă de tulpini dense albe ca zăpada.
Fenicul. Cultivare
Semințele se seamănă în sol înainte de iarnă sau primăvara devreme la o adâncime de 2 cm. Distanța dintre rânduri este de 50 cm. Conform sfatului grădinarilor experimentați, patul ar trebui să fie după rădăcinile și pregătit în avansați în acest fel:
- Pentru 1 mp. m de sol contribuie cu 1 găleată de humus, 200 g de var, cutii de 2 litri de rumeguș învechit. După voie (sau convingere) 2 linguri. linguri de superfosfat.
- Dacă semănatul se face primăvara, pentru a păstra umiditatea, patul se ține sub folie până în mai.
Semințele germinează la 10-14 zile de la semănat, la o temperatură zilnică medie de 8 grade Celsius.
După apariția răsadurilor prietenoase (în a 5-10-a zi), plantele sunt neapărat rărite (1 tulpină la 20 cm), deoarece tulpina de în altă calitate se dezvoltă până la 10 cm în diametru. După aceea, este necesar să se fertilizeze cu infuzie de mullein.
Gătește mullein
Pregătirea inițială a unei soluții de lucru. 1/3 capacitateumpleți cu bălegar de vacă, 2/3 completat cu apă și amestecați bine. Pentru a prepara mullein, soluția de lucru este diluată cu apă într-un raport de 1:10.
Fenicul. Cultivarea în curtea din spate - sfaturi de la grădinari
În diverse literaturi, se recomandă să stropiți în mod repetat feniculul. Cultivarea de către grădinari a arătat rezultate diferite. Cu dealuri frecvente, tulpina albă ca zăpada se murdărește, pământul rămâne între butași. Pentru a evita contaminarea feniculului, este nevoie de protecție - aproximativ 20 cm sub formă de inel de sticle de plastic de doi litri. Oricât de ridicol sună, dar practica a arătat nevoia unor astfel de „haine”. Inelul se pune, ușor îngropat în pământ, pe plantă înainte de dealare. Se recomandă hrănirea de două ori în perioada de creștere cu infuzie de mullein și udarea regulată a feniculului. Nu este atât de greu să-l crești. Iar rezultatul este bucuria de verdeață în timpul verii și, până toamna, tulpini frumoase albe ca zăpada.
